Η τελευταία δίαιτα με μανιτάρια
Δυτικοί επιστήμονες δημιούργησαν την πιο πρόσφατη δίαιτα με μανιτάρια, η οποία μπορεί να βοηθήσει ένα άτομο να χάσει βάρος γρήγορα και με ασφάλεια. Ειδικοί από το Ηνωμένο Βασίλειο και τις ΗΠΑ είναι σίγουροι ότι φέτος η δίαιτα με μανιτάρια θα γίνει τόσο μια νέα λέξη στην παγκόσμια επιστήμη της σωστής διατροφής όσο και η πιο δημοφιλής δίαιτα γενικότερα.
Είναι γνωστό ότι η δίαιτα βασίζεται στα μανιτάρια, δηλαδή σε αυτούς που θέλουν να χάσουν βάρος, οι ειδικοί προτείνουν την αντικατάσταση όλων των τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, ειδικά διαφορετικών τύπων κρέατος, με πιάτα που παρασκευάζονται από μανιτάρια.
Πραγματοποιήθηκαν μελέτες σε εθελοντές που, σε πέντε εβδομάδες αυτής της δίαιτας, κατάφεραν να απαλλαγούν από περίπου επτά κιλά περίσσειας. Κατά τη διάρκεια της μελέτης, έφαγαν μανιτάρια αντί για τέσσερα πιάτα με κρέας σε μια εβδομάδα.
Οι ειδικοί λένε ότι τα μανιτάρια είναι μια καλή πηγή βιταμίνης D, το οποίο περιέχεται και στο κρέας σε σημαντικές ποσότητες. Επιπλέον, τα μανιτάρια περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Β, μέταλλα, καθώς και αντιοξειδωτικά σημαντικά για την υγεία.