Η ηρωίδα μας ήταν ήδη άνω των 40 ετών, όταν κατάφερε να αλλάξει κυριολεκτικά πέρα από την αναγνώριση.
Η ιστορία της Lisa Wright σίγουρα θα ακούγεται οικεία σε πολλές μητέρες. Από την παιδική μου ηλικία, ήμουν παχουλή, προσπαθούσα όλη την ώρα να καταπολεμήσω το υπερβολικό βάρος, δοκίμασα πολλές δίαιτες, αλλά τίποτα δεν βοήθησε πραγματικά. Πιο συγκεκριμένα, ενώ είστε σε δίαιτα, το βάρος μειώνεται. Αξίζει τουλάχιστον λίγο για να αποδυναμώσει τον έλεγχο του εαυτού του - τα κιλά επιστρέφουν και ακόμη και νέα φέρνουν μαζί τους.
«Η πρώτη φορά που αποφάσισα να κάνω δίαιτα ήταν στην τρίτη δημοτικού. Τότε ήταν η αρχή πολλών ετών υπερφαγίας, καθαρισμού, δοκιμής στον εαυτό σας κάθε είδους τρόπων για να χάσετε βάρος. Μόλις άκουσα για μια νέα δίαιτα, το δοκίμασα », λέει η Λίζα.
Μια γυναίκα προσπάθησε τον πιο ακραίο τρόπο να χάσει βάρος όταν ήταν 20 ετών. Τότε ετοιμαζόταν για το γάμο και προσπαθούσε να πάρει την καλύτερη φόρμα. Η φιλοδοξία είναι αξιέπαινη, αλλά εδώ είναι ο τρόπος…
«Έφαγα μισό σάντουιτς την ημέρα και έκανα καρδιο για ώρες», λέει η Λίζα. - Τότε έχασα πραγματικά πολλά, δεν έχω ζυγίσει ποτέ λιγότερο. Αλλά η επιτυχία ήταν βραχύβια. Μέχρι το τέλος του μήνα του μέλιτος, είχα ήδη πάρει ξανά τέσσερα κιλά. Μετά γύρισαν οι άλλοι. "
Καθώς τα χρόνια περνούσαν, η Λίζα συνέχισε τα πειράματά της στον εαυτό της. «Έχασα ξανά και ξανά και μετά πήρα τα ίδια 20 κιλά», ανασήκωσε η γυναίκα τους ώμους. Αυτό είναι κατανοητό: πολλές εγκυμοσύνες και τοκετός δεν συμβάλλουν στην απώλεια βάρους. Ως αποτέλεσμα, η Λίζα συνέλαβε 136 κιλά - ακόμα και για το ύψος της των 180 εκατοστών, ήταν πάρα πολλά. Αλλά εκείνη την εποχή δεν ήταν ούτε έγκυος. Και ήταν επίσης τυχερό που ένα τόσο σοβαρό βάρος δεν προκάλεσε προβλήματα υγείας. Λοιπόν, ναι, πονούσα η πλάτη μου, τα γόνατά μου - οπότε αυτός είναι ένας άλλος λόγος να εγκαταλείψω τον αθλητισμό.
Η Λίζα αποφάσισε να κάνει άλλη μια προσπάθεια να χάσει βάρος πριν από έξι χρόνια. Thenταν τότε 40 ετών, γέννησε πρόσφατα το όγδοο παιδί της.
«Είχα δύο κόρες μεγαλώνοντας. Δεν ήθελα να έχουν τα ίδια προβλήματα βάρους με εμένα »εξηγεί η μητέρα πολλών παιδιών.
Αυτή τη φορά, η Λίζα έδωσε μια υπόσχεση στον εαυτό της: να μην παρακολουθεί φανατικά το βάρος, ανεβαίνοντας στη ζυγαριά πέντε φορές την ημέρα. Ταν αποφασισμένη να κάνει υπομονή και να συντονιστεί με αργές αλλαγές. Κάθισα σε δίαιτα κετό, το βάρος μειώθηκε, αλλά μετά… έμεινε ξανά έγκυος. Μετά τη γέννηση του ένατου μωρού της, η Λίζα αποφάσισε να δοκιμάσει ξανά κέτο.
«Είπα στον εαυτό μου ότι αν το ήθελα πραγματικά, θα μπορούσα να επιστρέψω στη συνήθη διατροφή μου ανά πάσα στιγμή. Importantταν σημαντικό για μένα να το καταλάβω αυτό - δεν ξέρω γιατί. Και λειτούργησε. «Φαίνεται ακόμα να εκπλήσσεται που η συνηθισμένη διατροφή της έπαψε να την ελκύει.
Η Λίζα δεν ήθελε πραγματικά άλλα γλυκά. Η κετο δίαιτα της επιτρέπει να τρώει πολλές πρωτεΐνες και λιπαρά τρόφιμα, οπότε δεν ένιωθε πείνα και το βάρος σέρνεται. Και μετά υπάρχει μια άλλη καινοτομία: διαλείπουσα νηστεία.
«Αποφάσισα να το δοκιμάσω κι εγώ. Στην αρχή, το διάλειμμα μεταξύ δείπνου και πρωινού την επόμενη μέρα ήταν 16 ώρες για μένα: είχα δείπνο στις 17:00, είχα πρωινό όχι νωρίτερα από τις εννέα το πρωί. Τώρα το διάστημα μου χωρίς φαγητό είναι ήδη 20 ώρες. Και ξέρετε, με ένα τέτοιο καθεστώς, η ενέργειά μου αυξήθηκε αισθητά και το φαγητό άρχισε να φέρνει πραγματική απόλαυση », λέει η Λίζα.
Στη συνέχεια προστέθηκαν αθλήματα στη δίαιτα: μισή ώρα στο σπίτι με βίντεο YouTube. Περαιτέρω περισσότερο. Η Λίζα άρχισε να τρέχει, εμφανίστηκε προπόνηση δύναμης. Μετά από 11 μήνες, έχασε απίστευτα 45 κιλά - χωρίς να πεινάσει ούτε δευτερόλεπτο. Στη συνέχεια, το βάρος έφυγε πιο αργά, αλλά η Λίζα μπόρεσε να χάσει άλλα 15 κιλά. Τώρα ζυγίζει ένα εντελώς υγιές 75 κιλά - όχι ένα κατάλληλο κορίτσι, όχι ένα μοντέλο, αλλά μια λεπτή, κατάλληλη, δυναμική γυναίκα. Η Λίζα αισθάνεται υπέροχα, αλλά δεν προτείνει τη μέθοδο απώλειας βάρους σε κανέναν.
«Προσπάθησα για πολύ καιρό, επέλεξα και αυτή η μέθοδος μου ταίριαζε. Νομίζω ότι ο καθένας πρέπει να βρει τον δικό του τρόπο, ο οποίος πραγματικά θα λειτουργήσει και δεν θα σας κάνει σκλάβους στη δίαιτα ή τον αθλητισμό », λέει η Λίζα.
Παρεμπιπτόντως, οι γιατροί εξακολουθούν να είναι επιφυλακτικοί με τη δίαιτα κετό - δεν είναι καθόλου αδύνατο να το προτείνουμε σε όλους μαζικά. Ναι, δίνει καλά αποτελέσματα βραχυπρόθεσμα. Πώς όμως θα επηρεάσει το σώμα μακροπρόθεσμα;
Διατροφολόγος, Υποψήφια Ιατρικές Επιστήμες, Υπεύθυνος Διαιτολογίας, Ευρωπαϊκό Ιατρικό Κέντρο
«Η κετοδιατροφή αρχικά συστήθηκε ως θεραπευτική τροφή για την επιληψία. Τώρα έχει γίνει μια ακόμη μοντέρνα δίαιτα που ακολουθούν πολλοί άνθρωποι, χωρίς να καταλαβαίνουν πλήρως εάν είναι απαραίτητη ή όχι, αν θα φέρει κάποιο όφελος. Ναι, όταν ακολουθείτε μια δίαιτα κετο, το σωματικό βάρος μειώνεται αρκετά γρήγορα, το οποίο, φυσικά, παρακινεί επιπλέον ένα άτομο.
Αλλά η δίαιτα κετο είναι αρκετά περιορισμένη, δεν μας παρέχει την απαιτούμενη ποσότητα ενός αριθμού θρεπτικών συστατικών. Το κύριο πράγμα που είναι πολύ περιορισμένο σε ένα τέτοιο σύστημα διατροφής είναι οι υδατάνθρακες και όχι μόνο τα περιβόητα «σάκχαρα», αλλά και οι λεγόμενοι σύνθετοι υδατάνθρακες (δημητριακά, ζυμαρικά κ.λπ.), οι οποίοι πρέπει να μας παρέχουν ενέργεια, μας δίνουν ένα αίσθημα κορεσμού, αποτελούν πηγή μιας σειράς σημαντικών ουσιών. Πολλά λαχανικά και όσπρια εξαιρούνται επίσης από την κετογονική δίαιτα και εν τω μεταξύ είναι οι κύριοι βοηθοί για τα τρισεκατομμύρια ευεργετικά βακτήρια που ζουν στο παχύ έντερο - τη μικροβιακή, από τη σύνθεση των οποίων εξαρτώνται πολλά στο σώμα.