Μεταξύ των πιο χρήσιμων είναι ο ηλίανθος, η ελιά, ο λιναρόσπορος, το σουσάμι, η κολοκύθα και το κόκκινο φοινικέλαιο, μια νέα ανακάλυψη των υποστηρικτών της υγιεινής διατροφής.
Ηλιέλαιο
Το έλαιο περιέχει λιπαρά οξέα (στεατικό, αραχιδονικό, ελαϊκό και λινολεϊκό), τα οποία είναι απαραίτητα για τη δημιουργία κυττάρων, τη σύνθεση ορμονών και τη διατήρηση της ανοσίας. Περιέχει πολλές πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και βιταμίνες Α, Ρ και Ε.
Ελαιόλαδο
Το πιο υγιεινό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο. Αυτό το λάδι διατηρεί το άρωμα των φρέσκων ελιών και όλες τις εξαιρετικές ιδιότητες: πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα από τη γήρανση.
Λινέλαιο
Το λιναρόσπορο περιέχει απαραίτητα λιπαρά οξέα-λιπολικά και άλφα-λινολενικά (βιταμίνη F). Καθαρίζει το κυκλοφορικό σύστημα, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης, και υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά στις δερματικές παθήσεις, ομαλοποιεί τον μεταβολισμό των λιπιδίων και βοηθά στην απώλεια βάρους.
σησαμέλαιο
Σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, είναι αυτό το λάδι που θεωρείται το ελιξίριο της υγείας. Ομαλοποιεί τον μεταβολισμό, βοηθά στις ασθένειες των αρθρώσεων, χρησιμοποιείται για την πρόληψη της οστεοπόρωσης λόγω της παρουσίας ασβεστίου, φωσφόρου και φυτοοιστρογόνων σε αυτό. Όταν εξαντληθεί, βοηθά στην οικοδόμηση μυϊκής μάζας και όταν είναι παχύσαρκος, βοηθά στην απώλεια βάρους.
Λάδι κολοκύθας
Το έλαιο περιέχει βιταμίνες της ομάδας Β1, Β2, C, P, φλαβονοειδή, ακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη Α, το έλαιο βοηθά στη θεραπεία των οφθαλμικών παθήσεων, εμποδίζει το σχηματισμό λίθων στη χολή, ανακουφίζει από την ακμή και έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα.