Το μενού διατροφής με φαγόπυρο είναι απλό: υπάρχει μόνο ειδικά προετοιμασμένος χυλός φαγόπυρου όλη την εβδομάδα. Το φαγόπυρο χύνεται με βραστό νερό χωρίς αλάτι και μπαχαρικά και εγχύεται για δώδεκα ώρες.
Χαρακτηριστικά της δίαιτας με φαγόπυρο:
- Ο χυλός φαγόπυρου μπορεί να καταναλωθεί όλη την ημέρα, κανονίστε τα γεύματα κάθε φορά που θέλετε να φάτε. Τελευταίο γεύμα 4-6 ώρες πριν τον ύπνο.
- Προσθέστε κεφίρ 1% λιπαρά στο φαγόπυρο ως φαγητό, αν θέλετε. Τηρήστε το μέτρο: μπορείτε να φάτε όσο χυλό θέλετε κατά τη διάρκεια της ημέρας και όχι περισσότερο από 1 λίτρο κεφίρ.
- Το νερό – απλό ή μεταλλικό νερό χωρίς αέριο – μπορεί να πιει χωρίς περιορισμό.
- Εάν νιώθετε ένα ιδιαίτερα οξύ αίσθημα πείνας, 30-60 λεπτά πριν τον ύπνο, μπορείτε να πιείτε 1 ποτήρι κεφίρ 1 τοις εκατό.
Μετά την πρώτη «εβδομάδα φαγόπυρου», θα πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα για τουλάχιστον ένα μήνα. Τότε θα είναι δυνατό, χωρίς σοβαρές συνέπειες για τον οργανισμό, να καθίσετε στο φαγόπυρο για άλλη μια εβδομάδα και να χάσετε τα επόμενα 4-10 κιλά. Ωστόσο, οι διατροφολόγοι συνιστούν τη χρήση μονοδιατροφών, οι οποίες περιλαμβάνουν τη δίαιτα με φαγόπυρο, μόνο ως ημέρες νηστείας. Όλα τα άλλα δεν είναι ακίνδυνα και επικίνδυνα για την υγεία. Όπως λένε, το υπουργείο Υγείας προειδοποιεί…