Λόγος #1 – Ένα μπλέντερ δεν έχει σχεδιαστεί για να διαρκεί μια ζωή.
Οι κατασκευαστές συνήθως εγγυώνται μια ορισμένη περίοδο λειτουργίας του μπλέντερ - κατά μέσο όρο 2-3 χρόνια. Αυτή είναι η στιγμή που το μπλέντερ, με λογική λειτουργία, σίγουρα θα εξυπηρετήσει τον ιδιοκτήτη του. Με την κατάλληλη φροντίδα της συσκευής, θα εκτελεί τις λειτουργίες της πολύ περισσότερο: συχνά το προϊόν είναι τόσο «δυνατό» που μπορεί να κληρονομηθεί. Είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι ακόμα κι αν ένα gadget δέκα ετών λειτουργεί άψογα, ίσως οι μηχανισμοί έχουν ήδη φθαρεί και το μπλέντερ λειτουργεί με τη μισή ισχύ. Αυτό δεν συμβαίνει μόνο με τα «μέσα» του μπλέντερ, τα οποία δεν μπορούμε να δούμε. Για παράδειγμα, με μαχαίρια - το πιο σημαντικό μέρος κάθε μπλέντερ. Η ποιότητα και η ταχύτητα λείανσης εξαρτάται από αυτά. Με την πάροδο του χρόνου, γίνονται λιγότερο οξυμένα και στις περισσότερες περιπτώσεις δεν μπορούν να αντικατασταθούν.
Λόγος νούμερο 2 - τα σύγχρονα gadget είναι πιο βολικά
Αντί για τρεις λειτουργίες, σήμερα ένα μπλέντερ μπορεί να έχει περισσότερες από 20 ταχύτητες. Δεν χρειάζεται να επιλέξετε την ταχύτητα εκ των προτέρων και να την ενεργοποιήσετε πατώντας το κουμπί που είναι υπεύθυνο για την επιθυμητή λειτουργία. Οι κατασκευαστές εξοπλίζουν όλο και περισσότερο τα μπλέντερ με έξυπνα χειριστήρια. Ένα παράδειγμα είναι το νέο μπλέντερ χειρός Philips. Η συσκευή ελέγχεται χρησιμοποιώντας ένα μόνο κουμπί στην επάνω λαβή του μπλέντερ – η ισχύς με την οποία λειτουργεί το gadget εξαρτάται από την αλλαγή της δύναμης πίεσης.
Υπάρχουν και άλλες ενημερώσεις. Τα μοντέρνα μοντέλα ζυγίζουν λιγότερο, είναι κατασκευασμένα από πιο ανθεκτικά, ευχάριστα στην αφή και φιλικά προς το περιβάλλον υλικά. Παρεμπιπτόντως, σχετικά με τα υλικά – αν ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στο παλιό σας μπλέντερ, θα παρατηρήσετε μια πλάκα στα αξεσουάρ που δεν έχει ξεπλυθεί για πολύ καιρό. Κατά τη λειτουργία, αυτή η βρωμιά πιθανότατα συσσωρεύτηκε όχι μόνο στο μπολ χτυπήματος, αλλά και στο ίδιο το μπλέντερ και τα εξαρτήματά του.
Λόγος #3 – Το νέο μπλέντερ θα είναι πιο λειτουργικό
Είναι πιθανό το παλιό μπλέντερ εμβάπτισης να είναι ακόμα βολικό για την παρασκευή κουρκούτι για τηγανίτες, διάφορες σπιτικές σάλτσες και smoothies, αλλά οι σύγχρονες συσκευές μπορούν να κάνουν περισσότερα. Σήμερα, με τη βοήθεια ενός μπλέντερ χειρός, μπορείτε να επιταχύνετε σημαντικά την προετοιμασία πολλών πιάτων, όπως οι σαλάτες. Το μυστικό βρίσκεται στα εξαρτήματα που δεν περιλαμβάνονταν στο παλιό μπλέντερ. Το ίδιο μπλέντερ Philips HR2657 είναι εξοπλισμένο, για παράδειγμα, με σπιραλιζέ κόφτη λαχανικών. Με αυτό το εξάρτημα, μπορείτε να κόψετε λαχανικά με τη μορφή noodles, σπαγγέτι ή λιγκουίνι – μια εξαιρετική λύση για όσους έχουν εγκαταλείψει το κρέας, προσπαθώντας να «πείσουν» ένα παιδί να τρώει υγιεινά τρόφιμα ή απλώς υποστηρικτές του PP. Άλλα νέα αξεσουάρ θα κάνουν επίσης τη ζωή πιο άνετη – τα smoothies μπορούν να παρασκευαστούν αμέσως σε ειδικό ποτήρι και η σούπα – σε ένα βολικό σφραγισμένο δοχείο, το οποίο είναι εύκολο να το πάρετε μαζί σας στη δουλειά. Επιπλέον, ένα τέτοιο μπλέντερ μπορεί να αντικαταστήσει ένα πλήρες μίξερ - ορισμένα μοντέλα συνοδεύονται από εξάρτημα αναδευτήρα με δύο χτυπητήρια.
Λαμπτήρας 1 τεμ. Σκόρδο 1 σκελίδα Κόκκινη πιπεριά 150 γρ Ντομάτα 200 γρ Ελαιόλαδο 2 κ.σ. μεγάλο. Αλάτι και πιπέρι για γεύση Αποξηραμένες νιφάδες πιπεριάς τσίλι – πρέζα Κολοκυθάκια 600 γρ τυρί φέτα 120 γρ.
1. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
2. Κόβουμε την πιπεριά στη μέση και αφαιρούμε τον πυρήνα και τους σπόρους. Κόβουμε τις πιπεριές και τις ντομάτες σε μικρούς κύβους.
3. Προσθέστε ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι και σοτάρετε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τις πιπεριές και τις ντομάτες. Προσθέστε αλάτι και τις αποξηραμένες νιφάδες τσίλι για γεύση.
4. Μαγειρέψτε τη σάλτσα σε μέτρια φωτιά για 12 λεπτά.
5. Κόψτε τα κολοκυθάκια σε φέτες με το σπιραλιζέ χρησιμοποιώντας τον δίσκο λιγκουίνι. Ανακατεύουμε τα νουντλς κολοκυθιού με τη σάλτσα πιπεριάς και τηγανίζουμε για 3 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Ανακατεύουμε με φέτα.