Ό, τι κι αν αντιμετωπίζετε για κρυολόγημα, η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο. Ανάλογα με τα τρόφιμα που θα φάτε, η ανάκαμψη μπορεί να συμβεί απροσδόκητα νωρίτερα ή να πάρει πολύ χρόνο.
Από τη μία πλευρά, κατά τη διάρκεια της νόσου, το σώμα χρειάζεται περισσότερες θερμίδες από την κανονική ζωή, επειδή ξοδεύει πολλή ενέργεια καταπολέμηση ιών και βακτηρίων. Από την άλλη πλευρά, η τεράστια δουλειά του στοχεύει στην αύξηση του ανοσοποιητικού συστήματος και οι διαδικασίες πέψης των τροφίμων αποσπούν την προσοχή από την κύρια επιχείρηση. Επομένως, τα γεύματα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου πρέπει να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες αλλά όσο το δυνατόν πιο εύκολο να αφομοιωθούν.
Τι να φάτε για κρυολογήματα και γρίπη
Ζωμό κοτόπουλου
Με έναν μικρό αριθμό ζυμαρικών, αντισταθμίζει τέλεια την έλλειψη θερμίδων, και λόγω της υγρής συνοχής του πιάτου, απορροφάται γρήγορα και χωρίς περιττή προσπάθεια. Το κοτόπουλο είναι πλούσιο σε αμινοξέα, τα οποία βοηθούν στην ανακούφιση της φλεγμονής. Μια επιπλέον μερίδα υγρού θα σας σώσει από την αφυδάτωση σε υψηλές θερμοκρασίες.
Ζεστό τσάι
Όλοι γνωρίζουν τα οφέλη του τσαγιού κατά τη διάρκεια της ασθένειας. Βοηθά να σώσει το σώμα από την αφυδάτωση, ανακουφίζει από τον πονόλαιμο, βοηθά στην αραίωση της βλέννας στη μύτη και το ανώτερο αναπνευστικό βοηθά στην εφίδρωση. Το τσάι περιέχει αντιοξειδωτικά που απομακρύνουν τις τοξίνες - τη διάσπαση προϊόντων ιών και βακτηρίων από το σώμα. Για να ξοδέψει το σώμα όσο το δυνατόν λιγότερη ενέργεια για να εξισορροπήσει τη θερμοκρασία του ποτού με τη θερμοκρασία του σώματος (κάτω από αυτήν την κατάσταση, το υγρό απορροφάται καλά), το τσάι πρέπει να πίνεται όσο το δυνατόν πιο κοντά στη θερμοκρασία του ασθενούς. Το λεμόνι και το τζίντζερ που προστίθενται στο τσάι θα επιταχύνουν την ανάρρωση και θα αναπληρώσουν την έλλειψη βιταμινών.
Αρτοσκευάσματα και προϊόντα αλευριού
Η χρήση αλευριού, ευχάριστη, μπορεί να προκαλέσει αύξηση και πάχυνση της βλέννας, καθιστώντας δύσκολη την απόρριψη. Κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος, εγκαταλείψτε το άσπρο ψωμί και τα γλυκά υπέρ των κροτίδων, των κροτίδων και του τοστ. Είναι πιο εύκολο να αφομοιωθούν και δεν φέρουν περιττή υπερβολική υγρασία.
Πικάντικο φαγητό
Το πικάντικο φαγητό θα λειτουργήσει ως γροθιά για τη μύτη, τα μάτια και το λαιμό. Μην εκπλαγείτε αν αρχίσετε να καθαρίζετε ενεργά το λαιμό σας και να φυσάτε τη μύτη σας – η διαδικασία διαχωρισμού και καθαρισμού από τη βλέννα έχει ξεκινήσει. Θα βοηθούσε αν δεν παρασυρόσασταν με τέτοιο φαγητό, αλλά πρέπει να προσθέσετε στο μενού σας κόκκο πιπεριού κατά τη διάρκεια της ασθένειάς σας.
Εσπεριδοειδών
Χωρίς βιταμίνη C, δεν είναι εύκολο να φανταστεί κανείς τη διαδικασία της ανάρρωσης. Δίνει δύναμη στον οργανισμό και βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα στην καταπολέμηση της νόσου. Η μέγιστη ποσότητα βιταμίνης βρίσκεται στα εσπεριδοειδή. Επιπλέον, τα εσπεριδοειδή περιέχουν φλαβονοειδή, τα οποία αυξάνουν τις πιθανότητες ανάκαμψης. Αυτό δεν ισχύει μόνο για το παραδοσιακό λεμόνι. Το ασκορβικό οξύ βρίσκεται στα πορτοκάλια, τα μανταρίνια, τα γκρέιπφρουτ, τα γλυκά, τα λάιμ.
Τζίντζερ
Το τζίντζερ είναι καλό τόσο για την πρόληψη όσο και ως συμπλήρωμα στη θεραπεία οξέων αναπνευστικών ασθενειών και των επιπλοκών τους. Δεδομένου ότι το τζίντζερ έχει θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, θα γίνει μια επιπλέον δύναμη για την πέψη της τροφής από ένα εξασθενημένο σώμα. Το τζίντζερ αντιμετωπίζει επίσης υπέροχα τις φλεγμονώδεις διεργασίες στην στοματική κοιλότητα, και το βάμμα τζίντζερ είναι ακόμη γαργασμένο για πονόλαιμους.
Τι δεν μπορείτε να φάτε
Πικάντικο και ξινό φαγητό
Παρά τα οφέλη των πικάντικων καρυκευμάτων κατά τη διάρκεια της ασθένειας, εάν υπάρχουν ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα ή φλεγμονή στα έντερα, τότε η πικάντικη και όξινη τροφή κατά τη διάρκεια ενός κρυολογήματος θα προσθέσει μόνο τα προβλήματα - καούρα, πόνο και ναυτία.
Γλυκό και λιπαρό
Τα γλυκά υπονομεύουν τη δύναμη του ήδη τεταμένου ανοσοποιητικού συστήματος και προκαλούν αυξημένη φλεγμονή. Επίσης, η ζάχαρη «δεσμεύει» τις βλεννώδεις εκκρίσεις-αποτρέπει τον βήχα στη βρογχίτιδα και μπορεί να περιπλέξει σημαντικά την πορεία της νόσου. Τα λιπαρά τρόφιμα είναι δύσκολο να αφομοιωθούν και επομένως δεν είναι πολύ κατάλληλα για αντι-κρύα θεραπεία και μπορούν να προκαλέσουν πόνο και δυσπεψία.
Γάλα
Οι διατροφολόγοι διαφωνούν για το αν το γάλα συμβάλλει σε στάσιμες εκκρίσεις κατά τη διάρκεια ενός κρυολογήματος. Επομένως, συνιστάται να ξεκινήσετε από τα δικά σας συναισθήματα και εάν τα γαλακτοκομικά προϊόντα προκαλούν ενόχληση, είναι καλύτερο να τα εγκαταλείψετε μέχρι την πλήρη αποκατάσταση.