Περιεχόμενα
Οι ανοιξιάτικες ποικιλίες σκόρδου αποτιμώνται για το γεγονός ότι, εάν φυτευτούν την άνοιξη, μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, τα κεφάλια ωριμάζουν πλήρως και, κατά κανόνα, υπόκεινται σε μακροχρόνια αποθήκευση. Για την καλλιέργεια, είναι σημαντικό να επιλέγουμε είδη υψηλής απόδοσης και ανθεκτικά στις ασθένειες. Το Garlic Gulliver διακρίνεται από τεράστιους βολβούς με μεγάλα δόντια και ανοσία σε μολύνσεις και παράσιτα.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ποικιλία σκόρδου Gulliver εκτράφηκε στη χώρα μας, αλλά, κατά γενική ομολογία, η γεύση και οι άλλες καταναλωτικές ιδιότητες του προϊόντος πληρούν τα διεθνή πρότυπα. Ο εμπνευστής του πολιτισμού είναι το Ομοσπονδιακό Επιστημονικό Κέντρο για την Καλλιέργεια Λαχανικών, που βρίσκεται στην περιοχή της Μόσχας. Το φυτό κήπου είναι τέλεια προσαρμοσμένο στις κλιματικές συνθήκες, που κυμαίνονται από τις υποτροπικές έως τις βόρειες περιοχές της εύκρατης ζώνης.
Περιγραφή της ποικιλίας του σκόρδου Gulliver
Το Garlic Gulliver περιλαμβάνεται στην κατηγορία των ανοιξιάτικων, βέλους ποικιλιών. Μια ώριμη καλλιέργεια λαχανικών έχει 8-12 φύλλα κορεσμένου πράσινου χρώματος, μήκους 50-60 cm. Μια ξεχωριστή ποιότητα είναι η πυκνή επίστρωση κεριού στα φτερά. Τα στρογγυλεμένα κεφάλια είναι μεγάλα, ανάγλυφα, βάρους από 90 έως 300 g, με δόντια λευκού ή γκρι-λιλά χρώματος.
Νοστιμάδα
Η ποικιλία Gulliver έχει μια παραδοσιακά έντονη, έντονη γεύση. Ο λευκός πολτός του γαρίφαλου είναι πυκνός, ζουμερός. Ο βολβός αποπνέει ένα έντονο άρωμα σκόρδου.
Ωρίμανση και απόδοση
Το Garlic Gulliver ανήκει στην κατηγορία των μεσαίων-όψιμων ποικιλιών. Η περίοδος βλάστησης του φυτού είναι 87-98 ημέρες. Η απόδοση φτάνει το 1 κιλό βολβών ανά 1 m2. Το προϊόν που συλλέγεται αποθηκεύεται έως και οκτώ μήνες.
Αντοχή σε ασθένειες
Οι κηπουροί σημειώνουν την ιδιαίτερη αντοχή της ποικιλίας Gulliver στις ασθένειες, με την επιφύλαξη των κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας.
Το υπερβολικό πότισμα και ο υγρός καιρός μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη μυκητιασικής λοίμωξης:
- λευκή σήψη?
- μαύρη μούχλα?
- ωίδιο.
Το κύριο προληπτικό μέτρο είναι η αποφυγή υπερπληθυσμού των φυτειών. Τον Ιούνιο, συνιστάται να λεπτύνετε τα κρεβάτια εάν τα κεφάλια είναι πολύ μεγάλα. Στις αρχές Ιουλίου, συνιστάται η λίπανση με θειικό αμμώνιο. Ως μυκητοκτόνα χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα φάρμακα:
- Φυτοσπορίνη;
- Bitoxibacillin;
- Gamair-T.
Οι καλλιέργειες κήπου υπό αντίξοες συνθήκες ενδέχεται να υποστούν εισβολή εντόμων. Τα κύρια παράσιτα του φυτού είναι:
- νηματώδης στελέχους;
- μύγα κρεμμυδιού?
- ακάρεα ρίζας?
- θυσανόπτερα.
Τις περισσότερες φορές, οι νεαροί βλαστοί υποφέρουν από νηματώδεις μίσχους. Προκειμένου να προστατευθούν από ένα παράσιτο που καταστρέφει ανελέητα ένα φυτό, φυτεύονται καλέντουλα ή κιχώριο δίπλα στο κρεβάτι του κήπου.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Το Garlic Gulliver έχει υψηλό επίπεδο αντοχής. Η ποικιλία χρησιμοποιείται για φύτευση στις περισσότερες περιοχές και γειτονικές χώρες. Το είδος αναπτύσσεται εξίσου καλά και παράγει εξαιρετική συγκομιδή σε ιδιωτικούς κήπους και εκτεταμένες φάρμες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα μεγάλα κεφάλια με αρκετά μεγάλα γαρίφαλα είναι η ποιότητα μιας καλλιέργειας λαχανικών, η οποία θεωρείται η πιο πολύτιμη μεταξύ των αγροτών και των καταναλωτών.
Πλεονεκτήματα:
- σταθερή ανοσία σε ασθένειες.
- εξαιρετικά χαρακτηριστικά προϊόντος.
- καλή ποιότητα διατήρησης.
- αντοχή στον παγετό.
Μειονεκτήματα:
- Απαιτείται αυστηρή τήρηση των κανόνων της αγροτικής τεχνολογίας στην καλλιέργεια και φροντίδα.
Κανόνες προσγείωσης
Η σωστά οργανωμένη και έγκαιρη φύτευση είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την απόκτηση πρώιμης συγκομιδής. Το Garlic Gulliver συνιστάται να φυτεύεται νωρίς την άνοιξη. Στο κέντρο της χώρας μας, αυτή τη φορά πέφτει στις αρχές Απριλίου, στις νότιες περιοχές το σκόρδο μπορεί να φυτευτεί ήδη από τον Μάρτιο, στις βόρειες περιοχές - στις αρχές Μαΐου.
Σημαντικός παράγοντας είναι ο καθορισμός του τόπου για καλλιέργεια. Είναι προτιμότερο να επιλέξετε μια φωτεινή περιοχή με καλή αποστράγγιση. Τα αργιλώδη ή πλούσια σε χούμο εδάφη είναι κατάλληλα για την καλλιέργεια λαχανικών. Συνιστάται να πραγματοποιηθεί προκαταρκτική προετοιμασία της γης (χαλάρωση και λίπανση) το φθινόπωρο. Τότε την άνοιξη το έδαφος θα είναι πιο μαλακό και πιο θρεπτικό.
Συμπλέγματα ορυκτών, οργανικές ουσίες πρέπει να χρησιμοποιούνται ως επίδεσμος. Η βέλτιστη σύνθεση λιπάσματος για σκόρδο:
- χούμο - 5 κιλά;
- υπερφωσφορικό - 20 g (κουταλιά της σούπας).
- χλωριούχο κάλιο - 15 g.
Με ένα pH μετατοπισμένο στην «όξινη» πλευρά, η γη πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με αλεύρι δολομίτη, σκόνη κιμωλίας ή σβησμένο ασβέστη. Στο τέλος της προετοιμασίας του εδάφους, φυτεύεται σκόρδο.
Ο αλγόριθμος εργασίας είναι ο εξής:
- Τα μεγάλα γαρίφαλα διαχωρίζονται από τα μικρά, καθώς διαφέρουν ως προς τον ρυθμό ανάπτυξης.
- Μουλιάστε τις σκελίδες σκόρδου σε υπερμαγγανικό κάλιο ή σε διάλυμα βιοδιεγερτικής ουσίας.
- Φυτεύονται σε απόσταση 8 cm μεταξύ τους, 25 cm - μεταξύ των κρεβατιών. Το συνιστώμενο βάθος ενσωμάτωσης είναι 5-8 cm.
Στο τέλος των εργασιών φύτευσης, το κρεβάτι πρέπει να καλύπτεται με τύρφη ή αγροϊνά. Το προστατευτικό στρώμα βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος και μειώνει τον αριθμό των ζιζανίων.
Οδηγίες φροντίδας
Η σωστά οργανωμένη φροντίδα εγγυάται εξαιρετική συγκομιδή. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, είναι σημαντικό να εκτελούνται οι ακόλουθες γεωργικές διαδικασίες:
- Η οργάνωση του άφθονου ποτίσματος κατά την ενεργό ανάπτυξη του πρασίνου. Με την έλευση του έκτου φύλλου, η συχνότητα των διαδικασιών μειώνεται.
- Χαλάρωση του εδάφους την επόμενη μέρα μετά το πότισμα.
- Σίτιση μετά την εμφάνιση φτερών.
- Προληπτική θεραπεία με μυκητοκτόνα.
Ο Ιούλιος είναι η εποχή της συγκομιδής. Το συλλεγμένο σκόρδο Gulliver ταξινομείται, ξηραίνεται και ταξινομείται ανάλογα με το μέγεθος των κεφαλών. Ένα ξηρό, δροσερό μέρος είναι κατάλληλο για τη διατήρηση των βολβών.
Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, οι συνθήκες καλλιέργειας και αποθήκευσης παρουσιάζονται σε:
Συμπέρασμα
Το Garlic Gulliver έχει υψηλά γευστικά χαρακτηριστικά. Όσον αφορά τις καταναλωτικές ιδιότητες, το προϊόν είναι συγκρίσιμο με τις καλύτερες ποικιλίες της ολλανδικής επιλογής. Η συμμόρφωση με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας σάς επιτρέπει να έχετε μια εξαιρετική συγκομιδή λαχανικών όταν καλλιεργούνται σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες.