Συστατικά Milk Shake βερίκοκο
| χυμός βερίκοκου | 2.0 (επιτραπέζιο κουτάλι) |
| παγωτό, γαλακτοκομικά | 25.0 (γραμμάριο) |
| αγελάδα γάλακτος | 0.8 (κουταλάκι του γλυκού) |
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Βάζουμε στο μίξερ το παγωτό, ρίχνουμε το χυμό βερίκοκου, το κρύο γάλα και χτυπάμε για 2 λεπτά να αφρίσει καλά το μείγμα. Σερβίρετε αμέσως.
Μπορείτε να δημιουργήσετε τη δική σας συνταγή λαμβάνοντας υπόψη την απώλεια βιταμινών και μετάλλων χρησιμοποιώντας την αριθμομηχανή συνταγών στην εφαρμογή.
Διατροφική αξία και χημική σύνθεση.
Ο πίνακας δείχνει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά (θερμίδες, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα) ανά 100 γραμμάρια βρώσιμο μέρος.
| Θρεπτικός | Ποσότητα (τεμάχια) | Κανονικό ** | % του κανόνα σε 100 g | % του κανόνα σε 100 kcal | 100% κανονικό |
| Αξία θερμίδων | 62 kCal | 1684 kCal | 3.7% | 6% | Ζ 2716 |
| Πρωτεΐνες | Ζ 2.7 | Ζ 76 | 3.6% | 5.8% | Ζ 2815 |
| Λίπη | Ζ 2.8 | Ζ 56 | 5% | 8.1% | Ζ 2000 |
| Υδατάνθρακες | Ζ 7 | Ζ 219 | 3.2% | 5.2% | Ζ 3129 |
| οργανικά οξέα | Ζ 0.1 | ~ | |||
| Νερό | Ζ 73.8 | Ζ 2273 | 3.2% | 5.2% | Ζ 3080 |
| Φλαμουριά | Ζ 0.6 | ~ | |||
| Βιταμίνες | |||||
| Βιταμίνη Α, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 35.8% | Ζ 450 |
| Ρετινόλη | 0.2 mg | ~ | |||
| Βιταμίνη Β1, θειαμίνη | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 4.4% | Ζ 3750 |
| Βιταμίνη Β2, ριβοφλαβίνη | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 9% | Ζ 1800 |
| Βιταμίνη Β4, χολίνη | 17.8 mg | 500 mg | 3.6% | 5.8% | Ζ 2809 |
| Βιταμίνη Β5, παντοθενική | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 9.7% | Ζ 1667 |
| Βιταμίνη Β6, πυριδοξίνη | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 3.2% | Ζ 5000 |
| Βιταμίνη Β9, φυλλικό οξύ | 4.2 μg | 400 μg | 1.1% | 1.8% | Ζ 9524 |
| Βιταμίνη Β12, κοβαλαμίνη | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 16.1% | Ζ 1000 |
| Βιταμίνη C, ασκορβικό | 2.5 mg | 90 mg | 2.8% | 4.5% | Ζ 3600 |
| Βιταμίνη D, καλσιφερόλη | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.6% | Ζ 25000 |
| Βιταμίνη Ε, άλφα τοκοφερόλη, ΤΕ | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 2.1% | Ζ 7500 |
| Βιταμίνη Η, βιοτίνη | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 8.1% | Ζ 2000 |
| Βιταμίνη PP, ΟΧΙ | 0.6482 mg | 20 mg | 3.2% | 5.2% | Ζ 3085 |
| νιασίνη | 0.2 mg | ~ | |||
| μακροθρεπτικά | |||||
| Κάλιο, Κ | 169.2 mg | 2500 mg | 6.8% | 11% | Ζ 1478 |
| Ασβέστιο, Ca | 108.3 mg | 1000 mg | 10.8% | 17.4% | Ζ 923 |
| Σιλικόνη, ναι | 0.7 mg | 30 mg | 2.3% | 3.7% | Ζ 4286 |
| Μαγνήσιο, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 6.1% | Ζ 2667 |
| Νάτριο, Na | 47.2 mg | 1300 mg | 3.6% | 5.8% | Ζ 2754 |
| Θείο, S | 22.8 mg | 1000 mg | 2.3% | 3.7% | Ζ 4386 |
| Φώσφορος, Ρ | 81.8 mg | 800 mg | 10.2% | 16.5% | Ζ 978 |
| Χλώριο, Cl | 83.1 mg | 2300 mg | 3.6% | 5.8% | Ζ 2768 |
| Ιχνοστοιχεία | |||||
| Αλουμίνιο, Al | 90.5 μg | ~ | |||
| Bohr, Β. | 152.1 μg | ~ | |||
| Βανάδιο, V | 2.9 μg | ~ | |||
| Σίδηρος, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 3.5% | Ζ 4500 |
| Ιώδιο, εγώ | 6.9 μg | 150 μg | 4.6% | 7.4% | Ζ 2174 |
| Κοβάλτιο, Co | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 14.5% | Ζ 1111 |
| Μαγγάνιο, Μη | 0.0364 mg | 2 mg | 1.8% | 2.9% | Ζ 5495 |
| Χαλκός, Cu | 33.7 μg | 1000 μg | 3.4% | 5.5% | Ζ 2967 |
| Μολυβδαίνιο, Μο. | 4.8 μg | 70 μg | 6.9% | 11.1% | Ζ 1458 |
| Νικέλιο, Νί | 4.3 μg | ~ | |||
| Μόλυβδος, Sn | 9.8 μg | ~ | |||
| Σελήνιο, Σε | 1.5 μg | 55 μg | 2.7% | 4.4% | Ζ 3667 |
| Στρόντιο, Sr. | 85.3 μg | ~ | |||
| Τιτάνα, εσύ | 29 μg | ~ | |||
| Φθόριο, F | 16.7 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.6% | Ζ 23952 |
| Chrome, Cr | 1.7 μg | 50 μg | 3.4% | 5.5% | Ζ 2941 |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.3137 mg | 12 mg | 2.6% | 4.2% | Ζ 3825 |
| Εύπεπτοι υδατάνθρακες | |||||
| Μονο- και δισακχαρίτες (σάκχαρα) | Ζ 5.8 | μέγιστο 100 г | |||
| Στερόλες | |||||
| Χοληστερίνη | 1 mg | έως 300 mg |
Η ενεργειακή τιμή είναι 62 kcal.
Κοκτέιλ γάλακτος και βερίκοκου πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα όπως: βιταμίνη Α - 22,2%
- βιταμίνη Α είναι υπεύθυνη για την κανονική ανάπτυξη, την αναπαραγωγική λειτουργία, την υγεία του δέρματος και των ματιών και τη διατήρηση της ανοσίας.
ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΚΑΙ ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ ΣΥΣΤΑΤΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ Κοκτέιλ γάλα-βερίκοκο ΑΝΑ 100 γρ.
- 55 kCal
- 132 kCal
- 60 kCal
Ετικέτες: Τρόπος μαγειρέματος, περιεκτικότητα σε θερμίδες 62 kcal, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, ποιες βιταμίνες, μέταλλα, τρόπος παρασκευής Milk shake βερίκοκο, συνταγή, θερμίδες, θρεπτικά συστατικά