Φέτος, η Νηστεία Κοίμησης ξεκινά στις 14 Αυγούστου και θα διαρκέσει δύο εβδομάδες, μέχρι την Κοίμηση της Θεοτόκου.
Η Νηστεία Κοιμήσεως θεωρείται φθινοπωρινή νηστεία, παρά το γεγονός ότι σύμφωνα με το ημερολόγιο πέφτει τις δύο τελευταίες εβδομάδες του καλοκαιριού. Είναι αφιερωμένο στη Μητέρα του Θεού: στο τέλος της νηστείας, οι Ορθόδοξοι γιορτάζουν μία από τις κύριες χριστιανικές γιορτές - την Κοίμηση της Θεοτόκου. Επιπλέον, μια άλλη σημαντική ημέρα πέφτει στην περίοδο της Σαρακοστής της Κοίμησης της Θεοτόκου: την ημέρα της Μεταμόρφωσης του Κυρίου, που γιορτάζεται στις 19 Αυγούστου.
Αυτή η νηστεία δύο εβδομάδων θεωρείται αρκετά αυστηρή, όπως και η Σαρακοστή. Κατά τη διάρκεια αυτών των 14 ημερών, οι πιστοί έχουν εντολή να εγκαταλείψουν τα ζωικά προϊόντα, τα ψάρια και τα θαλασσινά: ο κατάλογος περιλαμβάνει κρέας, πουλερικά, αυγά και γάλα. Και, φυσικά, αλκοόλ.
Οι πιο περιοριστικές ημέρες νηστείας είναι Δευτέρα, Τετάρτη και Παρασκευή. Αυτές τις μέρες, οι πιστοί παρατηρούν ξηρό φαγητό, δηλαδή τρώνε μόνο ωμά τρόφιμα και ψωμί. Επιτρέπονται λαχανικά, φρούτα, βότανα, ξηροί καρποί και σπόροι. Οι σαλάτες μπορούν να καταναλωθούν, αλλά δεν πρέπει να υπάρχει ίχνος λαδιού στο ντρέσινγκ.
Τις Πέμπτες και τις Τρίτες, μπορείτε να φάτε ζεστό φαγητό χωρίς λάδι, και τα Σαββατοκύριακα μπορείτε να το προσθέσετε επίσης. Και μια ακόμη απόλαυση - μια μέρα ψαριού. Τα ψάρια μπορούν να φαγωθούν την ημέρα της Μεταμόρφωσης του Κυρίου, 19 Αυγούστου.
Δημοσίευση προγράμματος ανά ημέρα
14 και 21 Αυγούστου, Παρασκευή: ξηρό φαγητό. Επιτρέπονται λαχανικά, φρούτα, ξηροί καρποί και σπόροι.
15 και 22 Αυγούστου, Σάββατο: ζεστό φαγητό με βούτυρο - σούπες, δημητριακά, σαλάτες.
16 και 23 Αυγούστου, Κυριακή: ζεστό φαγητό με προσθήκη φυτικού ελαίου.
17 και 24 Αυγούστου, Δευτέρα: ξηρό φαγητό. Μπορείτε να φάτε ωμά λαχανικά και φρούτα, μέλι.
18 και 25 Αυγούστου, Τρίτη: ζεστό φαγητό μαγειρεμένο χωρίς λάδι.
Τετάρτη 19 Αυγούστου: Ημέρα της Μεταμόρφωσης του Κυρίου… Μπορείτε να φάτε ζεστό φαγητό, ψάρι.
20 και 27 Αυγούστου, Πέμπτη: επιτρέπεται το ζεστό φαγητό χωρίς προσθήκη λαδιού.
Τετάρτη 26 Αυγούστου: ξηρά τροφή… Bωμί, φρούτα και λαχανικά επιτρέπονται.
Με την ευκαιρία
Εάν η Κοίμηση της Θεοτόκου πέσει την Τετάρτη ή την Παρασκευή (όπως το 2020, η 28η Αυγούστου πέφτει την Παρασκευή), τότε θεωρείται γρήγορο. Αλλά η νηστεία δεν είναι πλέον τόσο αυστηρή: επιτρέπεται να σερβίρετε πιάτα με ψάρι, ζεστό φαγητό με φυτικό λάδι, ακόμη και κρασί.
Κατά τη διάρκεια της νηστείας της Κοίμησης, κάποιος πρέπει να τηρεί όχι μόνο τη σωματική νηστεία, αλλά και την πνευματική. Σύμφωνα με τους ορθόδοξους κανόνες, κατά τη διάρκεια αυτών των 14 ημερών, δεν μπορείτε να ξεκινήσετε εορτασμούς, να γιορτάσετε γάμους, να προσκαλέσετε επισκέπτες ή να επισκεφθείτε, να ζηλέψετε, να σκανδαλίσετε και να ορκιστείτε. Ωστόσο, θα ήταν ωραίο να τηρούμε πάντα τα τρία τελευταία σημεία των απαγορεύσεων.