Χειμερινός πολύπορος (Lentinus brumalis)
- Διαίρεση: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Incertae sedis (αβέβαιης θέσης)
- Παραγγελία: Polyporales (Polypore)
- Οικογένεια: Polyporaceae (Polyporaceae)
- Γένος: Lentinus (Sawfly)
- Τύπος: Lentinus brumalis (χειμερινός πολύπορος)
Αυτό το μανιτάρι, κατά κανόνα, έχει ένα μικρό καπάκι, η διάμετρος του οποίου είναι συνήθως 2-5 cm, αλλά μερικές φορές μπορεί να φτάσει τα 10 cm, επίπεδα κυρτό, σε ορισμένες περιπτώσεις με κατάθλιψη. Ο χρωματισμός μπορεί να είναι καφέ, κίτρινο-καφέ ή γκριζοκαφέ. Οι άκρες του καπακιού είναι συνήθως κυρτές.
Το κάτω μέρος αντιπροσωπεύεται από ένα μικρό σωληνοειδές λευκό υμενοφόρο, που κατεβαίνει κατά μήκος του στελέχους. Με τον καιρό γίνεται κρεμώδες. Σκόνη σπορίων λευκή.
Tinder μύκητας χειμώνας έχει ένα μακρύ και λεπτό πόδι (έως 10 cm μήκος και 1 cm πάχος). Είναι βελούδινο, σκληρό, γκριζοκίτρινο ή καφέ-καστανί.
Ο πολτός του μανιταριού είναι πυκνός στο στέλεχος και ελαστικός στο σώμα, αργότερα γίνεται σκληρός, δερματώδης, το χρώμα του είναι λευκό ή κιτρινωπό.
Το μανιτάρι μπορεί να βρεθεί την άνοιξη (από τις αρχές έως τα μέσα Μαΐου) και επίσης στα τέλη του φθινοπώρου. Αναπαράγεται στο ξύλο φυλλοβόλων δέντρων όπως φλαμουριά, ιτιά, σημύδα, σορβιά, σκλήθρα, καθώς και σε σάπια δέντρα που είναι θαμμένα στο έδαφος. Τυπικά βρίσκεται μύκητας tinder χειμώνα όχι πολύ συνηθισμένο, μπορεί να σχηματίσει ομάδες ή να αναπτυχθεί μεμονωμένα.
Τα καπάκια των νεαρών δειγμάτων είναι κατάλληλα για κατανάλωση, είναι κυρίως αποξηραμένα ή χρησιμοποιούνται φρέσκα.
Βίντεο για το μανιτάρι Trutovik χειμώνα:
