Λευκό μανιτάρι (Leucoagaricus leucothites)
- Διαίρεση: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Παραγγελία: Agaricales (Agarical ή Lamellar)
- Οικογένεια: Agaricaceae (Champignon)
- Γένος: Leucoagaricus (Λευκό σαμπάνια)
- Τύπος: Leucoagaricus leucothites (λευκό μανιτάρι με κόκκινο φύλλο)
- Κοκκινίζει ομπρέλα
- Lepiota red lamellar
Το μανιτάρι White Champignon είναι κόκκινο-φυλλοειδές, φαίνεται πολύ απαλό, έχει ανοιχτό πόδι και ανοιχτό ροζ καπέλο. Η επιφάνεια είναι σχεδόν όλη λεία και γενικά το μανιτάρι είναι πολύ κομψό. Έχει λεπτά πόδια. Ένα χαρακτηριστικό της εμφάνισης είναι το δαχτυλίδι, το οποίο υπάρχει σε ένα νεαρό μανιτάρι, και στη συνέχεια εξαφανίζεται. Τα μεγέθη είναι μεσαία, σε ένα πόδι 8-10 cm υπάρχει ένα καπέλο με διάμετρο περίπου 6.
Μπορείτε να το βρείτε σχεδόν όλη τη σεζόν, από τα μέσα του καλοκαιριού έως τα μέσα του φθινοπώρου. Συναντάται σε πολλά μέρη, σε βοσκοτόπια, σε κήπους, κατά μήκος των δρόμων, γιατί ο κύριος βιότοπος είναι το γρασίδι.
Λόγω της ευρείας διανομής του, πολλοί άνθρωποι τρώνε με χαρά αυτό το μανιτάρι, ειδικά επειδή έχει μια πρωτότυπη φρουτώδη μυρωδιά, είναι πολύ ευχάριστο για πολλούς.
Μπορείτε να μπερδέψετε το μανιτάρι με το ασπρόμαυρο champignon, αλλά δεν υπάρχει τίποτα ανησυχητικό, και τα δύο είδη είναι βρώσιμα.