Η δημοφιλής δίαιτα παλαιού, η οποία βασίζεται στη διατροφή των προγόνων μας που ζούσαν στην παλαιολιθική εποχή, ενέπνευσε τον Ιάπωνα αρχιτέκτονα Ryoji Iedokoro να δημιουργήσει ένα ασυνήθιστο εστιατόριο.
Το Nikunotoriko είναι το όνομα ενός νέου εστιατορίου στο Τόκιο, το εσωτερικό του οποίου μοιάζει με τους βιότοπους των προγόνων μας.
Ο πρώτος όροφος του κτιρίου δύο επιπέδων μοιάζει με πραγματική σπηλιά. Εδώ οι επισκέπτες καλωσορίζονται από ένα γυάλινο τραπέζι μήκους 6,5 μέτρων, το μοτίβο στο οποίο μοιάζει με καπνό - ένα πολύ συνηθισμένο θέαμα στην παλαιολιθική εποχή, όταν το φαγητό μαγειρεύονταν σε ανοιχτή φωτιά. Οι γυάλινοι τοίχοι μιμούνται τις πέτρινες σπηλιές και ένας μεγάλος καθρέφτης δημιουργεί μια αίσθηση απείρου.
Στον δεύτερο όροφο, μπορείτε να δείτε ένα στυλιζαρισμένο δάσος γεμάτο με πλούσια βλάστηση. Εδώ, τα πλαστικοποιημένα πάνελ, που βρίσκονται στο πάτωμα, δημιουργούν την αίσθηση του περπατήματος στην επιφάνεια της άμμου. Έως και 126 μεταλλικοί σωλήνες χρησιμεύουν ως βάση για τα στυλιζαρισμένα δέντρα. Παρεμπιπτόντως, αυτά τα "δέντρα" έχουν επίσης μια πρακτική λειτουργία, μπορείτε να κρεμάσετε ρούχα σε αυτά.
Μια ιδιότροπη ζούγκλα από σωλήνες και πράσινο δίνει στον επάνω όροφο μια ξεχωριστή ατμόσφαιρα. Εδώ οι πίνακες έχουν ήδη τοποθετηθεί πιο ιδιωτικά από ό, τι στον πρώτο. Οι επισκέπτες του εστιατορίου καλούνται να καθίσουν στο πάτωμα σε μαξιλάρια γύρω από χαμηλά τραπέζια - όπως ακριβώς συνήθιζαν να κάθονται οι σπηλαιώδεις δίπλα στη φωτιά.
Και στην οροφή του καταλύματος υπάρχει χώρος μπάρμπεκιου, όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα υπέροχο δείπνο στην ύπαιθρο.
Κάθε όροφος του εστιατορίου έχει έκταση 65 τ.μ. και μπορεί να φιλοξενήσει περίπου 20 άτομα. Φυσικά, η εγκατάσταση ειδικεύεται σε ψητά κρέατα και λαχανικά. Σύμφωνα με τους δημιουργούς του Νικονοτορικού, με τη βοήθεια αυτού του εστιατορίου, θέλουν να ενθαρρύνουν τους ανθρώπους να ξεχάσουν τη φασαρία της πόλης και να επιστρέψουν στη φύση.