Περιεχόμενα
Οι αθλητές προσεγγίζουν την επιλογή της τροφής με ιδιαίτερη αυστηρότητα και συμπεριλαμβάνουν στη διατροφή μόνο τα πιο απαραίτητα και χρήσιμα. Ο τόνος είναι πάντα παρών στο μενού τους. Είναι όλα σχετικά με τις θρεπτικές ιδιότητες που μετατρέπουν αυτό το ψάρι σε ένα ιδανικό διαιτητικό προϊόν, επιπλέον, αρκετά χορταστικό και εκλεπτυσμένο. Ποιο ακριβώς είναι το όφελος του τόνου για τον οργανισμό και πώς να τον αποκτήσετε πλήρως, ανακαλύπτουμε μαζί με τους ειδικούς του σήματος Maguro.
Ψάρια με ψυχή κρέατος
Ο τόνος είναι ένα μοναδικό ψάρι από πολλές απόψεις. Λόγω της πλούσιας κόκκινης απόχρωσης του φιλέτου του, με την πρώτη ματιά είναι εύκολο να το μπερδέψουμε με τη σάρκα του βοείου κρέατος. Δεν είναι περίεργο που οι Γάλλοι αποκαλούν τον τόνο θαλάσσιο μοσχαράκι. Μια ασυνήθιστη γεύση με χαρακτηριστικές νότες «κρέατος» απλώς ενισχύει την ομοιότητα.
Ο τόνος σχετίζεται με το κόκκινο κρέας και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες κορεσμένες με αμινοξέα. Είναι αυτό το στοιχείο που είναι γνωστό ότι απαιτείται για την ενίσχυση των μυϊκών ινών και την οικοδόμηση της μυϊκής μάζας. Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι ότι δεν υπάρχουν καθόλου υδατάνθρακες στον τόνο, οι οποίοι δεσμεύουν μόρια νερού. Λόγω αυτού, το σώμα απαλλάσσεται από το υπερβολικό υγρό και «στεγνώνει» τους μυς. Αυτό το αποτέλεσμα, σε συνδυασμό με την τακτική προπόνηση και τη σωστή διατροφή, επιτρέπει στο σώμα να ξοδεύει βαθιά αποθέματα λίπους και να χάνει το υπερβολικό βάρος πιο αποτελεσματικά. Ως αποτέλεσμα, έχετε μια λεπτή μορφή και μια όμορφη ανακούφιση των μυών.
Ένα άλλο πλεονέκτημα του τόνου είναι ότι η διαθέσιμη πρωτεΐνη απορροφάται ταχύτερα από την πρωτεΐνη από το κρέας και σχεδόν χωρίς κατάλοιπα. Οι επαγγελματίες αθλητές συνιστούν να στηρίζονται στα πιάτα με τη συμμετοχή του μετά από ενεργό προπόνηση. Χάρη στα εντυπωσιακά αποθέματα πρωτεΐνης στα ψάρια, το σώμα ανακτά τη δύναμη καλύτερα και οι μύες μπαίνουν πιο γρήγορα στον τόνο.
Η σύνθεση του φυσικού τόνου, μεταξύ άλλων, περιέχει πολλές ποικιλίες βασικών ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Ενισχύουν την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, έχουν αντιφλεγμονώδη επίδραση στους μύες, βοηθούν στην ανακούφιση του πόνου στις αρθρώσεις και, το πιο σημαντικό, δίνουν στο σώμα τεράστιες ποσότητες ενέργειας απαραίτητες για την καρποφόρα προπόνηση.
Μεταμορφώσεις ψαριών
Το τόνο κρέας είναι διάσημο για το γεγονός ότι βελτιώνει το μεταβολισμό με τακτική χρήση. Επιπλέον, το σώμα λαμβάνει ένα μέρος των ζωτικών βιταμινών Α, Β1, Β2, Β6, Ε και ΡΡ. Αυτό το ψάρι είναι επίσης πλούσιο σε φώσφορο, ιώδιο, νάτριο, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο. Με αυξημένη σωματική άσκηση, αυτός ο συνδυασμός θα είναι πολύ χρήσιμος. Και ο τόνος δεν προκαλεί αλλεργίες και βοηθά στην απομάκρυνση των συσσωρευμένων επιβλαβών ουσιών από το συκώτι.
Ψάξτε για όλες τις παραπάνω ιδιότητες πρέπει να είναι κυρίως σε ένα φρέσκο φυσικό προϊόν. Από αυτήν την άποψη, το φιλέτο τόνου Maguro είναι η καλύτερη επιλογή. Υποβάλλεται σε αρχικό πάγωμα σοκ αμέσως σε ένα αλιευτικό σκάφος, χάρη στο οποίο είναι δυνατό να διατηρηθεί η φυσική γεύση και ολόκληρος ο κατάλογος των πολύτιμων θρεπτικών στοιχείων. Πριν το μαγείρεμα, αρκεί να ξεπαγώσετε ένα τέτοιο προϊόν στο κάτω ράφι του ψυγείου και στη συνέχεια να το ξεπλύνετε με κρύο νερό και να το στεγνώσετε.
Μια λογική εναλλακτική λύση για το φρέσκο φιλέτο θα είναι ο κονσερβοποιημένος τόνος "Maguro". Αυτό το προϊόν πληροί τα διεθνή πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας. Είναι κατασκευασμένο αποκλειστικά από φυσικά συστατικά. Για να το βεβαιωθείτε αυτό, απλώς κοιτάξτε την ετικέτα. Στο βάζο δεν θα βρείτε τίποτα άλλο παρά ζουμερά μεγάλα κομμάτια φιλέτου ψαριού, ελαιόλαδο και αλάτι.
Οι αθλητικοί γκουρμέ θα απολαύσουν το πιο λεπτό πατέ τόνου "Maguro". Είναι φτιαγμένο από φυσικό τόνο σύμφωνα με μια παραδοσιακή συνταγή με την προσθήκη κρεμμυδιών, φυτικού ελαίου, αλατιού και μπαχαρικών. Χωρίς βαφές, αρωματικές ύλες, βελτιωτικά γεύσης και άλλες «χημικές ουσίες». Αυτό το προϊόν είναι ιδανικό για πλούσια υγιή σάντουιτς, ρολά φύλλων σαλάτας, ψωμάκια με πίτα. Τέτοια σνακ είναι βολικά να τα πάρετε μαζί σας για να αναζωογονηθείτε μετά από προπόνηση.
Τόνος σε μια τραγανή κρούστα
Τι είναι να μαγειρεύετε από τόνο προς όφελος των μυών και ολόκληρου του σώματος; Προτείνουμε να ξεκινήσετε με τόνο παναρισμένο με σουσάμι. Ξεπαγώνουμε 400 γρ φιλέτο τόνου Maguro, το πλένουμε με νερό και το στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτες. Ανακατέψτε 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας, 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού και μια πρέζα μαύρο πιπέρι. Μαρινάρετε το φιλέτο σε αυτό το ντρέσινγκ για 15-20 λεπτά. Χτυπήστε το ωμό ασπράδι αυγού σε έναν αφράτο αφρό, βυθίστε τα κομμάτια του ψαριού, στη συνέχεια κυλήστε τα σε ένα πιάτο με σουσάμι και στείλτε τα σε ένα καλά θερμαινόμενο τηγάνι με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Τηγανίζουμε το φιλέτο για όχι περισσότερο από 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά, διαφορετικά θα είναι σκληρό και στεγνό μέσα. Ως συνοδευτικό για τον τόνο σε σουσάμι, μπορείτε να σερβίρετε βραστά φασόλια σε σάλτσα σόγιας ή μια σαλάτα με φρέσκα λαχανικά εποχής. Εδώ είναι ένα ισορροπημένο γεύμα για όσους πρέπει να ασκηθούν στους προσομοιωτές το βράδυ.
Κινητήρια σαλάτα
Ο τόνος «Maguro» σε κονσέρβα είναι απαραίτητο συστατικό μιας μεσογειακής σαλάτας. Σίγουρα θα αρέσει στους θαυμαστές ενός ενεργού τρόπου ζωής. Κόψτε σε φέτες 200 γραμμάρια κονσέρβα φιλέτο τόνου «Maguro». Κόβουμε σε λωρίδες 2 φρέσκα αγγούρια, τη γλυκιά πιπεριά και το κόκκινο κρεμμύδι, 5-6 ντοματίνια και βραστά αβγά-τέταρτα. Προσθέστε μια χούφτα ελιές χωρίς κουκούτσι και καλαμπόκι σε κονσέρβα. Ανακατεύουμε τη σάλτσα από 2 κ.σ. μεγάλο. ελαιόλαδο, 1 κουτ. βαλσάμικο, σκελίδα σκόρδο λιωμένη, μια χούφτα φρέσκο βασιλικό, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, αλατοπιπερώνουμε με σάλτσα και σερβίρουμε πάνω σε φύλλα σαλάτας. Αυτή η σαλάτα προετοιμάζεται καλύτερα για δείπνο μετά από προπόνηση.
Το πιο τρυφερό σάντουιτς
Το πατέ τόνου Maguro είναι καλό από μόνο του. Αυτό το εξαιρετικό προϊόν με λεπτή υφή είναι εντελώς έτοιμο για χρήση. Ωστόσο, μπορείτε πάντα να ονειρευτείτε λίγο και να καταλήξετε σε μια πρωτότυπη πάστα σάντουιτς. Βράζετε 2 βραστά αυγά κοτόπουλου, τρίβετε τον κρόκο και το ασπράδι στον ψιλό τρίφτη, ανακατεύετε με 2 κ.σ. μεγάλο. τυρί ρικότα. Όσο πιο μικρό γίνεται, κόβουμε μια χούφτα κάπαρη και 5-6 κλωναράκια μαϊντανό. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε 200 γραμμάρια πατέ τόνου Maguro, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση. Για πιο ομαλή συνοχή, μπορείτε να τρυπήσετε ελαφρά τη μάζα που προκύπτει με ένα μπλέντερ εμβάπτισης. Για λεπτό άρωμα εσπεριδοειδών, βάλτε 1 κουτ. ξύσμα λεμονιού τριμμένο. Αυτό το πατέ συνδυάζεται βιολογικά με αποξηραμένο τοστ σίκαλης, φαγόπυρο ή ρυζόψωμο και λεπτή πίτα. Μια κατάλληλη επιλογή για ένα σνακ μετά από μια προπόνηση σοκ.
Εάν προσπαθείτε όχι μόνο για την αγαπημένη φιγούρα στις κλίμακες, αλλά και για μια τονισμένη φιγούρα με όμορφη ανακούφιση των μυών, ο τόνος Maguro θα σας βοηθήσει να επιτύχετε τα επιθυμητά αποτελέσματα. Αυτό είναι ένα φυσικό προϊόν άψογης ποιότητας, που δημιουργείται για όσους ακολουθούν έναν ενεργό τρόπο ζωής. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και ολόκληρη την οικογένεια με νέα ενδιαφέροντα πιάτα και κάντε το καθημερινό σας μενού πραγματικά σπορ, ισορροπημένο και υγιές.