Η καφεΐνη

Πολλά ανεπιβεβαίωτα γεγονότα, μύθοι και θρύλοι σχετίζονται με την επίδραση της καφεΐνης στο σώμα. Ποιες ιδιότητες χαρακτηρίζουν αυτήν την ουσία και πώς επηρεάζει ένα άτομο; Ας το καταλάβουμε μαζί.

Τρόφιμα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε καφεΐνη:

Γενικά χαρακτηριστικά της καφεΐνης

Η καφεΐνη είναι ένα πολύ γνωστό διεγερτικό της φύσης. Διαθέτει έντονες τονωτικές ιδιότητες. Είναι φτιαγμένο από φυτικά υλικά (καφές, τσάι, γκουαράνα, σύντροφος).

Διατίθεται σε ταμπλέτες, αποτελεί μέρος ορισμένων συμπληρωμάτων διατροφής και προϊόντων για αθλητές. Βρίσκεται σε πολλά φάρμακα για πονοκεφάλους και άσθμα.

 

Οι επιδράσεις της καφεΐνης στο ανθρώπινο σώμα είναι αμφιλεγόμενες. Μπορεί να χαρακτηριστεί και θετική και αρνητική. Τοξικό σε πολύ μεγάλες ποσότητες.

Καθημερινή απαίτηση καφεΐνης

Η καφεΐνη δεν είναι απαραίτητη για τον οργανισμό. Οι γιατροί συστήνουν τη λήψη 1-2 δισκίων την ημέρα για την πρώτη εβδομάδα όταν εμφανιστεί ημικρανία. Επιπλέον, 1 δισκίο ενός σκευάσματος που περιέχει καφεΐνη, όχι περισσότερο από 1 μήνα.

Οι ειδικοί στο bodybuilding συνιστούν τη λήψη 3 mg καφεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους 1 λεπτά πριν από την προπόνηση. Μια τέτοια δοσολογία της ουσίας μπορεί να αυξήσει την απόδοση του σώματος κατά 30%. Για να διευκολύνετε την πλοήγηση στην ποσότητα καφεΐνης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την οδηγία. 20 φλιτζάνι τσάι (1 ml) περιέχει 237 mg καφεΐνης.

Η ανάγκη για καφεΐνη αυξάνεται

  • σε ασθένειες που συνοδεύονται από καταστολή του κεντρικού νευρικού συστήματος.
  • με την εκδήλωση συχνών σπασμών των αγγείων του εγκεφάλου (ημικρανίες και άλλοι τύποι πονοκεφάλων).
  • με μειωμένη πνευματική δραστηριότητα.
  • σε περίπτωση σοκ, σε κατάσταση κατάρρευσης, με απειλή απώλειας συνείδησης.
  • με χαμηλή φυσική απόδοση, αδυναμία και υπνηλία.
  • με υπόταση?
  • άσθμα;
  • όταν διαγνωστεί με ενούρηση στα παιδιά.
  • κατά την απώλεια βάρους?
  • με αναπνευστική ανεπάρκεια και μια τέτοια ασθένεια όπως η ιδιοπαθής άπνοια στα νεογέννητα.

Η ανάγκη για καφεΐνη μειώνεται:

  • με υψηλή αρτηριακή πίεση.
  • με χρόνιες παθήσεις της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
  • με αθηροσκλήρωση.
  • αδύναμο νευρικό σύστημα
  • με ογκολογικές ασθένειες.
  • με νευροψυχιατρικές διαταραχές.
  • σε περίπτωση διαταραχής ύπνου (αϋπνία)
  • με γλαύκωμα (αντενδείκνυται).
  • στην τρίτη ηλικία.
  • σε παιδιά (λόγω της αστάθειας του νευρικού συστήματος).
  • στην προετοιμασία για εγκυμοσύνη (η περίσσεια καφεΐνης μειώνει την πιθανότητα γονιμοποίησης).
  • κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.

Πεπτικότητα της καφεΐνης

Η καφεΐνη απορροφάται εύκολα από το σώμα μας, αλλά ερεθίζει τους βλεννογόνους του γαστρεντερικού σωλήνα, φράζει το σώμα.

Οι ευεργετικές ιδιότητες της καφεΐνης και η επίδρασή της στο σώμα

Η επίδραση της καφεΐνης στο σώμα μελετήθηκε από τον IP Pavlov. Μελέτες έχουν δείξει ότι η καφεΐνη ενισχύει τη διέγερση στον εγκεφαλικό φλοιό. Και επηρεάζει επίσης την αύξηση της φυσικής δραστηριότητας.

Η καφεΐνη διεγείρει την απόδοση, ενώ μειώνει σημαντικά την κούραση και την υπνηλία. Η χρήση καφεΐνης βοηθά στην πρόληψη θρόμβων αίματος.

Σημειώνεται ότι οι λάτρεις του καφέ είναι 2 φορές λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από μια τόσο τρομερή διάγνωση όπως το εγκεφαλικό. Επιπλέον, ο καφές αυξάνει την αντίληψη του σώματος για την ινσουλίνη. Αυτό το γεγονός υποδηλώνει ότι το σώμα προστατεύεται καλά από τον διαβήτη τύπου XNUMX.

Έτσι, με μια αρκετά μέτρια κατανάλωση, η ουσία έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  • είναι ένα διεγερτικό που μειώνει τα αισθήματα υπνηλίας και κόπωσης.
  • βελτιώνει τη διάθεση
  • ακονίζει το έργο των αισθήσεων.
  • προστατεύει από εγκεφαλικά επεισόδια.
  • είναι διεγερτικό της ενεργού κυκλοφορίας του αίματος.
  • επιταχύνει το μεταβολισμό, διεγείρει την καύση λίπους.
  • χρησιμοποιείται για αγγειακούς σπασμούς.
  • χρησιμοποιείται ως φυσικό αντικαταθλιπτικό.
  • προκαλεί αύξηση της πνευματικής και σωματικής δραστηριότητας.
  • λειτουργεί ως εκπαιδευτής για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία αυξάνοντας τη συχνότητα συστολής του καρδιακού μυός.

Αλληλεπίδραση με βασικά στοιχεία

Δεν συνιστάται η κατανάλωση καφεΐνης και τροφών με καφεΐνη αμέσως μετά τα γεύματα. Αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την απορρόφηση ορισμένων βιταμινών και μετάλλων (μαγνήσιο, ασβέστιο και νάτριο).

Η καφεΐνη έχει ήπιο διουρητικό αποτέλεσμα. Όταν η καφεΐνη καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να εμφανιστεί αφυδάτωση.

Αλληλεπιδρά με τα αναλγητικά, αυξάνοντας τη βιοδιαθεσιμότητά τους στο σώμα.

Σημάδια έλλειψης καφεΐνης στο σώμα:

  • χαμηλή πίεση αίματος;
  • μειωμένα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα ·
  • κούραση;
  • μειωμένη πνευματική και σωματική δραστηριότητα.

Σημάδια περίσσειας καφεΐνης στο σώμα:

  • υπερκινητικότητα και διέγερση ·
  • αυπνία;
  • υπέρταση;
  • ταχυκαρδία, κρύος ιδρώτας.
  • ξερό στόμα;
  • ναυτία και έμετος;
  • συχνουρία;
  • εμβοές;
  • κατάσταση άγχους, αδικαιολόγητο άγχος, «τρόμος».
  • κατάθλιψη, κόπωση?
  • υπνηλία (σε πολύ υψηλές δόσεις).
  • αφάνεια της συνείδησης.

Παράγοντες που επηρεάζουν την περιεκτικότητα σε καφεΐνη του σώματός σας

Για να είναι φυσιολογικό το επίπεδο καφεΐνης στο σώμα, αρκεί μια πλήρης διατροφή, η οποία περιλαμβάνει τρόφιμα που την περιέχουν. Σε αυτή την περίπτωση, αξίζει να δοθεί προσοχή στην ατομικότητα του οργανισμού: ασθένειες, ηλικία, χρόνιες ασθένειες, δυσανεξία και αλλεργίες.

Καφεΐνη για ομορφιά και υγεία

Η καφεΐνη αυξάνει τη δύναμη και την απόδοση των μυών, συμβάλλει στην έντονη συστολή τους. Οι αθλητές επιτρέπεται να χρησιμοποιούν καφεΐνη πριν από την άσκηση. Η καφεΐνη ως ντόπινγκ απαγορεύεται στον ανταγωνισμό.

Τα οφέλη της καφεΐνης για την οικοδόμηση ενός δυνατού και όμορφου σώματος είναι ένα θέμα πολλών συζητήσεων. Δεν υπάρχει τελική απάντηση σχετικά με τη σκοπιμότητα χρήσης του πριν από την προπόνηση.

Επίσης, η καφεΐνη είναι ένα απαραίτητο συστατικό στις κρέμες αδυνατίσματος.

Άλλες δημοφιλείς θρεπτικές ουσίες:

Αφήστε μια απάντηση