Champignon στον ατμό (Agaricus Cappellianus)

Συστηματική:
  • Διαίρεση: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
  • Υποδιαίρεση: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
  • Υποκατηγορία: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Παραγγελία: Agaricales (Agarical ή Lamellar)
  • Οικογένεια: Agaricaceae (Champignon)
  • Γένος: Agaricus (champignon)
  • Τύπος: Agaricus cappellianus (μανιτάρι στον ατμό)

Champignon ατμού (Agaricus cappellianus) φωτογραφία και περιγραφή

Champignon στον ατμό (Agaricus Cappellianus) είναι ένα μανιτάρι που ανήκει στην οικογένεια Agarikov και στο γένος Champignon.

Εξωτερική περιγραφή

Το champignon ατμού διακρίνεται από ένα κοκκινοκαφέ καπάκι, καλυμμένο με αραιά και μεγάλα λέπια. Στις άκρες του καπέλου διακρίνονται καθαρά τα υπολείμματα ενός ιδιωτικού καλύμματος κρεβατιού.

Ο δακτύλιος του καπακιού έχει μεγάλο πάχος και ελαφρώς χαλαρές άκρες, μονό. Το πόδι του μανιταριού αυτού του είδους είναι λευκό, βαθιά θαμμένο στο έδαφος, που χαρακτηρίζεται από μια τέλεια λεία επιφάνεια. Στη βάση του είναι ελαφρώς παχύρρευστο.

Ο πολτός των μανιταριών έχει ένα ελαφρύ, λεπτό άρωμα κιχωρίου, λευκό χρώμα, το οποίο γίνεται κοκκινωπό όταν καταστραφεί ή κοπεί. Το υμενοφόρο είναι ελασματικό και οι πλάκες σε αυτό είναι συχνά, αλλά ελεύθερα. Στα άγουρα καρποφόρα σώματα οι πλάκες χαρακτηρίζονται από ροζ-κόκκινο χρώμα, ενώ στους ώριμους γίνονται καφέ. Τα σπόρια του μύκητα είναι καφέ σοκολάτας. Η σκόνη σπορίων έχει την ίδια απόχρωση.

Η διάμετρος του καπακιού είναι 8-10 cm, είναι καφέ χρώματος, ολόκληρη η επιφάνειά του καλύπτεται με μικρά λέπια. Το κοτσάνι είναι λευκό χρώμα, έχει μήκος 8-10 cm και σε νεαρά καρποφόρα σώματα περιέχει ορατές ίνες σε όλη την επιφάνειά του. καθώς τα μανιτάρια ωριμάζουν, το στέλεχος γίνεται εντελώς λείο.

Εποχή και βιότοπος των Grebe

Το champignon ατμού καρποφορεί κυρίως το πρώτο μισό του φθινοπώρου, βρίσκεται σε μικτά δάση, καθώς και σε κήπους όπου το έδαφος είναι κορεσμένο με οργανικά θρεπτικά συστατικά.

Champignon ατμού (Agaricus cappellianus) φωτογραφία και περιγραφή

Εδωδιμότητα

Το champignon στον ατμό είναι βρώσιμο, ανήκει στην τρίτη κατηγορία. Μπορεί να καταναλωθεί σε οποιαδήποτε μορφή.

Παρόμοιοι τύποι και διαφορές από αυτά

Τα μανιτάρια στον ατμό έχουν αξιοσημείωτη εμφάνιση, επομένως είναι σχεδόν αδύνατο να τα συγχέουμε με άλλα είδη μανιταριών της ίδιας οικογένειας. Επιπλέον, αυτό το είδος μπορεί να διακριθεί από το άρωμα του κιχωρίου που αποπνέει ο πολτός.

Αφήστε μια απάντηση