Αλιγάτορας - έτσι μεταφράζεται το όνομα του αβοκάντο από τα αγγλικά. Παρά την ουδέτερη γεύση του, το αβοκάντο είναι φρούτο. Τα φρούτα του αβοκάντο έχουν διαφορετικό σχήμα, μέγεθος και χρώμα φλούδας.
Η διαθεσιμότητα του αβοκάντο όλο το χρόνο στα ράφια των καταστημάτων μας βοηθά στην αποκατάσταση της ανισορροπίας των βιταμινών στο σώμα, επειδή οι καρποί αυτού του αχλαδιού περιέχουν κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, σίδηρο, βιταμίνες A, C, K, PP. , Ε, Β. Και η ελάχιστα εκφρασμένη γεύση σας επιτρέπει να μαγειρεύετε πολλά πιάτα με βάση το αβοκάντο - από σνακ μέχρι επιδόρπια.
Το αβοκάντο είναι ένα φρούτο με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - υπάρχουν 208 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Όπως οι μπανάνες, πρέπει να καταναλώνεται μέτρια από εκείνους που θέλουν να μειώσουν το βάρος τους. Ωστόσο, ο πολτός του αβοκάντο δεν περιέχει σάκχαρα και επιβλαβή λίπη, και ως εκ τούτου δεν πρέπει να εγκαταλείψετε εντελώς αυτό το φρούτο και οι διαβητικοί πρέπει να ρίξουν μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτό το προϊόν - επιτρέπεται για αυτήν την ασθένεια.
Ποια είναι τα οφέλη του αβοκάντο
Το αβοκάντο καθαρίζει το αίμα από την επιβλαβή χοληστερόλη - περιέχει ελαϊκό οξύ, το οποίο εμποδίζει τη δημιουργία πλακών χοληστερόλης.
Το αβοκάντο είναι σε θέση να προστατεύει τα κύτταρα του σώματος από επιθέσεις ιών, καθώς περιέχει μια ποσότητα ρεκόρ βιταμίνης Ε. Επίσης, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης σε κυτταρικό επίπεδο, η οποία επηρεάζει την εμφάνιση του δέρματος του προσώπου και την κατάσταση των μαλλιών.
Η χρήση φρούτων αβοκάντο έχει θετική επίδραση στη μνήμη και την πνευματική δραστηριότητα, καθώς και στο έργο της καρδιάς και στην κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων. Λόγω της μεγάλης ποσότητας καλίου στον πολτό αυτού του φρούτου, αυξάνεται η αντίσταση σε στρεσογόνες καταστάσεις και ομαλοποιείται η ισορροπία νερού-αλατιού.
Η βιταμίνη C που περιέχεται στο αβοκάντο αυξάνει το ανοσοποιητικό σύστημα και αποκαθιστά τη δύναμη μετά από μακροχρόνιες ασθένειες, αυξάνει την αποτελεσματικότητα, μειώνει την ευερεθιστότητα και την κούραση. Το αβοκάντο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και αποτρέπει την καταστροφική δράση άσχετων ριζών από το εξωτερικό.
Το αχλάδι αλιγάτορα ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για υπερτασικούς ασθενείς. Σταματά την αιμορραγία και προάγει την επούλωση των πληγών και την ανάρρωση μετά από επεμβάσεις με απώλεια αίματος. Η βιταμίνη Β2, η οποία βρίσκεται στο αβοκάντο, δεν επιτρέπει την ανάπτυξη αναιμίας, ειδικά σε μικρά παιδιά.
Το αβοκάντο είναι χρήσιμο για διαταραχές της γαστρεντερικής οδού και των εντέρων. Αποτρέπει επίσης την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, καθώς το αβοκάντο περιέχει αρκετά φυτοθρεπτικά συστατικά και φυτοχημικά που καταστρέφουν τους υπάρχοντες όγκους στο αρχικό στάδιο.
Αυτός ο καρπός ενισχύει τα οστά και τα δόντια, λόγω της παρουσίας ασβεστίου και φωσφόρου σε αυτό.
Το αβοκάντο είναι ένα γνωστό και δημοφιλές αφροδισιακό, ξυπνά το πάθος, αυξάνει την ισχύ και ξυπνά τη φυσική επιθυμία. Είναι επίσης πηγή φυτικής πρωτεΐνης και ανάλογο κρέατος - για να βοηθήσει τους χορτοφάγους.
Τα οφέλη του λαδιού αβοκάντο
Το λάδι αβοκάντο χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία, αλλά η χρήση του στο εσωτερικό έχει το ίδιο αποτέλεσμα. Έτσι, το λάδι αβοκάντο επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης, λειαίνει τις ρυτίδες και κάνει πιο ωχρές τις μελαγχρωματικές κηλίδες. Ενυδατώνει καλά την επιδερμίδα, θρέφοντας κάθε κύτταρο. Κατά την περίοδο του ενεργού ήλιου, το έλαιο αβοκάντο θα βοηθήσει στην αποκατάσταση του καμένου δέρματος και θα αποτρέψει την ξήρανση. Ομαλοποιεί επίσης την κυκλοφορία του αίματος στο δέρμα και ενισχύει το ανοσοποιητικό τους έναντι διαφόρων δερματικών παθήσεων.
Η βλάβη του αβοκάντο
Το αβοκάντο είναι επικίνδυνο για όσους έχουν αλλεργικές εκδηλώσεις στα εσπεριδοειδή, το λατέξ και με ατομική δυσανεξία σε αυτά τα φρούτα.
Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να καταναλώνονται σπόροι αβοκάντο, καθώς περιέχουν τοξικές ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στο ανθρώπινο σώμα.
Κατ 'αρχήν, κανείς δεν πρέπει να κάνει κατάχρηση αβοκάντο λόγω της αλλεργίας και του θερμιδικού περιεχομένου του.