Περιεχόμενα
Χωρίς βιταμίνη D καλσιφερόλη - είναι αδύνατο να απορροφηθεί ασβέστιο. Και παρόλο που η ανεπάρκεια βιταμίνης D είναι αρκετά σπάνια το χειμώνα, είναι σημαντικό να αναπληρωθεί η έλλειψη παιδιών για την ανάπτυξή τους και ο σχηματισμός οστών έγινε χωρίς καθυστέρηση.
Η λιποδιαλυτή καλσιφερόλη παράγεται στο δέρμα κάτω από το άμεσο ηλιακό φως (D3) και εισέρχεται στο σώμα με τροφή (D2). Η καλσιφερόλη συσσωρεύεται στον λιπώδη ιστό και καταναλώνεται ανάλογα με τις ανάγκες.
Τα θερινά αποθέματα της βιταμίνης είναι αρκετά για όλο το φθινόπωρο και μερικές φορές για τους πρώτους χειμερινούς μήνες. Αλλά στο τέλος του χειμώνα έρχεται η στιγμή της έλλειψης βιταμίνης D, οπότε πρέπει να το πάρετε από το φαγητό. Επιπλέον, για τα παιδιά, η ανάγκη για ασβέστιο είναι αυξημένη.
Η κύρια πηγή αυτής της βιταμίνης είναι το λίπος των ψαριών. Αλλά για να το πάρετε λόγω της γεύσης μπορεί να μην είναι κατάλληλο για κάθε παιδί. Ποια άλλα προϊόντα έχουν αρκετή από αυτή τη βιταμίνη;
Σολομός
Ο σολομός καλύπτει τις καθημερινές ανάγκες σε βιταμίνη D και άλλα είδη ψαριών - τόνος, σαρδέλα, γατόψαρο και σκουμπρί. Σημειώστε ότι τα ψάρια μπορούν να περιέχουν υδράργυρο και να προκαλέσουν αλλεργίες, γι 'αυτό στη διατροφή του παιδιού, η ποσότητα πρέπει να είναι υπό έλεγχο.
Γάλα
Το γάλα είναι συχνά μέρος του παιδικού μενού. Ένα ποτήρι γάλα είναι το ένα τέταρτο της ημερήσιας δόσης βιταμίνης D και ασβεστίου και πρωτεΐνης που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και την υγεία του παιδιού.
χυμός πορτοκάλι
Ποιο παιδί αρνείται ένα ποτήρι χυμό πορτοκάλι, ειδικά το χειμώνα που τα εσπεριδοειδή είναι αρκετά. Ένα ποτήρι χυμός πορτοκαλιού περιέχει το ήμισυ των ημερήσιων αναγκών σε βιταμίνη D και βιταμίνη C, απαραίτητες για την ανοσία κατά τη διάρκεια της περιόδου του ιού.
Αυγά
Επαρκής βιταμίνη D βρίσκεται στον κρόκο αυγού. Είναι όμως και πηγή χοληστερόλης. Επομένως, το να δίνετε περισσότερους από έναν κρόκους σε ένα παιδί καθημερινά είναι περιττό. Και κατά προτίμηση να έχετε ολόκληρο το αυγό, θα ωφεληθεί περισσότερο.
Σιτηρά
Τα δημητριακά σε διαφορετικό βαθμό περιέχουν επίσης βιταμίνη D. Βεβαιωθείτε ότι ο αριθμός, διαβάστε την ετικέτα του προϊόντος που αγοράζετε. Ο κόκκος είναι η σωστή πηγή υδατανθράκων για το σώμα του παιδιού.
Να είναι υγιής!