φολιδωτό πολυπόρο (Cerioporus squamosus)

Συστηματική:
  • Διαίρεση: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
  • Υποδιαίρεση: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
  • Υποκατηγορία: Incertae sedis (αβέβαιης θέσης)
  • Παραγγελία: Polyporales (Polypore)
  • Οικογένεια: Polyporaceae (Polyporaceae)
  • Γένος: Cerioporus (Cerioporus)
  • Τύπος: Cerioporus squamosus
  • Polyporus Squamosus
  • Melanopus Squamosus
  • Polyporellus Squamosus
  • Στιγματισμένος

Καπέλο: η διάμετρος του καπακιού είναι από 10 έως 40 cm. Η επιφάνεια του καπακιού είναι δερματώδης, κίτρινη. Το καπάκι καλύπτεται με σκούρα καφέ λέπια. Στις άκρες του καπέλου είναι λεπτό, σε σχήμα βεντάλιας. Στο κάτω μέρος του καλύμματος είναι σωληνωτό, κιτρινωπό. Στην αρχή, το καπάκι έχει σχήμα νεφρού, μετά γίνεται κατάκοιτος. Πολύ παχύρρευστο, σαρκώδες. Στη βάση, το καπάκι μπορεί μερικές φορές να είναι ελαφρώς πιεσμένο. Οι κλίμακες βρίσκονται στο καπάκι σε συμμετρικούς κύκλους. Ο πολτός του καπακιού είναι ζουμερός, πυκνός και μυρίζει πολύ ευχάριστα. Με την ηλικία, η σάρκα στεγνώνει και γίνεται ξυλώδης.

Σωληνοειδές στρώμα: γωνιώδεις πόροι, μάλλον μεγάλοι.

Πόδι: παχύ κοτσάνι, συχνά πλάγιο, μερικές φορές εκκεντρικό. Το πόδι είναι κοντό. Στη βάση του ποδιού είναι ένα πιο σκούρο χρώμα. Καλυμμένο με καφέ λέπια. Στα νεαρά δείγματα, η σάρκα του ποδιού είναι μαλακή, υπόλευκη. Στη συνέχεια γίνεται φελλό, αλλά διατηρεί ένα ευχάριστο άρωμα. Μήκος ποδιού έως 10 cm. Πλάτος έως 4 cm. Στο πάνω μέρος του ποδιού είναι ελαφρύ, διχτυωτό.

Υμενοφόρος: πορώδες, ελαφρύ με γωνιακά μεγάλα κελιά. Τα καπέλα μεγαλώνουν σαν πλακάκια, σε σχήμα βεντάλιας.

Σκόνη σπορίων: άσπρο. Τα σπόρια είναι σχεδόν λευκά, κατεβαίνουν κατά μήκος του στελέχους. Με την ηλικία, το στρώμα που φέρει σπόρους γίνεται κίτρινο.

Εξάπλωση: Ο μύκητας Tinder βρίσκεται σε ζωντανά και εξασθενημένα δέντρα σε πάρκα και πλατύφυλλα δάση. Αναπτύσσεται σε ομάδες ή μεμονωμένα. Καρποφορεί από τον Μάιο μέχρι το τέλος του καλοκαιριού. Προωθεί την εμφάνιση λευκής ή κίτρινης σήψης στα δέντρα. Αναπτύσσεται κυρίως σε φτελιές. Μερικές φορές μπορεί να σχηματίσει μικρές αποικίες λιωμένων μανιταριών σε σχήμα βεντάλιας. Προτιμά τα δάση των νότιων περιοχών. Σχεδόν ποτέ δεν βρέθηκε στη μεσαία λωρίδα.

Εδωδιμότητα: Ο νεαρός μύκητας τρώγεται φρέσκος, μετά από προκαταρκτικό βράσιμο. Μπορείτε επίσης να φάτε μαριναρισμένο και αλατισμένο. Βρώσιμα μανιτάρια τέταρτης κατηγορίας. Τα παλιά μανιτάρια δεν τρώγονται, καθώς γίνονται πολύ σκληρά.

Ομοιότητα: Το μέγεθος του μανιταριού, η μαύρη βάση του στελέχους, καθώς και τα καφέ λέπια στο καπάκι, δεν επιτρέπουν σε αυτό το μανιτάρι να συγχέεται με κανένα άλλο είδος.

Βίντεο για το μανιτάρι Trutovik φολιδωτό:

Rolyporus Squamosus

Αφήστε μια απάντηση