Η διατροφολόγος Esther Bloom, συγγραφέας του Eat Drink Good, λέει ότι οι σπόροι κολοκύθας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για την πρόληψη της ακμής. Οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν ψευδάργυρο, ο οποίος έχει θετική επίδραση στη θεραπεία της ακμής και των σπυριών. Οι επιστήμονες που διεξήγαγαν έρευνα για το «Journal of the American Academy of Dermatology» κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η έλλειψη ψευδαργύρου στο σώμα είναι που οδηγεί στον σχηματισμό ακμής. Μόνο 1-2 κουταλιές της σούπας αποφλοιωμένους σπόρους κολοκύθας την ημέρα είναι αρκετές για την πρόληψη και τη θεραπεία της ακμής. Ο Δρ Perricon συνιστά να προσθέτετε καθημερινά νεροκάρδαμο στη διατροφή σας για υγιές, λαμπερό δέρμα. Το νεροκάρδαμο περιέχει αντιοξειδωτικά που μειώνουν τις φλεγμονές και σίδηρο, που δίνει στο δέρμα μια υγιή όψη. Η τακτική κατανάλωση νεροκάρδαμου μειώνει επίσης τον κίνδυνο βλάβης του DNA. Για την πρόληψη των παθήσεων των ματιών, συνιστάται η κατανάλωση σπανακιού. Το σπανάκι περιέχει λουτεΐνη. Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη, που σχηματίζεται από αυτήν στους ιστούς του ματιού, είναι η κύρια χρωστική ουσία της κίτρινης κηλίδας που βρίσκεται στο κέντρο του αμφιβληστροειδούς των ματιών. Αυτή η περιοχή είναι υπεύθυνη για καθαρή και υψηλής ποιότητας όραση. Η έλλειψη λουτεΐνης οδηγεί στη συσσώρευση καταστροφικών αλλαγών στους ιστούς του ματιού και σε μη αναστρέψιμη επιδείνωση της όρασης. Για να διατηρήσετε φυσιολογικά επίπεδα λουτεΐνης, αρκεί να τρώτε 1-2 φλιτζάνια σπανάκι την ημέρα. Το σπανάκι βοηθά επίσης στην ανακούφιση της κούρασης των ματιών και επαναφέρει τα λευκά στο φυσικό τους λευκό χρώμα. Η καθημερινή κατανάλωση μόνο ενός μήλου θα σας επιτρέψει να επισκέπτεστε λιγότερο συχνά το οδοντιατρείο. Τα μήλα μπορούν να καθαρίσουν τα δόντια από τους λεκέδες που αφήνουν στο σμάλτο το τσάι, ο καφές και το κόκκινο κρασί, λειτουργώντας όχι χειρότερα από μια οδοντόβουρτσα. Τα μήλα περιέχουν επίσης τόσο σημαντικά φυσικά οξέα όπως το μηλικό, το τρυγικό και το κιτρικό οξύ, τα οποία, σε συνδυασμό με τανίνες, βοηθούν να σταματήσουν οι διαδικασίες αποσύνθεσης και ζύμωσης στα έντερα, γεγονός που έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος και ολόκληρου του σώματος. Μια μελέτη από το British Journal of Dietetics διαπίστωσε ότι ο λιναρόσπορος είναι εξαιρετικός για την ερυθρότητα και το ξεφλούδισμα του δέρματος. Οι σπόροι λιναριού είναι μια φυσική πηγή ωμέγα-3, τα οποία είναι υπεύθυνα για την ενυδάτωση του δέρματος. Οι σπόροι λιναριού μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες, γιαούρτια, διάφορα αρτοσκευάσματα. Για να διατηρήσετε τα μαλλιά σας υπέροχα, συμπεριλάβετε τα πράσινα φασόλια στη διατροφή σας. Σύμφωνα με Βρετανούς επιστήμονες, τα πράσινα φασόλια περιέχουν ποσότητα ρεκόρ πυριτίου. Κατά τη διάρκεια της μελέτης, αποδείχθηκε ότι η τακτική χρήση των φασολιών οδηγεί στη βελτίωση των μαλλιών – γίνονται πιο πυκνά και δεν σχίζονται. Για να μοιάζετε με τη Χάλι Μπέρι ή την Τζένιφερ Άνιστον στα 40, οι επιστήμονες συνιστούν να τρώτε ακτινίδιο. Τα ακτινίδια περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, η οποία βοηθά στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης και διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου.
2022-11-11