Ζούμε σε συμβίωση με δισεκατομμύρια βακτήρια, κατοικούν στο μικροβίωμα του εντέρου μας. Ενώ ο ρόλος που παίζουν αυτά τα βακτήρια στην ψυχική υγεία έχει υποτιμηθεί εδώ και πολύ καιρό, τα τελευταία 10 χρόνια έρευνες έχουν δείξει ότι έχουν σημαντικό αντίκτυπο στο στρες, το άγχος και την κατάθλιψη. 

 

Το πεπτικό μας σύστημα αποικίζεται από βακτήρια, ζυμομύκητες, ιούς, παράσιτα και μύκητες. Αυτοί οι μικροοργανισμοί σχηματίζουν το δικό μας μικροβιοτικούς. Η μικροχλωρίδα είναι απαραίτητη για την πέψη ορισμένων τροφών. Εξευτελίζει αυτούς που δεν μπορούμε σύνοψη, όπως η κυτταρίνη (που περιέχεται σε δημητριακά ολικής αλέσεως, σαλάτα, αντίδια κ.λπ.) ή λακτόζη (γάλα, βούτυρο, τυρί κ.λπ.). διευκολύνειπρόσληψη θρεπτικών συστατικών ? συμμετέχουν στο σύνθεση ορισμένων βιταμινών...

 

Η μικροχλωρίδα είναι επίσης ο εγγυητής της εύρυθμης λειτουργίας μας ανοσοποιητικό σύστημαγιατί το 70% των κυττάρων του ανοσοποιητικού μας προέρχονται από τα έντερα. 

 

 

Από την άλλη, όλο και περισσότερες μελέτες δείχνουν ότι η εντερική μικροχλωρίδα συμμετέχει επίσης στην ανάπτυξη και καλή λειτουργία του εγκεφάλου.

 

Όταν η μικροβίωση είναι ισορροπημένη, ζουν τα περίπου 100 δισεκατομμύρια καλά και κακά βακτήρια συμβίωσηΤο Όταν είναι εκτός ισορροπίας, τα κακά βακτήρια καταλαμβάνουν περισσότερο χώρο. Στη συνέχεια μιλάμε για δυσβιώδης : ανισορροπία της εντερικής χλωρίδας. 

 

La υπερανάπτυξη κακών βακτηρίων τότε προκαλεί το μερίδιό του σε διαταραχές στο σώμα. Εκτιμάται επίσης ότι ένας πολύ μεγάλος αριθμός χρόνιων ασθενειών συνδέεται με διαταραχή της μικροχλωρίδας. Μεταξύ των διαταραχών που προκαλούνται από αυτή την ανισορροπία, άγχος, άγχος και κατάθλιψη αναδεικνύονται όλο και περισσότερο από την επιστημονική έρευνα. 

 

Το έντερο συχνά ονομάζεται " δεύτερος εγκέφαλος ". Και για καλό λόγο, 200 εκατομμύρια νευρώνες ευθυγραμμίστε το πεπτικό μας σύστημα! 

 

Το γνωρίζουμε επίσης Το έντερο μας επικοινωνεί απευθείας με τον εγκέφαλο μέσω του πνευμονογαστρικού νεύρου, το μακρύτερο νεύρο στο ανθρώπινο σώμα. Επομένως, ο εγκέφαλός μας επεξεργάζεται συνεχώς πληροφορίες που του έρχονται από το έντερο. 

 

Εξάλλου, σεροτονίνης, γνωστή και ως η γλυκιά ορμόνη της ευτυχίας, είναι Το 95% παράγεται από το πεπτικό σύστημα. Η σεροτονίνη παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της διάθεσης ή του ύπνου και έχει αναγνωριστεί ως ανεπαρκής σε άτομα με καταθλιπτικές διαταραχές. Στην πραγματικότητα, τα πιο συχνά συνταγογραφούμενα αντικαταθλιπτικά φάρμακα, που ονομάζονται εκλεκτικοί αναστολείς επαναπρόσληψης σεροτονίνης (SSRIs), λειτουργούν με στοχευμένο τρόπο στη σεροτονίνη. 

 

Γνωρίζουμε ότι τα πεπτικά βακτήρια όπως τα Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum και Lactobacillus helveticus παράγουν σεροτονίνη, αλλά καιγ-αμινοβουτυρικό οξύ (GABA), ένα αμινοξύ που βοηθά μειώστε το άγχος ή τη νευρικότητα. 

 

Αν στην αρχή των μελετών για τη μικροχλωρίδα πιστεύαμε ότι τα βακτήρια που την αποτελούν ήταν χρήσιμα μόνο για την πέψη, αρκετές μελέτες, που πραγματοποιήθηκαν από τη δεκαετία του 2000, έδειξαν Ο κύριος ρόλος του στην ανάπτυξη του κεντρικού νευρικού συστήματος. 

 

Μεταξύ των πρόσφατων ερευνών, που δημοσιεύθηκαν το 2020, δύο υποστηρίζουν την επίδραση της μικροχλωρίδας στην κατάθλιψη. Ερευνητές από το Institut Pasteur, το Inserm και το CNRS ανακάλυψαν στην πραγματικότητα ότι τα υγιή ποντίκια μπορούν καταρρέω σκάφη όταν μεταφέρεται σε αυτά η μικροχλωρίδα ενός καταθλιπτικού ποντικιού. 

 

Ενώ απαιτείται περαιτέρω έρευνα για την κατανόηση του σχέση μεταξύ της υγείας του εντέρου και της ψυχικής υγείας, γνωρίζουμε τώρα ότι το έντερο και ο εγκέφαλος είναι τόσο στενά συνδεδεμένα που η υποβάθμιση της μικροχλωρίδας οδηγεί σε αλλαγές στη συμπεριφορά. 

 

Προς την βελτιστοποιήστε την εντερική σας χλωρίδα, πρέπει να παίζουμε με τη διατροφή, γιατί τα εντερικά βακτήρια τρέφονται με αυτό που τρώμε και ανταποκρίνονται πολύ γρήγορα στις αλλαγές στη διατροφή. Έτσι, για μια ισορροπημένη μικροχλωρίδα, πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε να καταναλωθεί το μέγιστοφυτικά τρόφιμα και περιορίστε την κατανάλωσή τουμεταποιημένα τρόφιμα. 

 

Ειδικότερα, συνιστάται να ενσωματωθούν περισσότερα από ίνες στη διατροφή του, το προτιμώμενο υπόστρωμα για τα καλά βακτήρια, αλλά και να καταναλώνεται καθημερινά πρεβιοτικά (αγκινάρες, κρεμμύδια, πράσα, σπαράγγια κ.λπ.), τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, πηγές προβιοτικά (Είμαι σάλτσα, miso, κεφίρ ...). 

 

Ως προς προβιοτικές κάψουλες, οι μελέτες τείνουν να δείχνουν ότι είναι λιγότερο αποτελεσματικές από τις διατροφικές παρεμβάσεις. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας συστηματικής ανασκόπησης που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γενική Ψυχιατρική, και καλύπτοντας 21 μελέτες, μια αλλαγή στη διατροφή θα είχε μεγαλύτερο αντίκτυπο στη μικροχλωρίδα από τη λήψη ενός προβιοτικού συμπληρώματος.