Το μενού του σύγχρονου μαθητή: 5 βασικοί κανόνες

Ακόμα ένας αναπτυσσόμενος οργανισμός, αλλά σε αυτήν την ηλικία με εγγενείς ορμονικές καταιγίδες και μια τεράστια επίθεση πληροφοριών στον εγκέφαλο, απαιτεί σωστή διατροφή. Ζώντας σε κοιτώνες, έναν αγώνα μεταξύ ζευγαριών, το πάθος, την έλλειψη ύπνου και την απροσεξία - αυτό είναι ατελείωτα ξηρά ποτά, σνακ εν κινήσει, πολλή καφεΐνη και υπερβολική ποσότητα γλυκών. Πώς να τρώτε καλά για τους μαθητές, ώστε να μην υπάρχουν προβλήματα με κόπωση, νευρικότητα και στομάχι;

Κανόνας 1. Καυτό πρωινό

Το πρωινό του μαθητή δεν πρέπει να είναι ελαφρύ και διαιτητικό. Κατά προτίμηση χυλός υδατανθράκων, ζυμαρικά ή πατάτες. Το πιάτο πρέπει να βράσει ή να ψηθεί - χωρίς πατάτες ή λιπαρή σάλτσα.

Το αμυλούχο συνοδευτικό απορροφάται αργά, επειδή το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα δεν πηδά, αλλά αλλάζει αργά, δίνει δύναμη πριν το δείπνο, συμπεριλαμβανομένης της πνευματικής δραστηριότητας. Συνιστάται να συμπληρώνετε το πρωινό με λαχανικά ή φρούτα, να το πλένετε με τσάι, χυμό ή καφέ με γάλα. Προσθέστε βούτυρο ή γάλα στη ζεστή γαρνιτούρα.

 

Τα πρωινά με υδατάνθρακες μπορούν να εναλλάσσονται ή να αντικαθίστανται με πρωτεϊνούχα – ομελέτα με λαχανικά και κεφίρ ή τυρί κότατζ με πρόσθετα – γιαούρτι και φρούτα. Επιλέξτε γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλά σε λιπαρά, αλλά όχι 0%.

Παρατηρήστε τα συναισθήματά σας: μετά από ένα σωστό πρωινό, θα πρέπει να αισθανθείτε ένα κύμα ενέργειας, όχι υπνηλία. Προσαρμόστε την πρόσληψη τροφής και τη διατροφή σας, ώστε να μην θέλετε να κοιμάστε τα ζευγάρια μετά το πρωινό.

 

Κανόνας 2. Υγρό γεύμα

Η υγρή καυτή σούπα - ψάρια, κρέας ή ζωμός λαχανικών - απορροφάται καλύτερα και καταλαμβάνει μεγάλο όγκο στο στομάχι, πράγμα που σημαίνει ότι οι θερμίδες τρώγονται στο μεσημεριανό γεύμα με τάξη μεγέθους μικρότερη. Συνιστάται η σούπα να μην είναι κορεσμένη με λίπος, θα πρέπει να προτιμάτε ένα άπαχο πιάτο.

Ένα κομμάτι άπαχο ψάρι ή κρέας πρέπει να προστεθεί στη σούπα, λαχανικά - σαλάτα ή στιφάδο, ένα κομμάτι ψωμί με πίτουρο. Για να επαναφορτίσετε τον εγκέφαλό σας για εργασία στο σπίτι ή για περαιτέρω διαλέξεις, μπορείτε να απολαύσετε ένα επιδόρπιο - φρούτα ή ένα κομμάτι φυσικής σοκολάτας. 

Κανόνας 3. Σωστό σνακ

Τα σάντουιτς είναι διαφορετικά και δεν είναι καθένα επικίνδυνο για το στομάχι. Για παράδειγμα, αντικαταστήστε το λουκάνικο με άπαχο ψημένο κρέας, προσθέστε μαρούλι και ντομάτα ή πιπεριές και καρότα, χρησιμοποιήστε το ψωμί ολικής αλέσεως ως βάση και χρησιμοποιήστε γιαούρτι ή τυρί χαμηλών λιπαρών αντί για μαγιονέζα.

 

Κανόνας 4. Λιγότερη καφεΐνη

Η καφεΐνη, φυσικά, διεγείρει τον εγκέφαλο και ενεργοποιεί. Αλλά όχι για πολύ. Μετά από λίγο, το σώμα θα χρειαστεί μια νέα μερίδα, με αποτέλεσμα, μετά από ένα φορτίο καφεΐνης μιας ημέρας το βράδυ θα αισθανθείτε υπερβολικά ενθουσιασμένος, αυτό απειλεί την αϋπνία, διάσπαρτη προσοχή, ανήσυχο ύπνο και στη συνέχεια τη συσσώρευση κόπωσης και χρόνιας κατάθλιψης.

Πίνετε καφέ αυστηρά το πρωί, όχι περισσότερο από 2-3 φλιτζάνια την ημέρα. Δώστε προτίμηση στα φυσικά ποτά παρά στα στιγμιαία ποτά από αυτόματους πωλητές. Τις επόμενες ώρες πριν από τον ύπνο, πιείτε μόνο καθαρό, ακίνητο νερό.

Κανόνας 5. Ελαφρύ δείπνο

Οι μαθητικές συγκεντρώσεις στο δείπνο είναι συχνά αλκοόλ, ανθυγιεινά σνακ ή βαριά λιπαρά τρόφιμα. Πρέπει να σταματήσετε με τέτοιες συνήθειες, αλλιώς αυτός είναι ο δρόμος προς τη γαστρίτιδα τουλάχιστον. Το βράδυ, συνιστάται να έχετε ένα σνακ με κάτι που έχει υποστεί ζύμωση ή να μαγειρέψετε ψάρια με λαχανικά, ένα κομμάτι τυρί, ένα ποτήρι γάλα, μια ομελέτα είναι κατάλληλα για σνακ.

Αφήστε μια απάντηση