Περιεχόμενα
Η υγεία των οστών είναι το θεμέλιο της ευεξίας σας, η αίσθηση στο διάστημα, η ομορφιά των δοντιών σας και η οικοδόμηση ενός καλλίγραμμου σώματος. Για τη δύναμη των οστικών ιστών χρειαζόμαστε ασβέστιο και βιταμίνη D, η έλλειψη αυτών των ουσιών είναι η αιτία εμφάνισης και ανάπτυξης οστεοπόρωσης. Τι να προσέξω πρώτα από όλα;
Ξηροί καρποί
Τέτοιοι ξηροί καρποί όπως τα αμύγδαλα και τα φιστίκια περιέχουν επίσης πολύ κάλιο και εμποδίζουν την απελευθέρωση ασβεστίου από τον οργανισμό μαζί με την περίσσεια υγρών. Τα καρύδια περιέχουν μια ποσότητα ρεκόρ ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που βοηθούν τα οστά να σχηματιστούν σωστά.
Σαρδέλες και σολομός
Ο σολομός και τα άλλα ψάρια είναι πηγή βιταμίνης D, επομένως κατά την περίοδο που η ηλιακή δραστηριότητα είναι χαμηλή, είναι σημαντικό να τον συμπεριλάβετε στη διατροφή σας. Επιπλέον, η σαρδέλα έχει πολύ ασβέστιο και πολυκορεσμένα λιπαρά οξέα σολομού, τα οποία συμβάλλουν επίσης σε σημαντική βελτίωση ολόκληρου του οστικού ιστού.
Γάλα
Το γάλα είναι ευρέως γνωστό ως η προφανής πηγή ασβεστίου και βιταμίνης D και εάν το σώμα σας λαμβάνει λακτόζη, πίνετε καθημερινά ένα ποτήρι γάλα ή ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, κεφίρ, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, γιαούρτι. Ένα κομμάτι τυρί – η ίδια εναλλακτική του γάλακτος.
Αυγά
Τα αυγά είναι επίσης μια από τις κύριες πηγές πρωτεΐνης, ασβεστίου και ιδιαίτερα βιταμίνης D – ειδικά στον κρόκο. Αλλά λόγω της αύξησης της χοληστερόλης, η οποία συνεπάγεται τη χρήση αυτού του προϊόντος, οι διατροφολόγοι συνιστούν να μην παρασυρθείτε με τα αυγά.
Μπανάνες
Παλιά πιστεύαμε ότι οι μπανάνες είναι πηγή καλίου, αλλά αυτά τα γλυκά φρούτα περιέχουν επίσης πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένου του ασβεστίου. Οι μπανάνες ενισχύουν το ανοσοποιητικό, προάγουν τον μεταβολισμό των πρωτεϊνών και του ασβεστίου, διατηρώντας τα στο σώμα.
Πράσινα λαχανικά
Το σπανάκι, όλα τα είδη λάχανου, το φρέσκο κρεμμύδι είναι καλές πηγές ασβεστίου. Η πλούσια σύνθεση αυτών των λαχανικών σε βιταμίνες και μέταλλα συμβάλλει στη συμπίεση του οστικού ιστού και στην ανάκτησή του μετά από τραυματισμούς και κατάγματα.
Τα δαμάσκηνα
Τα δαμάσκηνα ενισχύουν τα οστά με τη βοήθεια της ινουλίνης, μιας ουσίας που προάγει την ταχεία απορρόφηση του ασβεστίου στον οργανισμό.
Περισσότερα για τη διατροφή για υγιή οστά δείτε στο παρακάτω βίντεο:
