Βασικός μεταβολισμός

Η γειτονική ουρά κινείται πάντα πιο γρήγορα

Το άρθρο καλύπτει τις ακόλουθες ερωτήσεις:

• Η επίδραση του βασικού μεταβολισμού στον ρυθμό απώλειας βάρους
• Παράγοντες που επηρεάζουν τον βασικό μεταβολικό ρυθμό
• Πώς να προσδιορίσετε τον βασικό μεταβολικό ρυθμό
• Υπολογισμός κατανάλωσης ενέργειας για άνδρες
• Υπολογισμός της κατανάλωσης ενέργειας για τις γυναίκες

Η επίδραση του βασικού μεταβολισμού στον ρυθμό απώλειας βάρους

Ο βασικός μεταβολισμός είναι ένα μέτρο της ενεργειακής δαπάνης σε ηρεμία. Ο βασικός μεταβολισμός χαρακτηρίζεται από το ελάχιστο επίπεδο διαδικασιών που είναι απαραίτητες για το σώμα και υποστηρίζουν συνεχώς διάφορα όργανα και συστήματα του ανθρώπινου σώματος (λειτουργία των νεφρών, αναπνοή, λειτουργία του ήπατος, καρδιακός παλμός κ.λπ.). Όσον αφορά την αξία του βασικού μεταβολισμού, οι δείκτες του ενεργειακού μεταβολισμού του σώματος (ημερήσια κατανάλωση θερμίδων) μπορούν να προσδιοριστούν με μεγάλη ακρίβεια χρησιμοποιώντας διάφορες μεθόδους με τα γνωστά χαρακτηριστικά της φυσικής και κοινωνικής δραστηριότητας κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Παράγοντες που επηρεάζουν τον βασικό μεταβολικό ρυθμό

Η αξία του βασικού μεταβολισμού επηρεάζεται στο μέγιστο (κατά μέσο όρο) από τρεις παράγοντες: ηλικία, φύλο και σωματικό βάρος.

Ο μέσος όρος μυϊκή μάζα στους άνδρες υψηλότερο κατά 10-15%. Οι γυναίκες έχουν σχεδόν την ίδια ποσότητα λιπώδους ιστού, γεγονός που οδηγεί σε χαμηλότερο βασικό μεταβολικό ρυθμό.

Η ίδια εξάρτηση καθορίζει και επιρροή της ηλικίας ενός ατόμου από την ποσότητα του βασικού μεταβολισμού. Το μέσο στατιστικό άτομο χάνει όλο και περισσότερο τη μυϊκή του μάζα με την ηλικία - κάθε χρόνο η φυσική και κοινωνική δραστηριότητα μειώνεται.

Το σωματικό βάρος έχει άμεση επίδραση στον βασικό μεταβολικό ρυθμό - τόσο περισσότερο βάρος ένα άτομο, τόσο περισσότερη ενέργεια ξοδεύεται σε οποιαδήποτε κίνηση ή κίνηση (και εδώ δεν έχει σημασία τι κινείται - μυϊκός ή λιπώδης ιστός).

Πώς να προσδιορίσετε τον βασικό μεταβολικό ρυθμό

Ο υπολογιστής δίαιτας απώλειας βάρους υπολογίζει τον βασικό μεταβολικό ρυθμό σύμφωνα με 4 διαφορετικές μεθόδους (σύμφωνα με τους Dreyer, Dubois, Costeff και Harris-Benedict). Οι βασικές μεταβολικές τιμές που λαμβάνονται με διάφορες μεθόδους μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς. Για τους τελικούς υπολογισμούς, χρησιμοποιήθηκε το σχήμα Harris-Benedict, ως το πιο καθολικό.

Σύμφωνα με τα κρατικά ρυθμιστικά έγγραφα, για υπολογισμούς που σχετίζονται με την εκτίμηση των ενεργειακών χαρακτηριστικών του σώματος, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθεί πίνακες κατανάλωσης ενέργειας κατά φύλο, ηλικία και βάρος σώματος (αλλά τα όρια των ηλικιακών διαστημάτων είναι έως 19 ετών και κατά βάρος 5 κιλά. - ως εκ τούτου, ο υπολογισμός πραγματοποιείται με πιο ακριβείς μεθόδους, και δεύτερον, το ανώτερο όριο βάρους για τις γυναίκες είναι 80 κιλά, το οποίο σε ορισμένες περιπτώσεις σαφώς δεν είναι αρκετό).

Υπολογισμός κατανάλωσης ενέργειας για άνδρες (βασικός μεταβολισμός, Kcal)

Υπολογισμός κατανάλωσης ενέργειας για γυναίκες (βασικός μεταβολισμός, Kcal)

Στο τρίτο βήμα του υπολογισμού στην αριθμομηχανή για την επιλογή δίαιτας για απώλεια βάρους, τα αποτελέσματα του υπολογισμού του βασικού μεταβολικού ρυθμού για όλες τις τρέχουσες μεθόδους (σύμφωνα με τον Dubois, σύμφωνα με τον Dreyer, σύμφωνα με τον Harris-Benedict και σύμφωνα με τον Costeff ) είναι δεδομένα. Αυτές οι τιμές μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς μεταξύ τους, αλλά ταιριάζουν στα όρια που υποδεικνύονται στους πίνακες για τον υπολογισμό της κατανάλωσης ενέργειας του σώματος και αλληλοσυμπληρώνονται.