Τα καλύτερα μπλέντερ εμβάπτισης για το σπίτι το 2022

Ένα μπλέντερ εμβάπτισης συνήθως συνοδεύεται από μια ποικιλία εξαρτημάτων και μπολ. Ονομάζεται υποβρύχιο γιατί είναι βυθισμένο στο σωστό δοχείο για μαγείρεμα. Μαζί με τη συσκευή υπάρχουν διάφορα ακροφύσια για διαφορετικούς τύπους προϊόντων. Εάν επιλεγεί ένα ακροφύσιο με μαχαίρια, το προϊόν θα συνθλιβεί, εάν επιλεγεί ένα σύρμα, θα χτυπηθεί. Η δράση του τμήματος εμβάπτισης δεν περιορίζεται σε ένα συγκεκριμένο μέγεθος δοχείου, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε γλάστρες, βαθιά πιάτα και, αν είναι προσεκτικά, ακόμη και σε βάρκες με σάλτσα. 

Οι ερωμένες εκτιμούν τα μπλέντερ για τη συμπαγή τους. Σε αντίθεση με τα σταθερά μπλέντερ, τα μπλέντερ εμβάπτισης αποσυναρμολογούνται σε μέρη, αποθηκεύονται σε ράφια και καθαρίζονται σε πλυντήρια πιάτων. Φυσικά, εάν χρειάζεται να μαγειρέψετε φαγητό σε βιομηχανική κλίμακα, για μεγάλη οικογένεια ή πελάτες καφέ, τότε θα πρέπει να επιλέξετε ένα σταθερό μοντέλο που λειτουργεί χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση.

Το Healthy Food Near Me συγκέντρωσε μια βαθμολογία με τα καλύτερα υποβρύχια μπλέντερ το 2022 και ανέλυσε λεπτομερώς τα χαρακτηριστικά του καθενός.

Η επιλογή των συντακτών

Oberhof Wirbel E5

Το μπλέντερ εμβάπτισης της δημοφιλούς ευρωπαϊκής μάρκας Oberhof είναι η καλύτερη αγορά για όσους εκτιμούν τις πολυλειτουργικές συσκευές κουζίνας. Η συμπαγής συσκευή είναι κατασκευασμένη σύμφωνα με την αρχή "3 σε 1". Αυτό είναι ένα μπλέντερ, ένα μίξερ και ένας κόφτης. Διάφορα εξαρτήματα σάς επιτρέπουν να το χρησιμοποιείτε για να αλέθετε κρέας και λαχανικά, να ζυμώνετε ζύμη, να χτυπάτε κρέμα γάλακτος και λεπτό αφρό γάλακτος για καπουτσίνο, ακόμα και να αλέθετε κόκκους καφέ και να συνθλίβετε πάγο.

Το μπλέντερ είναι εξοπλισμένο με έναν ισχυρό και παραγωγικό κινητήρα που περιστρέφει τα ακροφύσια με ταχύτητα 20 σ.α.λ. Μπορείτε να χτυπήσετε τα ασπράδια για μαρέγκα ή να φτιάξετε ένα milkshake με μια τέτοια βοηθό μέσα σε λίγα μόνο λεπτά. Οι ταχύτητες αλλάζουν ομαλά και η τεχνολογία μαλακής εκκίνησης αποτρέπει το πιτσίλισμα των προϊόντων. 

Τα υψηλής ποιότητας μαχαίρια από ανοξείδωτο χάλυβα δεν θαμπώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και αντέχουν ακόμη και στα πιο σκληρά προϊόντα. Είναι 80% πιο παχιά και 10 φορές πιο δυνατά από παρόμοιες λεπίδες! Η εργονομική λαβή κρατιέται εύκολα στο χέρι. Με όλα αυτά, το μπλέντερ είναι πολύ ήσυχο, οπότε δεν θα είναι πρόβλημα να μαγειρέψετε τηγανίτες ή μια ομελέτα για πρωινό χωρίς να ενοχλήσετε την οικογένειά σας.

κύρια Χαρακτηριστικά

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα 11 καλύτερα μπλέντερ εμβάπτισης για το σπίτι το 2022 σύμφωνα με την KP

1. Bosch ErgoMixx MS 6CM6166

Μπλέντερ εμβάπτισης με ισχυρό μοτέρ 1000W. Ο κατασκευαστής δεν παρέχει πληροφορίες σχετικά με τον αριθμό των στροφών ανά λεπτό. Το σώμα, το πόδι, οι λεπίδες των μαχαιριών είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, η λαβή είναι εργονομική με μαλακή επίστρωση. Δεδομένου ότι ο χάλυβας κυριαρχεί στη σύνθεση, το μπλέντερ ζυγίζει αξιοπρεπώς - 1,7 kg. Αυτό δεν επηρεάζει τη λειτουργικότητα με κανέναν τρόπο, αντίθετα – το μπλέντερ είναι βολικό στη χρήση, είναι απτό και δεν γλιστράει από τα χέρια. 

Δεδομένου ότι οι ταχύτητες αλλάζουν με διακόπτη και όχι παρορμητικά, το χέρι δεν θα κουραστεί από την εργασία με μια συσκευή τέτοιας σοβαρότητας. Όταν εργάζεστε με μπλέντερ, είναι διαθέσιμες 12 ταχύτητες και λειτουργία turbo. Η καινοτόμος τεχνολογία Quattro Blade φαίνεται πολύ ελκυστική: ένα πόδι με τέσσερις κοφτερές λεπίδες αλέθει γρήγορα το φαγητό και, το πιο σημαντικό, δεν κολλάει στον πάτο του μπολ. Αυτός είναι ο αιώνιος πόνος των χρηστών του μπλέντερ. 

Τα αφαιρούμενα μέρη μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων. Ο μύλος αυτού του μπλέντερ διαφέρει από τον υπόλοιπο σε δύο αφαιρούμενα ακροφύσια, το ένα από τα οποία έχει σχεδιαστεί ειδικά για πολτοποίηση. Το μπολ έχει μια ασυνήθιστη σήμανση στη βάση, που αντιστοιχεί στα μεγέθη σερβιρίσματος – S, M και L. Και τα δύο δοχεία είναι ευρύχωρα, ο όγκος του μπολ του μύλου είναι 750 ml, ο όγκος του κυπέλλου μέτρησης είναι 800 ml. 

κύρια Χαρακτηριστικά

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

2. Silanga BL800 Universal

Πολυλειτουργικό εργονομικό μπλέντερ που αλέθει εύκολα κάθε είδος τροφής. Παρά τη μέτρια ισχύ των 400 W, το μοντέλο περιστρέφει μαχαίρια έως και 15 σ.α.λ. και αντιμετωπίζει στερεά προϊόντα. Ο κινητήρας είναι μοντέλο Ιαπωνικής κατασκευής, είναι εξοπλισμένος με ειδική ασφάλεια που προστατεύει το μπλέντερ από υπερθέρμανση. 

Το σετ συνοδεύεται από σύρμα και κόφτη, καθώς και ένα τυπικό μπολ και μύλο με όγκο 800 ml το καθένα. Τα κουμπιά στη λαβή, τα καπάκια και η βάση των μπολ είναι λαστιχένια, ώστε το μπλέντερ να μην δονείται κατά τη λειτουργία, να μην κάνει δυνατούς ήχους και να μην γλιστράει στις επιφάνειες. Οι δεξαμενές είναι κατασκευασμένες από φιλικό προς το περιβάλλον υλικό Tritan, μεταλλικά ακροφύσια. 

Ο κινητήρας Silanga BL800 είναι εξοπλισμένος με σύστημα προστασίας από υπερθέρμανση. Ο κατασκευαστής ισχυρίζεται ότι η συσκευή είναι σε θέση να αλέσει πάγο, παρά τη χαμηλή ισχύ της, αυτό επιβεβαιώνεται από πολυάριθμες κριτικές χρηστών. Το μοντέλο ζυγίζει λίγο – μόνο 1,3 κιλά. Λειτουργεί σε δύο λειτουργίες υψηλής ταχύτητας: normal και turbo. 

κύρια Χαρακτηριστικά

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

3. Polaris PHB 1589AL

Πολυλειτουργικό μπλέντερ υψηλής ισχύος 1500W που μπορεί να λειτουργήσει και ως μίξερ και επεξεργαστή τροφίμων. Λόγω της υψηλής ισχύος και της ευελιξίας του, το μπλέντερ μπορεί να καταναλώσει μεγάλη ποσότητα ηλεκτρικής ενέργειας. Αυτό το μοντέλο έχει αριθμό ρεκόρ ταχυτήτων – 30, μπορούν να αλλάξουν τόσο με κουμπιά με οπίσθιο φωτισμό όσο και χειροκίνητα. Υπάρχουν δύο λειτουργίες – παλμική και turbo λειτουργία. 

Το σώμα του μπλέντερ είναι καουτσούκ, κρατιέται εύκολα και ευχάριστα στο χέρι. Το κιτ περιλαμβάνει: μια μεζούρα με όγκο 600 ml και δύο μπολ κοπής 500 ml και 2 λίτρα. Κάθε δοχείο έρχεται με καπάκι. Οι μύλοι είναι εξοπλισμένοι με ειδικούς αφαιρούμενους δίσκους: δίσκος – ψιλό τρίφτη, δίσκους για τεμαχισμό και κοπή σε κύβους. Για το τελευταίο, παρέχεται ένα ακροφύσιο για καθαρισμό από ρύπους. 

Ο κινητήρας παρέχει στο μπλέντερ 30 ταχύτητες και λειτουργία turbo. Οι ταχύτητες εναλλάσσονται ομαλά στο επάνω μέρος της θήκης. Ο κινητήρας είναι κατασκευασμένος με τεχνολογία PROtect+, η οποία παρέχει διπλή προστασία από υπερθέρμανση και υπερφόρτωση. 4 λεπίδες Pro με επίστρωση τιτανίου αντιμετωπίζουν αποτελεσματικά βαριά φορτία, είναι ανθεκτικές και κοφτερές.

κύρια Χαρακτηριστικά

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

4. Συλλογή Philips HR2653/90 Viva

Ένα σύγχρονο μοντέλο μπλέντερ με καλή ισχύ 800 W και 11 σ.α.λ. Το μπολ και ο μύλος περιλαμβάνονται με τα τυπικά εξαρτήματα χτυπήματος και τεμαχισμού. Το μοντέλο διαφέρει από τα υπόλοιπα σε ένα ασυνήθιστο ακροφύσιο δύο χτυπημάτων. Χτυπά γρήγορα τις μάζες στην επιθυμητή συνοχή και ζυμώνει τη ζύμη στην απαιτούμενη πυκνότητα. 

Ωστόσο, το τυπικό κύπελλο μέτρησης στο κιτ αντικατέστησε το ταξιδιωτικό. Από τη μία, είναι βολικό για αθλητές ή νεαρές μητέρες που μπορεί να χρειαστεί επειγόντως να ταΐσουν το μωρό τους στο δρόμο. Από την άλλη, ένα συνηθισμένο μακρύ ποτήρι, κατά προτίμηση ευρύχωρο και σταθερό, είναι πιο χρήσιμο στην κουζίνα. Το μπλέντερ είναι εξοπλισμένο με τεχνολογία SpeedTouch – οι ταχύτητες ελέγχονται με το πάτημα ενός κουμπιού. 

Δεν θα αρέσει σε όλους ο χειροκίνητος έλεγχος ταχύτητας, πιθανότατα οι νοικοκυρές θα κουραστούν από το ατελείωτο πάτημα των κουμπιών και θα ανάβουν συχνότερα τη λειτουργία turbo. Αλλά όταν χρησιμοποιείτε τη λειτουργία turbo, υπάρχει κίνδυνος να πιτσιλίσετε το περιεχόμενο του μπολ στα πλάγια. Το μοντέλο είναι βαρύ, ζυγίζει 1,7 κιλά, αυτό μπορεί να φέρει δυσφορία.

κύρια Χαρακτηριστικά

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

5. Braun MQ 7035X

Το μοντέλο μοιάζει πολύ με τη συλλογή Philips HR2653/90 Viva: μέση ισχύς 850 W, λίγο περισσότερο από 13 rpm, δύο δοχεία που περιλαμβάνονται – ένα μεζούρα 500 ml και ένα μπολ 0,6 ml. Ο όγκος των εμπορευματοκιβωτίων είναι μικρός σε σύγκριση με άλλα μοντέλα αξιολόγησης. Τα μπολ είναι κατασκευασμένα από πλαστικό, το τμήμα εμβάπτισης και το σύρμα είναι κατασκευασμένα από μέταλλο. Τα μαχαίρια από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα δεν υπόκεινται σε διάβρωση. Τα εξαρτήματα πλένονται στο πλυντήριο πιάτων. 

Η τεχνολογία χειροκίνητης ρύθμισης ονομάζεται διαφορετικά από διαφορετικούς κατασκευαστές, για παράδειγμα, στο μπλέντερ Braun MQ 7035X, η τεχνολογία Smart Speed ​​είναι υπεύθυνη για αυτό. 

Το μπλέντερ αλέθει και αναμειγνύει προϊόντα σε 10 διαφορετικές ταχύτητες και λειτουργία turbo. Οι ταχύτητες, όπως προαναφέρθηκε, ελέγχονται παρορμητικά. Το μπλέντερ είναι εξοπλισμένο με λειτουργία αυτόματης απενεργοποίησης, προστατεύει τη συσκευή από υπερθέρμανση. 

κύρια Χαρακτηριστικά

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

6. Garlyn HB-310

Συμπαγές και ελαφρύ μπλέντερ εμβάπτισης με ισχύ από 800 έως 1300 watt. Το μεταλλικό σώμα με ματ επίστρωση Soft Touch «κάθεται» άνετα στο χέρι, δεν γλιστράει. Το μπλέντερ ζυγίζει 1,1 kg, το οποίο είναι αρκετά μικρό για ένα μοντέλο με τέτοια ισχύ. Ο αριθμός των στροφών ανά λεπτό φτάνει τις 16, αυτή είναι μια βαθμολογία ρεκόρ. 

Прибором легко управлять механически – на верхней части корпуса есть поворотный переключатель скоростей. Также предусмотрены импульсный режим, со помощью него скорость управляется силой нажатия на кнопку, и турборезим, который включает самую высокую скорость одним нажатием кнопки. Чаша и мерный стакан оборудованы нескользящими резиновыми ножками. 

Χάρη στην υψηλή ισχύ του, το μπλέντερ μπορεί να αλέσει κάθε είδους τροφή. Ο κινητήρας είναι εξοπλισμένος με ολοκληρωμένη προστασία στοιχείων M-PRO. Η συσκευή διαθέτει ασφάλεια που σταματά σε περίπτωση υπερθέρμανσης ή υπερφόρτωσης. Εάν ένα συμπαγές αντικείμενο, όπως ένα κόκκαλο, πέσει στον μύλο, το μπλέντερ θα σταματήσει αυτόματα για 20 λεπτά. Αυτός ο χρόνος είναι αρκετός για να καθαρίσετε τα μαχαίρια και να αφαιρέσετε το επικίνδυνο αντικείμενο.

κύρια Χαρακτηριστικά

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

7. Wollmer G522 Katana

Ισχυρό μπλέντερ της μάρκας Wollmer με πολλά εξαρτήματα. Η μέγιστη ισχύς του μοντέλου είναι 1200 W, επομένως το μοντέλο καταναλώνει πολύ ηλεκτρική ενέργεια. Το υποβρύχιο ακροφύσιο είναι εξοπλισμένο με λεπίδα τεσσάρων λεπίδων από τιτάνιο, ένα ανοξείδωτο, ανθεκτικό και αξιόπιστο υλικό. 

Ο μύλος έχει αφαιρούμενο παγοθραυστήρα. Το σετ με τυπικά μπολ και ακροφύσια περιλαμβάνει ένα μπουκάλι ταξιδιού για smoothies, ενώ παρέχεται ξεχωριστό μπλοκ μαχαιριού για αυτό. Το σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι είναι αρκετά βαρύ ώστε να χωράει άνετα στο χέρι σας και να καθαρίζεται εύκολα. Στο επάνω μέρος της θήκης υπάρχει ένας διακόπτης ομαλής ταχύτητας, υπάρχουν 20 από αυτούς στο οπλοστάσιο του μπλέντερ. 

Περιλαμβάνεται βάση αποθήκευσης μπλέντερ για άνετη αποθήκευση. Όλα τα εξαρτήματα εφαρμόζουν συμπαγή σε μια βάση και αποθηκεύονται σε ένα μέρος. Για ευκολία στην τοποθέτηση του μπλέντερ, η μονάδα κινητήρα είναι εξοπλισμένη με βρόχο, μπορεί να κρεμαστεί σε γάντζο κουζίνας, ελευθερώνοντας έτσι χώρο στο τραπέζι για μαγείρεμα. Παρά το γεγονός ότι το μπλέντερ είναι εξοπλισμένο με προστασία υπερθέρμανσης, οι χρήστες σημειώνουν ότι το μοντέλο θερμαίνεται αρκετά συχνά.

κύρια Χαρακτηριστικά

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

8. Scarlett SC-HB42F50

Νέο από τη μάρκα Scarlett με εργονομικό σχεδιασμό και ισχυρό κινητήρα 1000W. Η λαβή του σώματος είναι λαστιχένια, πάνω της, καθώς σχεδιάζονται οδηγίες δράσης, ακροφύσια μπλέντερ και πιάτα που μπορούν να μαγειρευτούν από αυτά. Στη θήκη υπάρχουν δύο μαλακά κουμπιά για εναλλαγή ταχυτήτων σε παλμική (χειροκίνητη) και ενεργοποίηση της λειτουργίας turbo. 

Ένας λείος διακόπτης πέντε ταχυτήτων βρίσκεται στο επάνω μέρος της θήκης. Τα καπάκια των δοχείων, οι βάσεις των ακροφυσίων και τα πόδια των μπολ καλύπτονται με αντιολισθητική ελαστική επίστρωση Soft Touch. Ο κατασκευαστής υποδεικνύει ότι το μέγιστο επίπεδο θορύβου του μπλέντερ είναι 60 dB, δηλαδή είναι αθόρυβο και δεν δονείται λόγω της μαλακής επίστρωσης. 

Τα εξαρτήματα και το σύρμα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, ώστε να ανταπεξέρχονται τέλεια στις εργασίες: συνθλίψτε τα καρύδια, χτυπήστε τη ζύμη και ανακατέψτε όλα τα υλικά. Το μπλέντερ είναι ελαφρύ – μόνο 1,15 kg, μπολ μεσαίου όγκου – 500 ml και 600 ml.

κύρια Χαρακτηριστικά

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

9. Tefal HB 833132

Ελαφρύ και συμπαγές μπλέντερ. Το υποβρύχιο μέρος είναι κατασκευασμένο από μέταλλο, το περίβλημα και τα συνδετικά στοιχεία είναι κατασκευασμένα από πλαστικό. Τα αφαιρούμενα ακροφύσια μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων. Ο όγκος του μπολ του κόφτη είναι μικρός – μόνο 500 ml, αλλά το κύπελλο μέτρησης είναι αρκετά ευρύχωρο – μπορείτε να αναμίξετε έως και 800 ml προϊόντων σε αυτό. Μια μικρή ισχύς 600 W, φυσικά, εξασφαλίζει τη λειτουργία της συσκευής σε 16 ταχύτητες και ακόμη και σε λειτουργία turbo, αλλά δεν εγγυάται λειτουργία χωρίς βλάβες και υπερθέρμανση κατά την άλεση στερεών προϊόντων. 

Οι ταχύτητες εναλλάσσονται μηχανικά χρησιμοποιώντας έναν ομαλό διακόπτη που βρίσκεται στο επάνω μέρος του περιβλήματος. Το πάνελ με τα κουμπιά είναι λαστιχένιο για μεγαλύτερη άνεση όταν πιέζεται. Το καλώδιο του μοντέλου είναι κοντό – μόνο 1 μέτρο. Το μπλέντερ δεν θα είναι βολικό στη χρήση εάν η πηγή ρεύματος βρίσκεται μακριά από την περιοχή μαγειρέματος. 

κύρια Χαρακτηριστικά

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

10. ECON ECO-132HB

Πολύ κομψό μπλέντερ εμβάπτισης. Σε αντίθεση με πολλά μοντέλα της αγοράς, το συμπαγές μπλέντερ ECON ECO-132HB μπορεί να αποθηκευτεί ακόμη και σε ένα συρτάρι τραπεζιού. Αυτό το βοηθητικό κουζίνας ονομάζεται χειροκίνητο καθώς χωράει άνετα στο χέρι και ζυγίζει μόλις 500 γραμμάρια. Η ισχύς των 700W εξασφαλίζει καλή απόδοση, το μεταλλικό πόδι και οι λεπίδες κοπής από ανοξείδωτο χάλυβα εξασφαλίζουν αξιοπιστία και ανθεκτικότητα. 

Διατίθενται δύο ταχύτητες και έλεγχος παλμών (λειτουργία υψηλής ταχύτητας με μικρές παύσεις για την αποφυγή υπερθέρμανσης του κινητήρα, που χρησιμοποιείται για την επεξεργασία στερεών προϊόντων). Το μπλέντερ χειρός καταλαμβάνει την προτελευταία θέση στη βαθμολογία λόγω της έλλειψης πρόσθετων ακροφυσίων και δοχείων, ωστόσο, είναι ο ηγέτης στην κατηγορία των κλασικών μοντέλων του. Το μπλέντερ κάνει άριστα τις λειτουργίες του: αλέθει φαγητό, σπάει ξηρούς καρπούς και πάγο, ετοιμάζει σούπες. Ταυτόχρονα, οι χρήστες σημειώνουν την ταχεία θέρμανση της θήκης κατά τη λειτουργία.

κύρια Χαρακτηριστικά

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

11. REDMOND RHB-2942

Ισχυρό και συμπαγές μπλέντερ εμβάπτισης για το σπίτι. Μία από τις καλύτερες επιλογές προϋπολογισμού, αν κρίνουμε από τις κριτικές των χρηστών. Η ισχύς μοντέλου έως 1300 W και 16 rpm επιτρέπουν στο μπλέντερ να λειτουργεί με κάθε είδους προϊόντα. Το κιτ περιλαμβάνει τυπικά εξαρτήματα: κόφτη και σύρμα. Διατίθενται πέντε ταχύτητες, η λειτουργία παλμού και η λειτουργία turbo. Τα υποβρύχια μέρη είναι μεταλλικά, το σώμα αποτελείται από πλαστικό, διαθέτει ελαστικό ένθετο με μαλακά κουμπιά. Δοχεία μικρού όγκου 000 ml και 500 ml. 

Το κύπελλο μέτρησης είναι εξοπλισμένο με ένα σταθερό στήριγμα ποδιών, κάτι που διευκολύνει τη χρήση του, καθώς το ποτήρι δεν χρειάζεται να κρατιέται ενώ εργάζεστε με το μπλέντερ. Τα μαχαίρια στον κόφτη είναι μεταλλικά, αλλά η βάση είναι πλαστική. Αυτό μπορεί να μειώσει τη διάρκεια ζωής του μοντέλου, καθώς η πλαστική βάση μπορεί να καταστραφεί από σκληρά τρόφιμα. Το μπλέντερ είναι εξοπλισμένο με προστασία υπερθέρμανσης, αλλά σύμφωνα με κριτικές χρηστών, το μπλέντερ εξακολουθεί να ζεσταίνεται πολύ. Το καλώδιο τροφοδοσίας είναι κοντό, το μήκος του είναι μόνο 1 m.

κύρια Χαρακτηριστικά

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πώς να επιλέξετε ένα μπλέντερ εμβάπτισης για το σπίτι

Από τον αριθμό των μοντέλων στα ράφια των καταστημάτων, ακόμη και τα μάτια ενός έμπειρου σεφ είναι ανοιχτά, για να μην πω τίποτα για τους απλούς σεφ. Ναι, μπορείτε να αγοράσετε ένα μοντέλο που ταιριάζει με το χρώμα της κουζίνας, ώστε η λαβή να χωράει άνετα στο χέρι σας, ο οπίσθιος φωτισμός να είναι ευχάριστος στο μάτι και όλα τα ακροφύσια να χωρούν συμπαγή σε ένα μικρό κουτί στην κουζίνα. Ωστόσο, για να επιλέξετε το καλύτερο υποβρύχιο μπλέντερ, αξίζει να αφιερώσετε λίγο περισσότερο χρόνο και να εξοικειωθείτε με τα σημαντικά χαρακτηριστικά. 

Σκοπός της χρήσης

Πρώτα απ 'όλα, σκεφτείτε τι χρειάζεστε ένα μπλέντερ. Εάν μόνο ένα μωρό στην οικογένεια τρώει πολτοποιημένο φαγητό και πίνει smoothies, τότε δεν έχει νόημα να αγοράσετε ένα πολυλειτουργικό μοντέλο. Κατάλληλο στάνταρ μοντέλο με σύρμα και κόφτη. Για την προετοιμασία του πρώτου, του δεύτερου και της κομπόστας για μια μεγάλη οικογένεια, θα χρησιμοποιηθούν όλα τα ακροφύσια, οι δίσκοι και τα δοχεία. Χωρίς αμφιβολία, σε αυτή την περίπτωση, ένα καθολικό μπλέντερ είναι μια σωτηρία.

Υλικά

Όταν επιλέγετε ένα καλό μπλέντερ εμβάπτισης, πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή Υλικάπου αποτελούν τα μέρη του. Η θήκη της συσκευής μπορεί να είναι πλαστική, μεταλλική ή μεταλλική-πλαστική. Το κύριο πράγμα είναι ότι το βάρος της θήκης είναι άνετο για τον χρήστη. Το μέταλλο είναι πιο βαρύ από το πλαστικό, αλλά πιο «απτό» στο χέρι. Εάν το σώμα του μπλέντερ είναι εξοπλισμένο με ένθετα σιλικόνης, τότε η συσκευή σίγουρα δεν θα γλιστρήσει από το βρεγμένο χέρι. 

Το υποβρύχιο μέρος του μπλέντερ με ένα ακροφύσιο εξοπλισμένο με μαχαίρια κοπής ονομάζεται "πόδι" στην καθημερινή ζωή. Το πόδι ενός καλού μπλέντερ πρέπει να είναι μεταλλικό. Δεν θα παραμορφωθεί από τη σκληρή δουλειά με πάγο, δεν θα λερώσει από τα παντζάρια και τα καρότα και δεν θα σπάσει αν πέσει, αλλά θα διαβρωθεί εάν δεν στεγνώσει σωστά μετά το πλύσιμο.

Είναι καλύτερα να ξοδεύετε χρήματα σε ένα μπλέντερ κατασκευασμένο κυρίως από μέταλλο και όχι πλαστικό. Οι συσκευές από ανοξείδωτο χάλυβα είναι πιο αξιόπιστες και ανθεκτικές.

Power

Τα μπλέντερ εμβάπτισης έχουν διαφορετικά δύναμη. Όσο μεγαλύτερη είναι η ισχύς, τόσο πιο γρήγορα θα ολοκληρωθεί η εργασία και τόσο καλύτερη θα είναι η απόδοση: πιο αέρινος πουρές, τέλεια χτυπημένες πρωτεΐνες, smoothies χωρίς σβόλους. Οι ειδικοί συνιστούν την επιλογή μοντέλων με ισχύ από 800 έως 1200 watt. Ένα μοντέλο με λιγότερη ισχύ δεν θα αντιμετωπίσει τα σκληρά προϊόντα και πιθανότατα θα σπάσει. 

Εάν η ταχύτητα μαγειρέματος δεν είναι βασική, τότε είναι κατάλληλο ένα μπλέντερ μέσης ισχύος 500-600 watt. 

Αξίζει επίσης να εξεταστεί το είδος των προϊόντων που θα χρειαστεί να υποστούν επεξεργασία. Αν πρόκειται για φρούτα και λαχανικά για πουρέ, τότε θα κάνει ένα κλασικό μοντέλο με χαμηλή ισχύ και μερικές ταχύτητες. Αν σας αρέσει το σπιτικό βούτυρο ξηρών καρπών, τότε για το τρίψιμο σκληρών ξηρών καρπών χρειάζεστε ένα πιο εντυπωσιακό μπλέντερ, κατά προτίμηση με περισσότερη δύναμη και πιο δυνατά μαχαίρια.

Αριθμός στροφών και ταχύτητες

Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό - αριθμός επαναστάσεων. Η ουσία του πλεονεκτήματος είναι περίπου η ίδια όπως στην ένδειξη ισχύος της συσκευής. Όσο περισσότερες στροφές των μαχαιριών ανά λεπτό, τόσο μεγαλύτερη είναι η ταχύτητα λείανσης. Στο οπλοστάσιο των μπλέντερ, μπορεί να υπάρχουν από μία έως 30 ταχύτητες. Ενεργοποιούνται με κουμπιά στη μονάδα κινητήρα ή με διακόπτη στο επάνω μέρος της θήκης. 

Για αλλαγή ταχυτήτων απαιτεί χειροκίνητη λειτουργία παλμού, βρίσκεται σχεδόν σε όλα τα σύγχρονα μοντέλα. Αυτός ο έλεγχος της ταχύτητας περιστροφής των μαχαιριών, για παράδειγμα, αποτρέπει το πιτσίλισμα των τροφίμων στο πιάτο και στους τοίχους της κουζίνας – για αυτό πρέπει να επιβραδύνετε την ταχύτητα.

Εξοπλισμός

Όλα τα κλασικά μπλέντερ διατίθενται στάνταρ με δύο συνημμένα: με τον κόφτη και το σύρμα. Τα πολυλειτουργικά μοντέλα είναι εξοπλισμένα με πολλά εξαρτήματα κόφτη, μπολ διαφορετικών μεγεθών, κύπελλα μέτρησης και μύλο, ένα μικρό μπολ με μαχαίρια ενσωματωμένα στο κάτω μέρος.

Εάν υπάρχει ανάγκη για καθημερινό μαγείρεμα ποικιλίας πιάτων, τότε όσο περισσότερα προσαρτήματα και δοχεία, τόσο το καλύτερο.

Δημοφιλείς ερωτήσεις και απαντήσεις

Για να απαντήσει σε δημοφιλείς ερωτήσεις των χρηστών, το Healthy Food Near Me απευθύνθηκε στον Alexander Epifantsev, Επικεφαλής Μικρών Συσκευών Zigmund & Shtain.