Περιεχόμενα
Το μαγείρεμα στον ατμό είναι ένας από τους πιο υγιεινούς τρόπους μαγειρέματος. Έτσι λένε οι διατροφολόγοι και οι γιατροί. Χωρίς να χρειάζεται να προσθέσετε επιπλέον λίπος, μαγειρεύετε το φαγητό σας με απαλό τρόπο, διατηρώντας παράλληλα τη ζουμερή του γεύση και τα θρεπτικά συστατικά του.
Οι ηλεκτρικοί ατμομάγειρες είναι επίσης ένα από τα πιο προσιτά gadget κουζίνας που μπορείτε να αγοράσετε. Συνήθως κοστίζουν από χίλια έως 5000 ρούβλια, σπάνια περισσότερο. Αλλά σε αντάλλαγμα, θα απολαύσετε υγιεινό και νόστιμο φαγητό. Η KP λέει πώς να επιλέξετε το καλύτερο ατμόπλοιο του 2022 και να μην ξοδέψετε επιπλέον χρήματα.
Top 9 βαθμολογία σύμφωνα με το KP
Η επιλογή των συντακτών
1. Tefal VC 3008
Η συσκευή αποτελείται από τρία μπολ για την ταυτόχρονη παρασκευή προϊόντων. Στη βάση υπάρχει μια ένδειξη στάθμης νερού – μπορείτε εύκολα να μάθετε αν υπάρχει αρκετό νερό πριν από το τέλος του προγράμματος. Το βολικό ηλεκτρονικό σύστημα ελέγχου είναι εύκολο στη χρήση – απλώς επιλέξτε τη λειτουργία, ρυθμίστε το χρονόμετρο και ξεκινήστε το ατμόπλοιο. Ο εξοπλισμός είναι επίσης πλούσιος – το κιτ περιλαμβάνει ακόμη και ειδικό καλούπι για την παρασκευή muffins και cupcakes.
Χαρακτηριστικά: κύριο χρώμα: μαύρο | συνολικός όγκος: 10 l | αριθμός βαθμίδων: 3 | μέγιστη κατανάλωση ισχύος: 800W | όγκος δεξαμενής νερού: 1.2 l | συμπλήρωση νερού κατά το μαγείρεμα: ναι | καθυστέρηση έναρξης: ναι
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
2. ENDEVER Vita 170/171
Με μέση ισχύ 1000 W, το ατμόπλοιο έχει 3 μπολ και συνολικό όγκο 11 λίτρα. Αυτά τα χαρακτηριστικά είναι αρκετά για να παρασκευαστεί μεγάλη ποσότητα φαγητού για μια οικογένεια 3-5 ατόμων. Η συσκευή διαθέτει εξωτερική ένδειξη στάθμης νερού, χρονοδιακόπτη και μπορεί επίσης να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων – γιατί όχι μια γενική συσκευή στην κουζίνα;
Χαρακτηριστικά: κύριο χρώμα: λευκό | συνολικός όγκος: 11 l | αριθμός βαθμίδων: 3 | μέγιστη κατανάλωση ισχύος: 1000W | όγκος δεξαμενής νερού: 1.3 l | συμπλήρωση νερού κατά το μαγείρεμα: ναι | καθυστέρηση έναρξης: ναι
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Ποια άλλα βαπόρια αξίζει να προσέξετε
3. Braun FS 5100
Αυτός ο μηχανικά ελεγχόμενος ατμομάγειρας Braun θα επιτρέψει σε κάθε μάγειρα να διαφοροποιήσει τα γεύματά του. Η συσκευή διαθέτει 2 καλάθια ατμού – 3,1 λίτρα το καθένα. Το σετ περιλαμβάνει ένα μπολ για ρύζι χωρητικότητας 1 κιλού. Σημαντικό πλεονέκτημα του διπλού λέβητα είναι η λειτουργία αυτόματης απενεργοποίησης όταν δεν υπάρχει αρκετό νερό στη δεξαμενή. Διαθέτει επίσης ένα διαμέρισμα για το βράσιμο των αυγών και ένα ειδικό δοχείο σχεδιασμένο για χρωματισμό προϊόντων.
Χαρακτηριστικά: κύριο χρώμα: μαύρο | συνολικός όγκος: 6.2 l | αριθμός βαθμίδων: 2 | μέγιστη κατανάλωση ισχύος: 850W | όγκος δεξαμενής νερού: 2 l | Συμπλήρωση νερού κατά το μαγείρεμα: όχι | καθυστέρηση έναρξης: όχι
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
4. ENDEVER Vita 160/161
Πρόκειται για έναν κλασικό διπλό λέβητα, που αποτελείται από 2 επίπεδα. Η συσκευή μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων, έχει επίσης διπλή προστασία από την υπερθέρμανση. Λειτουργεί μηχανικά, βολικό και συμπαγές. Υπάρχουν επίσης πρόσθετες λειτουργίες – απόψυξη και ακόμη και απολύμανση των πιάτων.
Χαρακτηριστικά: κύριο χρώμα: λευκό | συνολικός όγκος: 4 l | αριθμός βαθμίδων: 2 | μέγιστη κατανάλωση ισχύος: 800W | όγκος δεξαμενής νερού: 1.3 l | Συμπλήρωση νερού κατά το μαγείρεμα: όχι | καθυστέρηση έναρξης: όχι
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
5. MARTA MT-1909
Το μοντέλο διαθέτει μηχανικό χειριστήριο, με το οποίο είναι πολύ εύκολο να ρυθμίσετε όλες τις απαραίτητες παραμέτρους για το μαγείρεμα στον ατμό. Η λειτουργία χρονοδιακόπτη σάς επιτρέπει να ρυθμίσετε το χρόνο μαγειρέματος έως και 60 λεπτά και να μην αποσπάται η προσοχή σας από τον έλεγχο μέχρι τη στιγμή της ετοιμότητας. Παρεμπιπτόντως, στο τέλος του μαγειρέματος, ο ατμομάγειρας θα ηχήσει, κάτι που είναι πολύ βολικό.
Χαρακτηριστικά: κύριο χρώμα: ασημί | συνολικός όγκος: 5 l | αριθμός βαθμίδων: 2 | μέγιστη κατανάλωση ισχύος: 400W | όγκος δεξαμενής νερού: 0.5 l | Συμπλήρωση νερού κατά το μαγείρεμα: όχι | καθυστέρηση έναρξης: όχι
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
6. Kitfort KT-2035
Ο ατμομάγειρας Kitfort KT-2035 θα βοηθήσει κάθε νοικοκυρά να μαγειρέψει υγιεινά και θρεπτικά γεύματα. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η συσκευή συνοδεύεται από 5 καλάθια ατμού χωρητικότητας 1,6 λίτρων, κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα. Από αυτά, 2 καλάθια με σταθερό πάτο και 3 καλάθια με τρύπες για στράγγιση.
Χαρακτηριστικά: κύριο χρώμα: λευκό | συνολικός όγκος: 8 l | αριθμός βαθμίδων: 5 | μέγιστη κατανάλωση ισχύος: 600W | όγκος δεξαμενής νερού: 1 l | Συμπλήρωση νερού κατά το μαγείρεμα: όχι | καθυστέρηση έναρξης: όχι
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
7. Tefal VC 1301 Minicompact
Το μοντέλο χωρίζεται σε τρία επίπεδα, ο συνολικός όγκος των οποίων είναι 7 λίτρα. Εκτός από καλάθια ατμού, το σετ περιλαμβάνει και ένα μπολ για μαγείρεμα δημητριακών με όγκο 1.1 λίτρου. Αυτή η μηχανικά ελεγχόμενη συσκευή έχει γίνει κάτοχος μιας απαραίτητης λειτουργίας - εάν η ειδική δεξαμενή ξεμείνει από νερό, το ατμόπλοιο θα απενεργοποιηθεί αυτόματα. Το μόνο που χρειάζεται από εσάς είναι να προσθέσετε το νερό που λείπει και να ανοίξετε τον ατμόπλοιο.
Χαρακτηριστικά: κύριο χρώμα: λευκό | συνολικός όγκος: 7 l | αριθμός βαθμίδων: 3 | μέγιστη κατανάλωση ισχύος: 650W | όγκος δεξαμενής νερού: 1.1 l | Συμπλήρωση νερού κατά το μαγείρεμα: όχι | καθυστέρηση έναρξης: όχι
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
8. Polaris PFS 0213
Συμπαγές μοντέλο με δύο μπολ με συνολικό όγκο 5,5 λίτρων. Το μοντέλο είναι συμπαγές λόγω του γεγονότος ότι όλα τα μπολ μπορούν εύκολα να διπλωθούν το ένα μέσα στο άλλο κατά την αποθήκευση. Το ατμόπλοιο είναι εξοπλισμένο με χρονοδιακόπτη 60 λεπτών που απενεργοποιείται αυτόματα όταν παρέλθει ο χρόνος. Τα μπολ της συσκευής είναι διαφανή – μπορείτε να παρακολουθείτε την πρόοδο του μαγειρέματος. Και η λειτουργία "Quick Steam" σάς επιτρέπει να λαμβάνετε ισχυρό ατμό μέσα σε 40 δευτερόλεπτα μετά την ενεργοποίηση της συσκευής για να επιταχύνετε τη διαδικασία μαγειρέματος.
Χαρακτηριστικά: κύριο χρώμα: λευκό | συνολικός όγκος: 5,5 l | αριθμός βαθμίδων: 2 | μέγιστη κατανάλωση ισχύος: 650W | όγκος δεξαμενής νερού: 0.8 l | συμπλήρωση νερού κατά το μαγείρεμα: ναι | καθυστέρηση έναρξης: ναι
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
9. Tefal VC 1006 Ultra Compact
Παρά τον μηχανικό τύπο ελέγχου, αυτό το ατμόπλοιο θα αρέσει σε κάθε οικοδέσποινα. Κατά το μαγείρεμα, μπορείτε να προσθέσετε νερό σε αυτό, υπάρχει μια λειτουργία καθυστέρησης έναρξης για να αναβάλετε τη συμπερίληψη του ατμομάγειρα σε μια κατάλληλη στιγμή για εσάς. Επιπλέον, το κιτ περιλαμβάνει ένα δοχείο για το μαγείρεμα του ρυζιού, υπάρχουν εσοχές για το βράσιμο αυγών. Υπάρχει επίσης μια ένδειξη ισχύος που υποδεικνύει τον τρέχοντα τρόπο λειτουργίας.
Χαρακτηριστικά: κύριο χρώμα: λευκό | συνολικός όγκος: 9 l | αριθμός βαθμίδων: 3 | μέγιστη κατανάλωση ισχύος: 900W | όγκος δεξαμενής νερού: 1.5 l | συμπλήρωση νερού κατά το μαγείρεμα: ναι | καθυστέρηση έναρξης: ναι
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Πώς να επιλέξετε ένα ατμόπλοιο
Για συμβουλές σχετικά με το πώς να επιλέξετε ένα ατμόπλοιο, απευθυνθήκαμε στο Aslan Mikeladze, ο πωλητής του καταστήματος Zef_ir.
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να γνωρίζετε είναι ότι τα περισσότερα βαπόρια είναι φθηνά. Και η αρχή του μαγειρέματος δεν είναι επίσης πολύ περίπλοκη – απλώς προσθέστε φαγητό και νερό στον ατμομάγειρα, ρυθμίστε το χρονόμετρο ή επιλέξτε ένα πρόγραμμα και αφήστε το μηχάνημα να κάνει τη δουλειά.
Γνωρίζοντας ποια χαρακτηριστικά αξίζει να πληρώσετε περισσότερα, θα σας βοηθήσει να επιλέξετε το σωστό ηλεκτρικό ατμόπλοιο. Δείτε τρία πράγματα – τον αριθμό των κοντέινερ, την εγκατεστημένη λειτουργία καθυστερημένης εκκίνησης και το μικρό μέγεθος. Όλα αυτά θα σας βοηθήσουν περισσότερο.
Λόγω του γεγονότος ότι τα μοντέλα διπλών λεβήτων μπορούν να αγοραστούν μόνο από 1 χιλιάδες ρούβλια, η επένδυση χρημάτων σίγουρα δεν θα σας χρεοκοπήσει. Και αν πληρώσετε λίγο παραπάνω, έχετε περισσότερες επιλογές και πρόσθετες λειτουργίες, όπως ψηφιακό χρονόμετρο, επιλογή καθυστέρησης έναρξης και ενσωματωμένη κουζίνα ρυζιού.
Μέγεθος
Τα περισσότερα ατμόπλοια έχουν δοχεία τριών επιπέδων με τρύπες στο κάτω μέρος για να περνάει ο ατμός. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνα τους ή σε συνδυασμό για να παρέχουν αρκετή χωρητικότητα για να μαγειρέψουν γεύματα για όλη την οικογένεια. Ορισμένοι ατμομάγειρες έχουν θήκες με αφαιρούμενες βάσεις για να δημιουργήσουν υψηλότερη περιοχή ατμίσματος για μεγαλύτερα γεύματα. Άλλα έχουν δοχεία διαφορετικών μεγεθών που χωρούν το ένα μέσα στο άλλο. Αυτό τα καθιστά συμπαγή για αποθήκευση, αλλά επειδή δεν μπορείτε να τα αλλάξετε κατά το μαγείρεμα, θα πρέπει να προγραμματίσετε εκ των προτέρων.
χρονόμετρο
Πολλοί ηλεκτρικοί ατμομάγειρες διαθέτουν χρονοδιακόπτη 60 λεπτών που μπορείτε να ενεργοποιήσετε για να ρυθμίσετε το χρόνο μαγειρέματος. Τα πιο ακριβά ατμόπλοια διαθέτουν ψηφιακούς χρονοδιακόπτες και λειτουργίες καθυστέρησης εκκίνησης που σας επιτρέπουν να ρυθμίσετε τη συσκευή να λειτουργεί σε προγραμματισμένη ώρα.
Στάθμη νερού
Αναζητήστε ένα ατμόπλοιο με ορατό αισθητήρα νερού στο εξωτερικό, ώστε να είστε σίγουροι ότι το έχετε γεμίσει εντελώς. Αυτό θα βοηθήσει στην έγκαιρη προσθήκη νερού όταν ο ατμομάγειρας λειτουργεί.
Κρατήστε ζεστή λειτουργία
Επιλέξτε έναν ατμομάγειρα με λειτουργία διατήρησης ζεστού, καθώς διατηρεί το φαγητό σας σε ασφαλή θερμοκρασία για μία ή δύο ώρες μετά το μαγείρεμα μέχρι να είστε έτοιμοι να το φάτε. Ορισμένα μοντέλα μεταβαίνουν αυτόματα σε λειτουργία ζεστού μετά την ολοκλήρωση του μαγειρέματος, ενώ άλλα απαιτούν να ρυθμίσετε αυτήν τη λειτουργία κατά το μαγείρεμα. Φυσικά, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετό νερό στη γεννήτρια ατμού για να χρησιμοποιήσετε αυτήν την επιλογή.
καθάρισμα
Πολλά gadget κουζίνας καθαρίζονται εύκολα και οι ηλεκτρικοί ατμομάγειρες δεν αποτελούν εξαίρεση. Οι καλύτεροι ηλεκτρικοί ατμομάγειρες όχι μόνο είναι εξαιρετικοί στο άτμισμα των τροφίμων, αλλά κάνουν και τον καθαρισμό προτεραιότητα. Αναζητήστε ένα μοντέλο με θήκες και καπάκια που πλένονται στο πλυντήριο πιάτων και αφαιρούμενο δίσκο συλλογής υγρών για εύκολο καθάρισμα.
μαγειρευτής ριζιού
Οι πιο ακριβές ατμομάγειρες συνοδεύονται από ένα μπολ ρυζιού, ένα μικρό μπολ ατμού που χωράει σε έναν από τους θαλάμους ατμού, ώστε να μπορείτε να μαγειρέψετε ρύζι στον ατμό. Το ρύζι μπορεί να χρειαστεί περισσότερο χρόνο για να μαγειρευτεί, αλλά το τελικό αποτέλεσμα είναι η τελειότητα.