Περιεχόμενα
Τα πρεβιοτικά είναι ουσίες που είναι τροφή για τους ευεργετικούς μικροοργανισμούς που κατοικούν στο σώμα μας. Σήμερα, οι γιατροί προκαλούν συναγερμό: σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, κάθε δευτερόλεπτο κάτοικος της μητρόπολης έχει έλλειψη πρεβιοτικών στο σώμα.
Και η συνέπεια αυτού είναι η δυσβολία, η κολίτιδα, η δερματίτιδα, τα προβλήματα των αρθρώσεων και πολλά άλλα δυσάρεστα προβλήματα υγείας που είναι πολύ πιο εύκολο να αποφευχθούν παρά να θεραπευτούν.
Τις περισσότερες φορές, όταν προκύπτουν προβλήματα με την εντερική υγεία, συνιστάται να χρησιμοποιούμε ειδικά παρασκευάσματα που περιέχουν ευεργετικά βακτήρια όμοια με τη φυσική εντερική μικροχλωρίδα (προβιοτικά), τα οποία, θεωρητικά, θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση της υγείας των εσωτερικών οργάνων.
Ωστόσο, τέτοια φάρμακα δεν λειτουργούν πάντα. Μερικές φορές οι ασθενείς δεν παρατηρούν μεγάλη διαφορά στην κατάστασή τους πριν και μετά τη θεραπεία. Εδώ μπαίνουν οι πιστοί φίλοι μας, τα πρεβιοτικά.
Πρεβιοτικά πλούσια τρόφιμα:
Γενικά χαρακτηριστικά των πρεβιοτικών
Τα πρεβιοτικά είναι υδατάνθρακες ή σάκχαρα, που εισέρχονται στο σώμα μας μαζί με τρόφιμα, συμπληρώματα διατροφής και φάρμακα. Υπάρχουν 2 κύριες ομάδες πρεβιοτικών: ολιγοσακχαρίτες και πολυσακχαρίτες.
Τα περισσότερα από τα πρεβιοτικά ανήκουν στην πρώτη ομάδα υδατανθράκων χαμηλού μοριακού βάρους – ολιγοσακχαρίτες, που βρίσκονται στα λαχανικά, τα βότανα, τα δημητριακά, το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Η ομάδα των πολυσακχαριτών αντιπροσωπεύεται από χρήσιμες ουσίες όπως πηκτίνη, ινουλίνη και φυτικές ίνες. Τα βρίσκουμε σε λαχανικά, φρούτα, πίτουρο και δημητριακά.
Όλα τα πρεβιοτικά έχουν τις ακόλουθες ιδιότητες:
- ασφαλές για την υγεία
- διασπάται και μεταβολίζεται στο παχύ έντερο.
- είναι απαραίτητες ουσίες για την τόνωση της ανάπτυξης υγιούς μικροχλωρίδας.
Τα πιο δημοφιλή ημισυνθετικά πρεβιοτικά σήμερα περιλαμβάνουν τη λακτουλόζη, η οποία αποκαθιστά την εντερική χλωρίδα και χρησιμοποιείται σύμφωνα με τις οδηγίες ενός γιατρού για παιδιά που τρέφονται με φόρμουλα. Ενδείκνυται επίσης για ενήλικες με έλλειψη ωφέλιμων βακτηρίων στο σώμα.
Σε αντίθεση με τα προβιοτικά, τα πρεβιοτικά δρουν πιο αργά στο σώμα, αλλά το αποτέλεσμα της χρήσης τους είναι πιο επίμονο. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι γιατροί προτείνουν τη σύνθετη χρήση πρεβιοτικών μαζί με τα προβιοτικά.
Καθημερινή απαίτηση για πρεβιοτικά
Ανάλογα με τον τύπο των πρεβιοτικών που χρησιμοποιούνται, καθορίζεται η καθημερινή τους απαίτηση. Έτσι, για παράδειγμα, η ανάγκη του οργανισμού για φυτικές ίνες είναι περίπου 30 γραμμάρια την ημέρα, η λακτουλόζη λαμβάνεται για την αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας, ξεκινώντας από 3 ml την ημέρα. Η επιτρεπόμενη ποσότητα λακτόζης για έναν ενήλικα είναι 40 γραμμάρια την ημέρα.
Η ανάγκη για πρεβιοτικά αυξάνεται:
- με μειωμένη ανοσία
- χαμηλή απορρόφηση θρεπτικών ουσιών
- δυσκοιλιότητα;
- δυσβακτηρίωση;
- δερματίτιδα;
- δηλητηρίαση του σώματος?
- αρθρίτιδα;
- μολυσματικές ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος.
Η ανάγκη για πρεβιοτικά μειώνεται:
- απουσία ενζύμων στο σώμα απαραίτητα για τη διάσπαση των πρεβιοτικών.
- με ατομική δυσανεξία και αλλεργικές αντιδράσεις σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά.
- με υπάρχουσες ιατρικές αντενδείξεις, λόγω εντοπισμένων ξένων ασθενειών. Για παράδειγμα, το βάμμα σκόρδου και σκόρδου μπορεί να προκαλέσει καρδιακά προβλήματα σε άτομα με προδιάθεση για εμφράγματα.
Πεπτικότητα των πρεβιοτικών
Τα πρεβιοτικά είναι ουσίες που δεν υποβάλλονται σε επεξεργασία από τον οργανισμό στον ανώτερο γαστρεντερικό σωλήνα και μόνο με τη βοήθεια του ενζύμου β-γλυκοσιδάσης, η παρασκευή και η αφομοίωσή τους με στρεπτόκοκκους λακτο-, διφιδοβακτηρίων και γαλακτικού οξέος ξεκινούν στο παχύ έντερο.
Χρήσιμες ιδιότητες των πρεβιοτικών, η επίδρασή τους στο σώμα:
Τα πρεβιοτικά μεταβολίζονται από το σώμα για να σχηματίσουν γαλακτικό, οξικό, βουτυρικό και προπιονικό οξύ. Ταυτόχρονα, υπάρχει ενεργή ανάπτυξη και ανάπτυξη ευεργετικής μικροχλωρίδας και καταστολή επιβλαβών.
Το σώμα απαλλάσσεται από την ανάπτυξη πληθυσμών σταφυλόκοκκων, κλοστριδίων, εντεροβακτηρίων. Οι διεργασίες του Putrefactive καταστέλλονται στα έντερα και τα ευεργετικά βακτήρια πολλαπλασιάζονται επιτυχώς.
Έτσι, υπάρχει μια θεραπεία του γαστρεντερικού σωλήνα, του ουροποιητικού συστήματος, των αρθρώσεων και του δέρματος. Υπάρχει μια ενεργή αναγέννηση του βλεννογόνου του παχέος εντέρου, η οποία οδηγεί σε απαλλαγή από κολίτιδα.
Αλληλεπίδραση με άλλα στοιχεία
Η χρήση πρεβιοτικών αυξάνει την απορρόφηση ασβεστίου, η οποία αυξάνει τη δύναμη των οστών, την πυκνότητά τους. Τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα ομαλοποιούνται και η σύνθεση χολικών οξέων βελτιστοποιείται. Το μαγνήσιο, ο ψευδάργυρος και ο σίδηρος απορροφώνται καλύτερα.
Σημάδια έλλειψης πρεβιοτικών στο σώμα:
- συχνές φλεγμονές στο δέρμα (ακμή, ακμή)
- δυσκοιλιότητα;
- δυσπεψία των τροφίμων ·
- κωλίτης;
- φούσκωμα;
- συχνή κρυολογήματα.
- δερματικά εξανθήματα;
- φλεγμονή των αρθρώσεων.
Σημάδια περίσσειας πρεβιοτικών στο σώμα
Συνήθως, δεν υπάρχει περίσσεια πρεβιοτικών στο σώμα. Τις περισσότερες φορές είναι καλά ανεκτές από το σώμα. Σε σπάνιες περιπτώσεις, μπορεί να εμφανιστεί ατομική δυσανεξία σε ορισμένες από αυτές, ενώ παρατηρείται ερεθισμός του δέρματος και ορισμένες άλλες εκδηλώσεις αλλεργιών.
Παράγοντες που επηρεάζουν το περιεχόμενο των πρεβιοτικών στο σώμα:
Η γενική υγεία του γαστρεντερικού σωλήνα και η παρουσία του απαραίτητου ενζύμου betaglycosidase επηρεάζουν το περιεχόμενο των πρεβιοτικών στο σώμα. Ο δεύτερος παράγοντας είναι η καλή διατροφή με τη συμπερίληψη της απαιτούμενης ποσότητας πρεβιοτικών.
Προβιοτικά για ομορφιά και υγεία
Καθαρές επιδερμίδες, υγιή επιδερμίδα, χωρίς πιτυρίδα, ενέργεια - κερδίζουν αυτά που προτιμούν υγιεινά τρόφιμα που περιέχουν πρεβιοτικά. Μια σταδιακή μείωση του σωματικού βάρους είναι δυνατή λόγω της πλήρους απορρόφησης των θρεπτικών ουσιών από τα τρόφιμα και της μείωσης της ανθυγιεινής όρεξης.