Όταν σκέφτομαι τη συζήτηση για την κατανάλωση κρέατος, αναρωτιέμαι γιατί είναι τόσο δύσκολο για τους κρεατοφάγους να αποδεχτούν ότι το να σκοτώνεις ζώα για να φάει τη σάρκα τους είναι ανήθικο; Δεν μπορώ να σκεφτώ ούτε ένα καλό επιχείρημα για τη θανάτωση ζώων για το κρέας.
Ο απλούστερος τρόπος για να το θέσουμε είναι ότι η θανάτωση ζώων για το κρέας είναι ένα κοινωνικά αποδεκτό αδίκημα. Η άδεια της κοινωνίας δεν κάνει το φόνο ηθικό, το κάνει αποδεκτό. Η δουλεία, επίσης, ήταν κοινωνικά αποδεκτή εδώ και αιώνες (παρά το γεγονός ότι πάντα υπήρχε μια μειοψηφία που ήταν εναντίον της). Αυτό κάνει τη δουλεία πιο ηθική; Αμφιβάλλω αν κάποιος θα απαντήσει θετικά.
Ως χοιροτρόφος, ζω μια ανήθικη ζωή, στην αθωωτική παγίδα της κοινωνικής αποδοχής. Ακόμη περισσότερο από την απλή αποδοχή. Στην πραγματικότητα, οι άνθρωποι αγαπούν τον τρόπο με τον οποίο εκτρέφω χοίρους, γιατί δίνω στους χοίρους μια ζωή όσο το δυνατόν πιο φυσική σε ένα αφύσικο σύστημα, είμαι έντιμος, είμαι δίκαιος, είμαι ανθρώπινος – αν δεν σκεφτείς το γεγονός ότι είμαι δουλέμπορος και δολοφόνος.
Αν κοιτάξεις «στο μέτωπο», δεν θα δεις τίποτα. Η ανθρώπινη εκτροφή και η θανάτωση γουρουνιών φαίνεται απολύτως φυσιολογική. Για να δεις την αλήθεια, πρέπει να κοιτάξεις από το πλάι, όπως φαίνεται ένα γουρούνι όταν ξέρει ότι έχεις ξεκινήσει κάτι κακό. Όταν κοιτάξετε με την άκρη του ματιού σας, στην περιφερειακή σας όραση, θα δείτε ότι το κρέας είναι φόνος.
Κάποια μέρα, δύσκολα στο εγγύς μέλλον, ίσως σε λίγους αιώνες, θα το καταλάβουμε και θα το αναγνωρίσουμε με τον ίδιο τρόπο που κατανοήσαμε και αποδεχθήκαμε την προφανή κακία της σκλαβιάς. Αλλά μέχρι εκείνη την ημέρα, θα παραμείνω πρότυπο για την καλή διαβίωση των ζώων. Τα γουρούνια στη φάρμα μου είναι το πιο γουρουνάκι, το τέλειο σχήμα γουρουνιού. Σκάβουν στο χώμα, τρικλίνονται σε αδράνεια, γκρινιάζουν, τρώνε, περιφέρονται αναζητώντας φαγητό, κοιμούνται, κολυμπούν σε λακκούβες, λιάζονται στον ήλιο, τρέχουν, παίζουν και πεθαίνουν αναίσθητοι, χωρίς πόνο και βάσανα. Πιστεύω ειλικρινά ότι υποφέρω από τον θάνατό τους περισσότερο από εκείνους.
Γαντζωνόμαστε στην ηθική και αρχίζουμε να τσακώνουμε, αναζητώντας απόψεις απ' έξω. Σε παρακαλώ κάντο. Δείτε τα πράγματα μέσα από το πρίσμα της ψευδούς ορθότητας μιας ποιμενικής εναλλακτικής στην εργοστασιακή γεωργία - μια εναλλακτική που είναι στην πραγματικότητα απλώς ένα άλλο στρώμα ομίχλης που κρύβει την ασχήμια του να μεγαλώνεις ζώα για να σκοτώνεις ώστε να μπορούμε να φάμε το κρέας τους. Δείτε ποιος είμαι και τι κάνω. Δείτε αυτά τα ζώα. Κοίτα τι έχεις στα πιάτα σου. Δείτε πώς το δέχεται η κοινωνία και του λέει ναι. Η ηθική, κατά τη γνώμη μου, λέει κατηγορηματικά, κατηγορηματικά και σταθερά όχι. Πώς μπορεί κανείς να δικαιολογήσει την αφαίρεση της ζωής του για την ευχαρίστηση του στομάχου;
Κοιτάζοντας από έξω, συνειδητά, θα κάνουμε το πρώτο βήμα στην εξέλιξή μας σε όντα που δεν δημιουργούν συστήματα και υποδομές, που το μόνο τους καθήκον είναι να σκοτώνουν όντα, των οποίων την ευαισθησία και τη συναισθηματική εμπειρία δεν μπορούμε να κατανοήσουμε.
Αυτό που κάνω είναι λάθος, παρά το γεγονός ότι το 95 τοις εκατό του αμερικανικού πληθυσμού με υποστηρίζει. Το νιώθω με κάθε ίνα της ψυχής μου – και δεν μπορώ να κάνω τίποτα. Κάποια στιγμή αυτό πρέπει να σταματήσει. Πρέπει να γίνουμε όντα που βλέπουν αυτό που κάνουν, όντα που δεν κλείνουν τα μάτια στο φοβερό ανήθικο, δεν το αποδέχονται και δεν το χαίρονται. Και το πιο σημαντικό, πρέπει να τρώμε διαφορετικά. Μπορεί να χρειαστούν πολλές γενιές για να επιτευχθεί αυτό. Αλλά το χρειαζόμαστε πραγματικά, γιατί αυτό που κάνω, αυτό που κάνουμε, είναι τρομερά λάθος.
Περισσότερα άρθρα από τον Bob Komis στο .
Bob Commis γ