Ο φούρνος μικροκυμάτων έχει γίνει αναπόσπαστο κομμάτι των σκευών κουζίνας. Γνωρίζετε όμως ότι δεν μπορούν να μπουν τα πάντα για να ζεστάνουν ή να μαγειρέψουν κάτι. Μόνο αν χρησιμοποιηθεί σωστά θα αποφύγετε τη δηλητηρίαση, δεν θα μειώσετε τη διάρκεια ζωής της σόμπας και δεν θα προλάβετε ακόμη και την πυρκαγιά!
Βαμμένα και vintage επιτραπέζια σκεύη. Προηγουμένως, βαφή που περιείχε μόλυβδο χρησιμοποιήθηκε για τη βαφή πλακών. Όταν θερμαίνονται, τα χρώματα μπορούν να λιώσουν και ο μόλυβδος μπορεί να εισέλθει στα τρόφιμα, νομίζω ότι δεν χρειάζεται να διευκρινιστεί ότι αυτό είναι πολύ επικίνδυνο για την υγεία.
Πλαστικά δοχεία. Όταν αγοράζετε δοχεία, προσέξτε τις ετικέτες, εάν είναι κατάλληλα για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων. Εάν δεν υπάρχει τέτοια επιγραφή, κινδυνεύετε να φάτε τρόφιμα κορεσμένα με επιβλαβή στοιχεία μετά το ζέσταμα. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα τρόφιμα και τα πλαστικά ανταλλάσσουν μόρια όταν θερμαίνονται, αλλά το πλαστικό δεν έχει ωφέλιμα μόρια.
Μηχανές πλυντηρίου πιάτων. Μερικές νοικοκυρές απολυμαίνουν τα σφουγγάρια της κουζίνας θερμαίνοντάς τα στο φούρνο μικροκυμάτων. Να θυμάστε όμως ότι σε αυτή την περίπτωση το σφουγγάρι πρέπει να είναι βρεγμένο! Ένα στεγνό πανί μπορεί να πάρει φωτιά όταν θερμαίνεται.
Πιατικά με μεταλλικά στοιχεία. Όταν θερμαίνονται, τέτοια πιάτα μπορεί να προκαλέσουν φωτιά, να είστε προσεκτικοί.