Περιεχόμενα
Χάνοντας βάρος έως 20 κιλά σε 2 μήνες.
Η μέση ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 1050 Kcal.
Σήμερα υπάρχουν πολλοί τρόποι μετατροπής μιας φιγούρας. Σχεδόν όλοι τους συνεπάγονται διατροφικούς περιορισμούς, οι οποίοι δεν είναι εύκολο για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό της δίαιτας μηλόξυδου είναι ότι μπορείτε να φάτε οτιδήποτε, αλλά πρέπει να αραιώσετε την καθημερινή σας διατροφή με ξύδι.
Απαιτήσεις διατροφής μηλόξυδου
Το κύριο σημείο αυτής της, γενικά, απλής δίαιτας είναι η ανάγκη να αραιώσετε 2 κουταλάκια του γλυκού μηλόξιδο σε νερό και να το πάρετε δύο φορές την ημέρα μετά τα γεύματα (πρωί και βράδυ). Εάν υπάρχει πραγματικά πολύ περίσσεια βάρους, και ακόμη περισσότερο με έντονη παχυσαρκία, συνιστάται να κάνετε τον παραπάνω χειρισμό 3 ή 4 φορές την ημέρα.
Εάν η δίαιτα είναι καλά ανεκτή από εσάς, δεν έχει σαφή χρονικά διαστήματα. Μπορείτε να καθίσετε όσο θέλετε. Όπως σημειώθηκε από άτομα που έχουν βιώσει τη μέθοδο ξιδιού μόνοι τους, ένα αισθητό αποτέλεσμα εμφανίζεται μετά από 2-3 μήνες και ένα σημαντικό μετά από ενάμιση έως δύο χρόνια. Φυσικά, όλα εξαρτώνται από την ποσότητα του περιττού βάρους και από το αν θα αλλάξετε τις διατροφικές σας συνήθειες με οποιονδήποτε τρόπο. Φυσικά, εάν καταφέρετε να διορθώσετε τη διατροφή προς την κατεύθυνση της σωστής διατροφής (κάτι που οι διατροφολόγοι και οι γιατροί συνιστούν να κάνουν), τότε η επίδραση της δίαιτας θα εμφανιστεί πολύ νωρίτερα. Προσπαθήστε να τρώτε κλασματικά, μην τρώτε υπερβολικά. Δεν είναι καθόλου απαραίτητο να εγκαταλείψετε το αγαπημένο σας νόστιμο. Αλλά η αντικατάσταση τουλάχιστον μέρους του με πιο χρήσιμα, και ταυτόχρονα λιγότερο λιπαρά και χαμηλών θερμίδων τροφές, θα είναι πολύ χρήσιμη.
Παρακάτω στο μενού μπορείτε να βρείτε ένα παράδειγμα εβδομαδιαίας δίαιτας, βάσει της οποίας συνιστάται να αναπτύξετε ένα περαιτέρω πρόγραμμα γευμάτων. Είναι πολύ επιθυμητό να υπάρχει θέση στη διατροφή για φρούτα και λαχανικά (κυρίως μη αμυλούχα), εποχιακά μούρα, γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά και ξινόγαλα, άπαχες ποικιλίες ψαριών και κρέατος, καθώς και σύνθετους υδατάνθρακες (ιδίως , διάφορα δημητριακά). Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στα ποτά. Για παράδειγμα, θα μπορέσετε να μειώσετε σημαντικά την περιεκτικότητα σε θερμίδες της καθημερινής σας διατροφής ξεκινώντας να καταναλώνετε τον αγαπημένο σας καφέ ή τσάι χωρίς ζάχαρη.
Η δίαιτα μηλόξυδου αναπτύχθηκε κάποτε από τον Δρ Jarvis, ο οποίος απέδειξε ότι με τη βοήθεια του ξιδιού μπορείτε να χάσετε βάρος. Αργότερα, κατά τη διάρκεια μιας μελέτης που πραγματοποιήθηκε από επιστήμονες, οι συμμετέχοντες στο πείραμα κλήθηκαν να καταναλώσουν ξύδι στο πρωινό. Παρατηρήθηκε ότι αυτοί οι άνθρωποι παρατηρήθηκαν ότι εξουδετερώνουν τις αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα και ένα ταχύτερο αίσθημα κορεσμού.
Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο μηλόξυδο ή μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας. Πώς μπορεί να γίνει αυτό; Ξεπλύνετε καλά τα μήλα, αφαιρέστε τα κατεστραμμένα σωματίδια και τρίψτε τα φρούτα σε χοντρό τρίφτη. Τώρα το προκύπτον μύλο φρούτων πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα γυάλινο δοχείο και να χυθεί με βραστό νερό, τηρώντας τις κατά προσέγγιση αναλογίες - 1 λίτρο υγρού ανά 800 g τριμμένα μήλα. Σε ένα λίτρο νερό, πρέπει να ανακατέψετε 100 γραμμάρια μέλι ή ζάχαρη (η προτεραιότητα είναι η πρώτη επιλογή), καθώς και μαγιά (10 g) ή ψωμί σίκαλης (20 g). Αυτό θα βοηθήσει το προϊόν να ζυμωθεί και να μαγειρευτεί γρηγορότερα. Τώρα αυτή η μάζα πρέπει να εγχυθεί. Τις πρώτες 10 ημέρες πρέπει να διατηρείται ανοιχτό σε θερμοκρασία περίπου 20-30 μοίρες. Ανακατέψτε τη μούρα δύο ή τρεις φορές την ημέρα με μια ξύλινη κουτάλα. Στη συνέχεια, το περιεχόμενο πρέπει να τοποθετηθεί σε πανί και να πιεστεί καλά. Ρίξτε το χυμό φιλτραρισμένο μέσα από μια σακούλα γάζας σε ένα γυάλινο δοχείο ή σε ένα βάζο. Στη συνέχεια, το δοχείο με το υγρό πρέπει να τυλιχτεί με γάζα και να δηλητηριαστεί σε θερμότητα, στο οποίο πρέπει να ζήσει τουλάχιστον 40 ημέρες (ή καλύτερα, περισσότερο). Μόνο τότε θα τελειώσει η διαδικασία της ζύμωσης και το ξύδι θα είναι έτοιμο για κατανάλωση. Όπως μπορείτε να δείτε, η παρασκευή αυτού του ποτού στο σπίτι δεν είναι καθόλου γρήγορη διαδικασία. Κάντε το μόνοι σας ή αγοράστε το προϊόν έτοιμο-η επιλογή είναι δική σας.
Παράδειγμα εβδομαδιαίας δίαιτας μηλόξυδου
Δευτέρα
Πρωινό: μούσλι (κατά προτίμηση χωρίς ζάχαρη) καρυκευμένο με σπιτικό γιαούρτι. μήλο; Τσάι καφέ.
Σνακ: τυρί cottage χαμηλών λιπαρών με μερικά αποξηραμένα φρούτα και μια χούφτα ξηρούς καρπούς.
Μεσημεριανό: μια μερίδα σούπα λαχανικών χωρίς τηγάνισμα. 1-2 πατάτες φούρνου? σαλάτα λαχανικών πασπαλισμένη με φυτικό έλαιο. φρεσκοστυμμένο χυμό μήλου.
Απογευματινό σνακ: μερικά κράκερ και μια σαλάτα μήλου και αχλαδιού.
Δείπνο: βραστό ή ψημένο φιλέτο κοτόπουλου. μερικές κουταλιές της σούπας βινεγκρέτ? τσάι.
Τρίτη
Πρωινό: φαγόπυρο? σαλάτα αγγουριού και ντομάτας με φυτικό έλαιο και χυμό λεμονιού. Τσάι καφέ.
Σνακ: ένα μήλο και ένα ποτήρι φυσικό γιαούρτι χωρίς πρόσθετα.
Μεσημεριανό: σούπα ρυζιού βραστό σε ζωμό λαχανικών. ψημένο άπαχο ψάρι και μερικές κουταλιές της σούπας βινεγκρέτ. ένα ποτήρι πορτοκάλι ή άλλο χυμό εσπεριδοειδών.
Απογευματινό σνακ: κακάο. φρυγανιά ολικής αλέσεως αρωματισμένη με μικρή ποσότητα τυροπήγματος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή μια φέτα σκληρού τυριού.
Δείπνο: στιφάδο λαχανικών. μια φέτα άπαχο ζαμπόν ή ψημένο άπαχο κρέας. τσάι.
Τετάρτη
Πρωινό: πλιγούρι βρώμης με ένα κουταλάκι του γλυκού φυσικό μέλι ή μαρμελάδα. ψητό μήλο; Τσάι καφέ.
Σνακ: φρυγανιά ολικής αλέσεως ή μπισκότα μπισκότου. ένα ποτήρι γιαούρτι χαμηλών λιπαρών.
Μεσημεριανό: μπολ με σούπα ψαριού χωρίς πατάτες. μια φέτα βραστό ή ψημένο μοσχάρι? ένα ζευγάρι φρέσκα αγγούρια. μήλο και καρότο φρέσκα.
Απογευματινό σνακ: τυρί cottage χαμηλών λιπαρών και ένα ποτήρι γιαούρτι ή κεφίρ.
Δείπνο: καστανό ρύζι. μια φέτα ψημένο φιλέτο κοτόπουλου? σαλάτα αγγουριού-ντομάτας με φυτικό λάδι και σάλτσα χυμού λεμονιού. τσάι.
Πέμπτη
Πρωινό: 2 ομελέτες αυγών. ψωμί φρυγανιάς ή σίκαλης? Τσάι καφέ.
Σνακ: μπανάνα? κεφίρ (γυαλί).
Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών μαγειρεμένη σε ζωμό κοτόπουλου χαμηλών λιπαρών. Ψάρι ψημένο στο γκριλ; ντομάτα; κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
Απογευματινό σνακ: τυρί cottage με ένα κουταλάκι του γλυκού ξινή κρέμα ελάχιστης περιεκτικότητας σε λιπαρά με την προσθήκη αρκετών αποξηραμένων φρούτων.
Δείπνο: ψητό βόειο κρέας με λαχανικά. τσάι.
Παρασκευή
Πρωινό: χυλός ρυζιού παρέα με αποξηραμένα φρούτα. τσάι ή καφέ.
Σνακ: μερικά μπισκότα και ένα ποτήρι χυμό μήλου.
Μεσημεριανό: ένα μπολ χορτοφαγικό μπορς. μερικές κουταλιές της σούπας φαγόπυρο και μια κοτολέτα κοτόπουλου στον ατμό.
Απογευματινό σνακ: σαλάτα μήλου και πορτοκαλιού, καρυκευμένο με κεφίρ ή γιαούρτι.
Δείπνο: βραστό βόειο κρέας και λάχανο-αγγούρι σαλάτα με μερικές σταγόνες φυτικό έλαιο. τσάι.
Σάββατο
Πρωινό: κατσαρόλα με τυρί cottage, στο οποίο μπορείτε να προσθέσετε μερικά θραύσματα φρούτων και λίγο μέλι. τσάι ή καφέ.
Σνακ: μπανάνα ή αχλάδι και ένα ποτήρι άδειο γιαούρτι.
Μεσημεριανό: μπολ με σούπα φαγόπυρου. μερικές κουταλιές της σούπας πουρέ πατάτας (κατά προτίμηση χωρίς να προσθέσετε βούτυρο). κοτολέτα στον ατμό ψαριού και ένα ποτήρι κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
Απογευματινό σνακ: ένα ποτήρι κεφίρ και μια χούφτα ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα.
Δείπνο: ψητό βόειο κρέας και στιφάδο λαχανικών. τσάι.
Κυριακή
Πρωινό: πλιγούρι βρώμης με μια μικρή μπανάνα. τσάι ή καφέ.
Σνακ: ένα ποτήρι γιαούρτι και μερικά κράκερ ή άλλη αγαπημένη λιχουδιά βάρους έως 50 g.
Μεσημεριανό: μια μερίδα σούπα λάχανου μαγειρεμένη σε ζωμό κρέατος χαμηλών λιπαρών. μια φέτα βραστό κοτόπουλο με ψημένη μελιτζάνα. τσάι ή καφέ.
Απογευματινό σνακ: τυρί cottage χαμηλών λιπαρών με αχλάδι και φέτες μήλου.
Δείπνο: μια ομελέτα από δύο αυγά κοτόπουλου, στον ατμό ή σε ένα στεγνό τηγάνι. σαλάτα, η οποία περιλαμβάνει αγγούρι, ντομάτα, πιπεριά και βότανα. τσάι.
Αντενδείξεις
- Είναι αδύνατο να τηρήσετε μια δίαιτα χρησιμοποιώντας ξύδι μήλου μηλίτη για άτομα που πάσχουν από ασθένειες που σχετίζονται με τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα (γαστρίτιδα, έλκη) ή έχουν αυξημένη οξύτητα στο στομάχι.
- Σε αντίθεση με πολλές άλλες δίαιτες, αυτή η τεχνική συνήθως επιτρέπεται για το θηλασμό και την εγκυμοσύνη.
- Επιπλέον, το μηλόξυδο αποτρέπει τέλεια τέτοια συχνή εμφάνιση σε αυτήν την κατάσταση όπως η καούρα, και επίσης αντιστέκεται σε επιθέσεις ναυτίας. Αλλά εξακολουθεί να αξίζει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
- Μην ζητάτε βοήθεια από τη δίαιτα με ξύδι για παιδιά, άτομα με κίρρωση του ήπατος, ουρολιθίαση, ηπατίτιδα, δυσλειτουργία των νεφρών ή άλλα σοβαρά προβλήματα υγείας.
- Φυσικά, δεν πρέπει να χάσετε βάρος με αυτόν τον τρόπο και με ατομική δυσανεξία στο προϊόν που χρησιμοποιείται στην τεχνική.
Πλεονεκτήματα της δίαιτας μηλόξυδου
- Η δίαιτα μηλόξυδου θα σας ευχαριστήσει αναμφίβολα με το να μην χρειάζεται να αποχαιρετήσετε το αγαπημένο σας φαγητό.
- Η διατροφή μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με τις προτιμήσεις σας και να αναπτυχθεί ανεξάρτητα, δίνοντας ελεύθερο έλεγχο στη φαντασία σας και μη στερώντας τον εαυτό σας από τα αγαπημένα σας γλυκά. Αξίζει απλά να φάτε, για παράδειγμα, όχι μια ολόκληρη σοκολάτα, αλλά αρκετές από τις φέτες της.
- Παρεμπιπτόντως, το μηλόξυδο είναι ένα κατασταλτικό της όρεξης και εξημερώνει τους πόθους για ζάχαρη. Δεν πρέπει λοιπόν να υπάρχουν απτά προβλήματα για όσους έχουν γλυκό δόντι.
- Επιπλέον, ας δώσουμε προσοχή άμεσα στις ευεργετικές ιδιότητες αυτού του θαυμάσιου συμπληρώματος. Το ξύδι βοηθά στην ομαλοποίηση της πέψης και στη ρύθμιση του μεταβολισμού, είναι ένας εξαιρετικός αντιφλεγμονώδης και αντιμυκητιασικός παράγοντας και μειώνει τον αριθμό των παθογόνων στο γαστρεντερικό σωλήνα. Επίσης, πολλοί άνθρωποι, έχοντας εισαγάγει μηλόξυδο στη διατροφή τους, παρατήρησαν ότι η κατάσταση του δέρματός τους βελτιώθηκε. Έχει αποκτήσει μια πιο φρέσκια και υγιή εμφάνιση, ο αριθμός των ραγάδων έχει μειωθεί και οι εκδηλώσεις κυτταρίτιδας έχουν μειωθεί. Παρεμπιπτόντως, για το σκοπό αυτό, το ξύδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο εσωτερικά, αλλά και εξωτερικά (για παράδειγμα, τρίβοντας προβληματικές περιοχές). Επίσης, το μηλόξυδο προλαμβάνει την τριχόπτωση και βελτιώνει την κατάσταση των μαλλιών.
- Περιέχοντας τεράστια ποσότητα χρήσιμων συστατικών (σίδηρος, κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο, ασβέστιο), το ξύδι έχει ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα και την εμφάνιση.
- Επίσης, τα πλεονεκτήματα της δίαιτας με ξύδι περιλαμβάνουν τη διαθεσιμότητα και τη φθηνότητα του κύριου προϊόντος της.
- Ο κίνδυνος να επιστρέψει το βάρος μετά τη δίαιτα είναι ελάχιστος.
Μειονεκτήματα της δίαιτας μηλόξυδου
- Όσοι θέλουν να επιτύχουν γρήγορα αποτελέσματα στην απώλεια βάρους μπορεί να μπερδευτούν από τη διάρκεια της τεχνικής ξυδιού. Πράγματι, χωρίς σημαντικές διατροφικές προσαρμογές, σημαντικά αποτελέσματα δεν θα είναι αισθητά με την ταχύτητα του κεραυνού.
- Δεδομένου ότι το μηλόξυδο (όπως και άλλα είδη) περιέχει οξύ, η κατανάλωσή του μπορεί να βλάψει το σμάλτο των δοντιών. Για να αποφύγετε αυτό το πρόβλημα, συνιστάται να το πίνετε μέσα από ένα καλαμάκι ή να ξεπλένετε καλά το στόμα μετά τη χρήση. Ακόμα καλύτερα, για να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο βλάβης του σμάλτου των δοντιών, κάντε και τα δύο.
Επανεκτροφή
Εάν χρειάζεται και νιώθετε καλά, μπορείτε να εφαρμόσετε ξανά τη δίαιτα μηλόξυδου όποτε θέλετε.