Οι λάτρεις του κρέατος συναντούν την έννοια του «βαθμού ψησίματος» όχι μόνο στο μενού του εστιατορίου, αλλά και στις γαστρονομικές συνταγές. Εξάλλου, η ζουμερότητα της μπριζόλας και οι γευστικές της ιδιότητες εξαρτώνται άμεσα από τη διάρκεια του μαγειρέματος. Σε κάποιον αρέσει το κρέας "με αίμα", και σε κάποιον αρέσει εντελώς τηγανητό. Υπάρχουν όμως και άλλες επιλογές. Δείτε το νέο μας infographic!
Πλήρης οθόνη