Το πρώτο και αμετάβλητο αξίωμα της αιώνιας υγείας: «Το εξωτερικό μας πρέπει να γίνει εσωτερικό". Αυτό είναι αυτό που μεγαλώνει γύρω μας, που είναι το περιβάλλον μας, πρέπει να περιλαμβάνεται στη σύνθεση, η δομή του σώματός μας πρέπει να γίνει αυτό. Στις έρευνες των Σοβιετικών γεροντολόγων, από τους σαράντα χιλιάδες ανθρώπους που ανέτρεψαν το ορόσημο της εβδομήντα ετών, το 84% ήταν χορτοφάγοι. Με βάση το γεγονός ότι, σύμφωνα με δοκιμαστικές εκτιμήσεις, ο εθνικός μέσος όρος ανά χορτοφάγο, υπάρχουν χίλια άτομα που καταναλώνουν κρεατοφαγικά, μπορεί να συναχθεί το συμπέρασμα ότι οι χορτοφάγοι έχουν 80 φορές περισσότερες πιθανότητες να γίνουν αιωνόβιοι από τους κρεατοφάγους.
Αν θέλουμε να πιστέψουμε τον Ιπποκράτη, ο οποίος υποστήριξε ότι η τροφή πρέπει να χρησιμεύει ως φάρμακο, θα πρέπει να αυξήσετε στη διατροφή μας την αναλογία φυτικών τροφών, ειδικά ωμών, επειδή περιέχει είναι απαραίτητα για τον οργανισμό μας βιταμίνες, μέταλλα, συμπεριλαμβανομένων ιχνοστοιχείων, οργανικά οξέα, ακόρεστα λιπαρά οξέα και πολλά άλλα. Οι βιολογικά δραστικές ουσίες στα φυτά καθορίζουν την αρχική τους γεύση και άρωμα, μια φαρμακευτική αξία που δεν έχει ακόμη λυθεί επαρκώς.
Όσο για τις φυτικές ίνες, δεν είναι νεκρό βάρος, αλλά αντιθέτως, το πιο πολύτιμο τρόφιμο. Ο μεγαλύτερος πλούτος σε φυτικές τροφές σβήνει τη δίψα, προλαμβάνει την παχυσαρκία, ομαλοποιεί την όξινη-αλκαλική ισορροπία. Φέρτε μια γρήγορη, εντελώς τυχαία επισκόπηση του τι περιέχεται στο «εξωτερικό μας» και αυτό, φυσικά, θα πρέπει να είναι «εσωτερικό».
Λάχανο διαθέσιμο για όλα τα λαχανικά που μπορούν να καλλιεργηθούν ακόμη και στον αρκτικό κύκλο και έχει αξιοσημείωτες, έως και εκατό τόνους ανά στρέμμα, αποδόσεις. Ναι, φυσικά, άλλα είδη λάχανου, φτιάξτε τις επιπλέον αποχρώσεις σας στους θησαυρούς του λαχανικού Βασιλείου, αλλά αναφερθείτε, ωστόσο, στο πιο διάσημο και οικείο σε εμάς προϊόν. Τι μας δίνει; Μια αξιοσημείωτη ποσότητα βιταμίνης C πρώτα. Είναι ενδιαφέρον ότι η βιταμίνη C συγκεκριμένα η τροποποίηση συμβαίνει κατά τη διάρκεια του ξινολάχανου, και όχι μόνο εμφανίζεται αλλά και την αύξησε σε σύγκριση με τη φρέσκια όψη του! Δεν υπάρχει έλλειψη βιταμινών, anв καμία γήρανση μπορεί να συζητηθεί, αρκεί να καταναλώνουμε ξινολάχανο;
Επίσης, είναι ένα ολόκληρο φαρμακείο άλλων βιταμινών: βιταμίνη P, βιταμίνες Β1 και Β3, νικοτινικό οξύ, προβιταμίνη Α, προβιταμίνη Β, βιταμίνη Κ, και πολλά, πολλά άλλα. Στα εξωτερικά πράσινα φύλλα του, και ιδιαίτερα στα πρώτα λάχανα, περιέχει το ίδιο φολικό οξύ που είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική αιμοποίηση.
Ωστόσο, ο χυμός του λάχανου είναι πολύ πιο αποτελεσματικός, καθώς το μαγείρεμα καταστρέφει το φολικό οξύ. Οι ομοιοπαθητικοί γνωρίζουν ότι στο λάχανο υπάρχει επίσης πολλή αντιελκωτική βιταμίνη U. Η σύνθεση ορυκτών του λάχανου είναι σχεδόν παρόμοια με τον περιοδικό πίνακα: κάλιο, νάτριο, ασβέστιο, σίδηρος, ιώδιο, φθόριο, πυρίτιο, ψευδάργυρος, χαλκός, βόριο κ.λπ.
Σε σχέση με την ανεπιθύμητη υπεραφθονία αλατιού στο σώμα μας, θα πρέπει να σημειωθεί ότι το κάλιο στο λάχανο περιέχει περισσότερα από άλατα νατρίου, επομένως το λάχανο είναι χρήσιμο για τη σκληρωτική και υψηλή αρτηριακή πίεση, και δεδομένου ότι ο ρυθμός οξέος-αλκαλικής ισορροπίας (pH) στο λάχανο είναι ουδέτερο, τότε είναι εξαιρετικά ευνοϊκό για ασθενείς με υψηλή οξύτητα.
Αν προσθέσουμε ότι στο λάχανο υπάρχουν πολλά ένζυμα που ρυθμίζουν τον μεταβολισμό του λίπους ότι δεν έχει σχεδόν καθόλου άμυλο και όχι πολλή φρουκτόζη, γίνεται σαφές ότι είναι ένα προϊόν ανεκτίμητο για τους διαβητικούς. Η θερμιδική αξία του λάχανου σε όλες τις βιολογικά ενεργές του ιδιότητες είναι εξαιρετικά μικρή, αυτό σημαίνει ότι τα υπέρβαρα άτομα με αυτό μπορούν να βρουν γρήγορα τη χάρη και την ομορφιά της φιγούρας. Είναι επίσης αδύνατο να παρακάμψετε ένα τέτοιο ζήτημα, καθώς οι θεραπευτικές ιδιότητες των φύλλων του λάχανου, μπορούν να θεραπεύσουν εξωτερικά έλκη, πληγές, μώλωπες, μώλωπες, ηρεμώντας τον πόνο στις αρθρώσεις και κατάγματα, εγκαύματα και κρυοπαγήματα.
Η καθημερινή κατανάλωση 300 g μήλων την ημέρα έχει οδηγήσει στη σχεδόν πλήρη εξάλειψη των ανθρώπινων σκληρυντικών φαινομένων, καθώς περιέχονται στο μήλο οι ουσίες ρυθμίζουν εκπληκτικά διακριτικά τη συγκέντρωση της χοληστερόλης στο αίμα. Τολμώ να συστήσω σε άτομα που έχουν κάποιες διαταραχές στη δραστηριότητα του θυρεοειδούς αδένα, την τακτική κατανάλωση όχι μόνο και όχι τόσων πολλών μήλων, αλλά πολλών σπόρων στο μυαλό τους για την παρουσία του οργανικού ιωδίου, που ρυθμίζει με επιτυχία τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.
Αν κοιτάξετε τη ρίζα των ριζών, ο άνθρωπος προερχόταν κάποτε από το ίδιο περιβάλλον, από τον Ωκεανό όπου φυτρώνουν τα φύκια. Και όσο το σώμα μας αποτελείται από θαλασσινό νερό με ορισμένα πολύπλοκα άλατα και ιχνοστοιχεία, τόσο σύντομα προσπαθεί σε όλη τη ζωή να υποστηρίζει αρχικά ενσωματωμένα στην ισορροπία αυτών των ουσιών.
Ακριβώς τα φύκια ανταποκρίνονται στον μέγιστο βαθμό σε αυτή την επιθυμία. Είναι πλούσιο σε άλατα ιωδίου, καλίου, νατρίου, φωσφόρου, βρωμίου, σιδήρου, μαγνησίου, περιέχει βιταμίνες Α, Β και C σε μεγαλύτερο βαθμό από τα βερίκοκα. Περιέχει επίσης ένα σύνολο από αυτούς τους σπάνιους υδατάνθρακες που θα πρέπει να δεσμεύουν και να απομακρύνουν τα βαρέα μέταλλα που εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα, συμπεριλαμβανομένων των ραδιενεργών ουσιών όπως το στρόντιο.
Μαζί με την προσροφητική δράση, όπως ήδη γνωρίζουμε, λόγω της αφθονίας σε αυτό χονδροειδών ζωοτροφών είναι ένας εξαιρετικός ρυθμιστής όλων των λειτουργιών του εντέρου και η ενεργή διατροφή για τα βακτήρια της μικροχλωρίδας μας. Η έλλειψη λίπους, εντυπωσιακή μοριακή, η δυνατότητα συμμετοχής σε μια ποικιλία άλλων πιάτων χωρίς σύγκρουση μαζί τους. Σύμφωνα με τη μαρτυρία ανθρώπων που το καταναλώνουν τακτικά, βελτιώνει εμφανώς τη μνήμη! Και δεν είναι περίεργο, αφού έχει ισχυρή αντισκληρωτική δράση.
Αχλάδι: ο καρπός που περιέχει γλυκόζη και φρουκτόζη και επομένως αποτελεί ενεργειακή ουσία για τη δραστηριότητα των μυών. ένα προϊόν με μεγάλη ποσότητα καλίου, και κατά συνέπεια, ένα μέσο για την έκπλυση του σώματος, τόσο απαραίτητο σε αυτόν στην αναμέτρηση με το οξύ των εσωτερικών περιβαλλόντων.
Chokeberry: δεν περιέχει μόνο βιταμίνες, είναι μια πολυβιταμίνη, μια γκοφρέτα με μια λίστα τόσο διαφορετικών περιεχομένων, που δεν θα χωρούσε σε μια συνταγή. Μεταξύ άλλων πλεονεκτημάτων ένα είναι μοναδικό: η ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων. Είναι περίεργο ότι οι θεραπευτικές ιδιότητες του chokeberry χάνονται κατά την επεξεργασία.
Φυσικά, η υπερκατανάλωσή του, όπως και οτιδήποτε άλλο στον κόσμο, δεν είναι απαραίτητη, γιατί η υπερβολική ενδυνάμωση των αιμοφόρων αγγείων λόγω της υπερκατανάλωσης Chokeberry μπορεί να οδηγήσει σε θρόμβωση αυτών των αγγείων. Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση, η ίδια η φύση έχει βάλει κάποια βαλβίδα εκτόνωσης της πίεσης: η ξινή γεύση των μούρων δεν επιτρέπει την υπερκατανάλωση τους.
Στραγγίστε αδικαιολόγητα θεωρείται μέτρια στις ικανότητές του από τον καρπό. Επειδή περιέχει έως και 16% διαφορετικών ειδών εύπεπτων σακχάρων, την ποσότητα βιταμίνης P, μπορεί να προκαλέσει την ίδια τη βασίλισσα όλων των μούρων – τη μαύρη σταφίδα, ανάλογα με την ποσότητα του καλίου είναι ανώτερη από το βερίκοκο και επομένως πολύ καλή για πυρήνες.
Η τροφή για το μέλλον είναι ξηροί καρποί. Επικοινωνήστε τουλάχιστον με αυτό το φαινόμενο του φυτικού κόσμου, ως κουκουνάρι. Περιέχει 69% λάδι, η γεύση είναι εξαιρετικά ευχάριστη, έως και 18% φυτικές πρωτεΐνες και άμυλο, και μάλιστα πρωτεΐνη αναφοράς, βιταμίνες Β, βιταμίνη Ε, πολλά ιχνοστοιχεία και απαραίτητα μέταλλα.
Και μην ξεχνάτε τις σαλάτες, τα λαχανικά και τα φρούτα, από ένα φυτό τόσο πολιτιστικό όσο και άγριο για τα μανιτάρια, τα μαγικά πιάτα από φυτρωμένους κόκκους.
Τα καρότα, η μελιτζάνα, ακόμη και τα φύλλα της κολλιτσίδας περιέχουν ουσίες που καταστέλλουν την ανάπτυξη κακοήθων όγκων.