Περιεχόμενα
Φαγητό για ταξιδιώτες: κανόνες και μυστικά
Το καλοκαίρι είναι μια υπέροχη στιγμή, που δημιουργήθηκε για αναψυχή και ταξίδια. Και ακόμη και αν οι πολυπόθητες διακοπές δεν αναμένονται σύντομα, κανείς δεν απαγόρευσε τον προγραμματισμό δρομολογίων. Και μαζί με αυτά, αξίζει να σκεφτείτε εκ των προτέρων για φαγητό για τους ταξιδιώτες.
Υποβολή ερωτήσεων
Η γνωριμία με μια νέα χώρα ξεκινά συχνά με την κουζίνα της. Και για να μην επισκιάζονται οι πρώτες εντυπώσεις από μια αξιοθρήνητη εμπειρία, είναι σημαντικό να ακολουθείτε απλούς και αρκετά λογικούς κανόνες. Ανεξάρτητα από το πόσο μεγάλος είναι ο πειρασμός να δοκιμάσετε όλα τα είδη εξωτικών πιάτων, είναι καλύτερο να το αποφύγετε. Τουλάχιστον, τις πρώτες μέρες ξεκούρασης. Είναι καλύτερα να ξεκινήσετε με αποδεδειγμένα και γνωστά προϊόντα. Αν και σε άλλη χώρα, η γεύση τους μπορεί να διαφέρει σημαντικά. Αφήστε το στομάχι να συνηθίσει σταδιακά τις νέες αισθήσεις. Αν πάλι τολμάς να δοκιμάσεις ένα περίεργο πιάτο, μάθε καλά τι και πώς παρασκευάστηκε. Διαφορετικά, ένα αυθόρμητο γαστρονομικό πείραμα έχει όλες τις πιθανότητες να καταλήξει σε τροφική δηλητηρίαση.
Παρατηρήστε το μέτρο
Γευστικοί λαχταριστοί πειρασμοί σε κάθε στροφή — δεν είναι λόγος για να πείτε αντίο στις αρχές της υγιεινής διατροφής σε ένα τουριστικό ταξίδι. Τουλάχιστον, δεν πρέπει να παραβιάσετε τον κύριο κανόνα — να μην τρώτε υπερβολικά ό,τι είναι πλούσιος σε μπουφέ. Για να ηρεμήσετε την αχαλίνωτη όρεξη, μια βασική αρχή θα σας βοηθήσει: να τρώτε συχνά και λίγο. Έτσι μπορείτε να δοκιμάσετε περισσότερα διαφορετικά πιάτα και ταυτόχρονα θα είστε πάντα χορτάτοι. Προσπαθήστε να μην χρησιμοποιείτε υπερβολικά πικάντικα μπαχαρικά και σάλτσες. Διογκώνουν περαιτέρω την πείνα και μπορούν να προκαλέσουν στομαχικά προβλήματα. Αντί να τρώτε γλυκά σνακ ή τοπικά πολύχρωμα fast food, πάρτε μια μικρή μερίδα φρέσκων λαχανικών, φρούτων ή μούρων. Ένα ζεστό απόγευμα δεν μπορείτε να σκεφτείτε καλύτερο σνακ και δεν θα πάρετε περιττά κιλά.
Θυμηθείτε το νερό
Το στομάχι αντιδρά με ευαισθησία όχι μόνο στην αλλαγή της διατροφής, αλλά και στο νερό. Ακόμα κι αν το ξενοδοχείο στο οποίο διαμένετε χαρακτηρίζεται από άψογη εξυπηρέτηση, δεν πρέπει να πίνετε νερό από τη βρύση. Για να μην αναφέρουμε τις άγνωστες δεξαμενές, ακόμα κι αν είναι πεντακάθαρες. Οι έμπειροι ταξιδιώτες συνιστούν να απέχουν ακόμη και από ποτά με πάγο. Η ποιότητα του νερού για την παρασκευή του συχνά αφήνει πολλά να είναι επιθυμητά. Η λύση είναι απλή στο να πίνετε εμφιαλωμένο νερό, αγορασμένο από το κατάστημα. Και πρέπει να το κάνετε όσο πιο συχνά γίνεται. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να πίνετε 2-2. 5 λίτρα νερό την ημέρα. Είναι πιο χρήσιμο να το εναλλάσσετε με μεταλλικό νερό, φρέσκους χυμούς και κρύο τσάι. Ορισμένες τροφές είναι ιδανικές για να ξεδιψάσετε: φρέσκες ντομάτες, σέλινο, παπάγια, πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ και φράουλες.
Επιλέξτε μόνο τα πιο φρέσκα
Θα πας σε εξωτικές χώρες με όλη σου την οικογένεια; Το φαγητό σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να σκεφτείτε ιδιαίτερα προσεκτικά. Όποια προϊόντα κι αν επιλέξετε, είναι σημαντικό να είναι όσο το δυνατόν πιο φρέσκα. Κάτω από τον καυτό ήλιο των τροπικών περιοχών, φθείρονται γρήγορα. Αν λοιπόν το φαγητό έχει βγει για λίγο στο ύπαιθρο, καλύτερα να μην ρισκάρετε. Σε πολλά εστιατόρια παρασκευάζονται πιάτα μπροστά στους επισκέπτες. Αυτό αποτελεί εγγύηση ότι το φαγητό θα είναι φρέσκο, υψηλής ποιότητας και δεν θα βλάψει το σώμα. Ακόμα κι αν παραγγείλετε μια ακίνδυνη πιατέλα φρούτων, θα είναι καλύτερα τα επιλεγμένα εξωτικά φρούτα να ξεφλουδιστούν και να κοπούν ακριβώς μπροστά σας. Να είστε προσεκτικοί στο τραπέζι του μπουφέ. Αποφύγετε σάντουιτς ύποπτου είδους, καναπεδάκια zavetrennye ή νωθρές σαλάτες, μεταμφιεσμένες με μαγιονέζα.
Τρώμε σοφά
Όταν μελετάτε το μενού σε εστιατόρια με εθνική γεύση, προσπαθήστε να επιλέξετε εποχιακά προϊόντα. Μπορείτε να απολαύσετε μια κατακόκκινη πίτσα επικών διαστάσεων ή ένα μπουρίτο με εκπληκτική γέμιση στο σπίτι. Προτιμήστε τα ντόπια ψάρια που αλιεύονται από τη λίμνη που βρίσκεται κοντά ή τις επιλεγμένες ποικιλίες κρέατος του τοπικού burenok. Πιάτα που παρασκευάζονται σύμφωνα με τις χαρακτηριστικές συνταγές των ντόπιων μαγείρων δεν θα γευθούν παντού. Και για όσους φροντίζουν τη φιγούρα, μια απλή τεχνική θα βοηθήσει - ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα αντισταθμίζεται από ένα ελαφρύ δείπνο. Και φυσικά, μην ξεχάσετε να κινηθείτε περισσότερο. Περπάτημα στην πόλη με περιηγήσεις στα αξιοθέατα, μπιτς βόλεϊ, θαλάσσιο σκι — οποιαδήποτε σωματική δραστηριότητα θα ωφελήσει. Ιδιαίτερα θα είναι χαρά αν βρεθείτε κοντά σε μια καλή παρέα, στενούς και αγαπημένους ανθρώπους.
Διατροφή των παιδιών σωστά
Η οργάνωση των γευμάτων όταν ταξιδεύετε με παιδιά έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Το πιο σημαντικό είναι να μην σπάσει το καθιερωμένο καθεστώς διατροφής. Εάν το παιδί σας συνηθίζει να τρώει χυλό για πρωινό, σούπα για μεσημεριανό και γιαούρτι για βραδινό, προσπαθήστε να ακολουθήσετε αυτό το μενού τουλάχιστον εν μέρει. Μην ταΐζετε υπερβολικά τα παιδιά παρά τη θέλησή τους. Σε ένα άγνωστο περιβάλλον και σε ένα ζεστό κλίμα, οι απαιτήσεις ενός μικρού οργανισμού συχνά μειώνονται. Αλλά η κατανάλωση υγρού πρέπει να παρακολουθείται στενά. Ένα μπουκάλι νερό πρέπει να είναι πάντα στο χέρι, ώστε το παιδί να το πίνει όσο πιο συχνά γίνεται, έστω και σε λίγες γουλιές. Προσπαθήστε να κάνετε τα παιδιά να τρώνε περισσότερα λαχανικά, φρούτα και μούρα, πάντα η πρώτη φρεσκάδα. Αποφύγετε όμως τα εξωτικά φρούτα, τους ξηρούς καρπούς και τη σοκολάτα, καθώς τέτοιες λιχουδιές μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες.
Αυτές οι απλές αλήθειες θα κάνουν τις διακοπές σας όχι μόνο ευχάριστες, αλλά και χρήσιμες. Και θα επιστρέψετε στο σπίτι πραγματικά ξεκούραστοι, χαρούμενοι, με μια ολόκληρη αποσκευή ευτυχισμένων αναμνήσεων!