Οι κήποι είναι ζωντανά οικοσυστήματα γεμάτα άγρια ζωή, από μικρά ζώα όπως έντομα έως μεγαλύτερα ζώα όπως κουνέλια, σκίουροι και αλεπούδες. Αυτά τα οικοσυστήματα πρέπει να φροντίζονται και οι συνήθεις κηπουρικές δραστηριότητες, αντίθετα, μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τη ζωή των ζώων.
Για παράδειγμα, τα λιπάσματα είναι συχνά θανατηφόρα τοξικά για τα έντομα και ακόμη και για μερικά μικρά ζώα. Επιπλέον, το συμβατικό κομπόστ παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας οστεάλευρα, κόκαλα ψαριών ή περιττώματα ζώων, τα οποία είναι προϊόντα κτηνοτροφίας και κακοποίησης ζώων. Αυτές οι συνήθειες κηπουρικής είναι ξεκάθαρα αντίθετες με τις αρχές ενός βίγκαν τρόπου ζωής, επομένως εδώ είναι μερικές συμβουλές για το πώς να φροντίζετε τον κήπο σας ενώ παραμένετε vegan.
1. Μάλτσωμα του εδάφους αντί για σκάψιμο.
Το πρώτο βήμα για την vegan κηπουρική είναι να μετατρέψετε τον κήπο σας σε ένα φιλικό προς τα ζώα οικοσύστημα και να αποτρέψετε οποιαδήποτε διαταραχή του φυσικού οικοσυστήματος που σχετίζεται με το έδαφος. Ωστόσο, οι περισσότεροι κηπουροί σκάβουν τακτικά το χώμα στους κήπους τους για να φυτέψουν και να προωθήσουν την ανάπτυξη των φυτών, γεγονός που καταστρέφει τις ευνοϊκές συνθήκες διαβίωσης για τα ζώα που ζουν σε αυτό.
Η εκσκαφή του εδάφους προκαλεί την ταχύτερη διάσπαση της οργανικής ύλης και την έκπλυση του αζώτου και άλλων θρεπτικών συστατικών του εδάφους, σκοτώνοντας έντομα και μειώνοντας τη γονιμότητα του εδάφους. Ξεθάβοντας το χώμα, μπορούμε να δημιουργήσουμε όμορφα τοπία, αλλά με αυτόν τον τρόπο βλάπτουμε τα ζώα που προσπαθούμε να προστατεύσουμε.
Το vegan διάλυμα είναι το mulching, δηλαδή η τακτική κάλυψη του εδάφους με ένα στρώμα οργανικών υλικών. Η κάλυψη του εδάφους του κήπου σας με περίπου 5 ίντσες σάπια φύλλα θα βοηθήσει στη διατήρηση της γονιμότητας του εδάφους και θα ενθαρρύνει την ανάπτυξη των φυτών. Το επίστρωμα προστατεύει επίσης το έδαφος από τη διάβρωση από τον άνεμο ή τη βροχή και φυσικά αποτρέπει τα ζιζάνια.
2. Φτιάξτε το δικό σας λίπασμα και κομπόστ.
Όπως αναφέρθηκε, πολλά κοινά λιπάσματα και κομπόστ περιλαμβάνουν ζωικά προϊόντα και υποπροϊόντα που έρχονται σε αντίθεση με τις αρχές ενός vegan τρόπου ζωής. Για παράδειγμα, τα περιττώματα ζώων για κομπόστ συλλέγονται συχνά από ζώα που αναγκάζονται να παράγουν γάλα ή εκτρέφονται για κρέας.
Υπάρχουν εύκολοι τρόποι για να φτιάξετε το δικό σας vegan κομπόστ και λίπασμα. Για παράδειγμα, τα οργανικά απόβλητα τροφίμων μπορούν να μετατραπούν σε λίπασμα – θα παρέχουν στο έδαφος και στα φυτά τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Οργανική ύλη από τον κήπο, όπως τα φύλλα, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη φροντίδα του εδάφους.
Ενώ αυτή η διαδικασία διαρκεί περισσότερο από την απλή αγορά κομπόστ και λιπασμάτων από το κατάστημα, θα σας βοηθήσει να παραμείνετε σε έναν vegan τρόπο ζωής. Επιπλέον, θα σας βοηθήσει να μειώσετε τα απόβλητά σας. Η διαδικασία σήψης του κομπόστ μπορεί να επιταχυνθεί με την προσθήκη υλικών πλούσιων σε άζωτο, όπως φύκια και αποκόμματα γρασιδιού στο κομπόστ.
3. Απαλλαγείτε από παράσιτα και ασθένειες με αβλαβή τρόπο.
Οι βίγκαν προσπαθούν να σώσουν οποιαδήποτε ζωή, υπάρχουν περιπτώσεις που αρπακτικά και έντομα επιτίθενται στον κήπο σας και καταστρέφουν τα φυτά σας. Οι κηπουροί χρησιμοποιούν συνήθως φυτοφάρμακα για να προστατεύσουν τον κήπο τους, αλλά αναπόφευκτα σκοτώνουν τα παράσιτα και μπορούν να βλάψουν άλλα ζώα.
Η βίγκαν λύση είναι η πρόληψη της εξάπλωσης παρασίτων και ασθενειών. Μια επιλογή είναι να εναλλάσσετε τις καλλιέργειες κατά τη διάρκεια του έτους, ειδικά αυτές που είναι πιο σημαντικές για εσάς. Αυτό θα αποτρέψει την εξάπλωση των παρασίτων.
Ωστόσο, σε έναν μεγάλο κήπο, αυτή η εργασία μπορεί να είναι δύσκολη. Σε μια τέτοια περίπτωση, η εξάπλωση των παρασίτων μπορεί να αποφευχθεί διατηρώντας τον κήπο καθαρό, καθώς οι γυμνοσάλιαγκες και τα άλλα ζώα θα έχουν λιγότερα μέρη για να κρυφτούν. Επιπλέον, το να περιβάλλετε τα παρτέρια με χάλκινη ταινία και αιχμηρά βράχια θα εμποδίσει τα παράσιτα να επιτεθούν στα φυτά σας.