Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Τορόντο (Καναδάς) απέδειξαν επιστημονικά ότι η «δίαιτα για τον τύπο αίματος» είναι μύθος και δεν υπάρχουν πραγματικά μοτίβα που να συνδέουν τον τύπο αίματος ενός ατόμου με τροφή που είναι προτιμότερη ή ευκολότερη στην πέψη. Μέχρι σήμερα, δεν έχουν διεξαχθεί επιστημονικά πειράματα που να αποδεικνύουν την αποτελεσματικότητα αυτής της δίαιτας ή να αντικρούσουν αυτήν την εικαστική υπόθεση.
Η δίαιτα για την ομάδα αίματος γεννήθηκε όταν ο φυσιοθεραπευτής Peter D'Adamo δημοσίευσε το βιβλίο Eat Right for Your Type.
Το βιβλίο εξέφρασε μια θεωρία που ανήκε αποκλειστικά στον ίδιο τον συγγραφέα ότι φέρεται ότι οι πρόγονοι των εκπροσώπων διαφορετικών ομάδων αίματος έτρωγαν ιστορικά διαφορετικά τρόφιμα: η ομάδα Α (1) ονομάζεται "Κυνηγός", η ομάδα Β (2) - "Αγρότης", κ.λπ. Ταυτόχρονα, ο συγγραφέας συνιστά ανεπιφύλακτα τα άτομα με την πρώτη ομάδα αίματος να τρώνε κυρίως διαφορετικούς τύπους κρέατος, υποστηρίζοντας αυτό με μια «γενετική προδιάθεση» και το γεγονός ότι το κρέας υποτίθεται ότι χωνεύεται εύκολα στο σώμα τους. Ο συγγραφέας του βιβλίου δηλώνει ευθαρσώς ότι αυτή η «δίαιτα» βοηθά στην απαλλαγή από πολλές χρόνιες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της αποφυγής καρδιαγγειακών παθήσεων, καθώς και στην επίτευξη γενικής βελτίωσης του σώματος.
Το βιβλίο πούλησε πάνω από 7 εκατομμύρια αντίτυπα και έγινε μπεστ σέλερ, μεταφρασμένο σε 52 γλώσσες. Γεγονός όμως είναι ότι ούτε πριν ούτε μετά την έκδοση του βιβλίου δεν έγιναν επιστημονικές μελέτες που να επιβεβαιώνουν τη «δίαιτα τύπου αίματος» – ούτε από τον ίδιο τον συγγραφέα, ούτε από άλλους ειδικούς!
Ο Peter D'Adamo απλώς εξέφρασε την αβάσιμη υπόθεσή του, η οποία δεν έχει και δεν είχε καμία επιστημονική υποστήριξη. Και αφελείς αναγνώστες σε όλο τον κόσμο – πολλοί από τους οποίους πάσχουν από διάφορες χρόνιες ασθένειες! – πήρε αυτό το ψεύτικο στην ονομαστική του αξία.
Είναι εύκολο να καταλάβει κανείς γιατί ο συγγραφέας ξεκίνησε όλο αυτό το χάος, γιατί η «Δίαιτα για τον τύπο αίματος» δεν είναι τόσο μια αστεία κερδοσκοπική θεωρία όσο μια πολύ συγκεκριμένη και πολύ κερδοφόρα επιχείρηση, και όχι μόνο για τον συγγραφέα του βιβλίου, αλλά και για πολλούς άλλους θεραπευτές και διατροφολόγους, που πούλησαν και πουλάνε αυτό το ψεύτικο σε ασθενείς και πελάτες τους σε όλο τον κόσμο.
Ο Δρ El Soheimy, καθηγητής φυσικής γονιδιωματικής στο Πανεπιστήμιο του Τορόντο, είπε: «Απλώς δεν υπήρχαν στοιχεία υπέρ ή κατά. Αυτή ήταν μια εξαιρετικά περίεργη υπόθεση και ένιωσα ότι έπρεπε να δοκιμαστεί. Τώρα μπορούμε να πούμε με απόλυτη βεβαιότητα: η «δίαιτα τύπου αίματος» είναι μια εσφαλμένη υπόθεση.
Ο Δρ El Soheimy διεξήγαγε μια αρκετά μεγάλη μελέτη αιματολογικών εξετάσεων από 1455 ερωτηθέντες σε διαφορετικές δίαιτες. Επιπλέον, εξετάστηκαν το DNA και πολλά ποσοτικά χαρακτηριστικά του ληφθέντος αίματος, συμπεριλαμβανομένων των δεικτών ινσουλίνης, χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων, που σχετίζονται άμεσα με την υγεία της καρδιάς και ολόκληρου του οργανισμού.
Η ανάλυση των χαρακτηριστικών ποιότητας του αίματος διαφορετικών ομάδων πραγματοποιήθηκε ειδικά σύμφωνα με τη δομή που προτείνει ο συγγραφέας του βιβλίου "Τρώτε σωστά για τον τύπο σας". Αξιολογήθηκε η συμμόρφωση της διατροφής ενός ατόμου με τις συστάσεις του συγγραφέα αυτού του μπεστ σέλερ και δείκτες της υγείας του σώματος. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι στην πραγματικότητα δεν υπάρχουν καθόλου μοτίβα, τα οποία περιγράφονται στο βιβλίο «Τρώτε σωστά για τον τύπο σας».
«Ο τρόπος με τον οποίο το σώμα κάθε ατόμου αντιδρά στην κατανάλωση τροφών που σχετίζονται με μια από αυτές τις δίαιτες (που προτείνεται στο βιβλίο του D'Adamo – Vegetarian) δεν έχει καμία σχέση με τον τύπο αίματος, αλλά σχετίζεται εξ ολοκλήρου με το εάν ένα άτομο μπορεί να τηρήσει σε μια λογική χορτοφαγική διατροφή ή δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες», τόνισε ο Δρ El Soheimy.
Έτσι, οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι για να χάσεις βάρος και να γίνεις πιο υγιής, δεν πρέπει να εμπιστεύεσαι τους τσαρλατάνους, γιατί υπάρχει ένας αποδεδειγμένος και επιστημονικά αποδεδειγμένος τρόπος: η χορτοφαγία ή η μείωση της ποσότητας των υδατανθράκων.
Νομίζω ότι τώρα πολλοί από τους ανθρώπους με την πρώτη ομάδα αίματος, τους οποίους ο έξυπνος επιχειρηματίας D'Adamo παρότρυνε να τρώνε το κρέας διαφορετικών ζώων κάθε μέρα, μπορούν να αναπνέουν ελεύθερα – και με ανάλαφρη καρδιά και χωρίς φόβο να βλάψουν την υγεία τους, επιλέγουν η δίαιτα που έχει αποδειχθεί η πιο χρήσιμη, και επίσης ανταποκρίνεται στην κοσμοθεωρία τους.
Πέρυσι, το έγκριτο επιστημονικό περιοδικό American Journal of Clinical Nutrition δημοσίευσε ήδη ένα άρθρο του οποίου ο συγγραφέας επέστησε την προσοχή του κοινού και των ειδικών στο γεγονός ότι δεν υπάρχουν απολύτως επιστημονικά στοιχεία για την ύπαρξη προτύπων που περιγράφονται στο βιβλίο του Peter D. Adamo, και ούτε ο ίδιος ο συγγραφέας ούτε άλλοι γιατροί έχουν πραγματοποιήσει ποτέ επίσημα επιστημονική έρευνα για αυτό το θέμα. Ωστόσο, τώρα η αναλήθεια της υπόθεσης για τη «δίαιτα ανά ομάδα αίματος» έχει αποδειχθεί επιστημονικά και στατιστικά.
Στην πράξη, πολλοί άνθρωποι έχουν σημειώσει ότι η «δίαιτα τύπου αίματος» σε ορισμένες περιπτώσεις βοηθά στη γρήγορη απώλεια βάρους, αλλά το αποτέλεσμα είναι βραχυπρόθεσμο και μετά από λίγους μήνες το φυσιολογικό βάρος επιστρέφει. Πιθανότατα, αυτό έχει μια απλή ψυχολογική εξήγηση: στην αρχή, ένα άτομο απλώς υπερέβαλλε, λόγω ανθυγιεινών διατροφικών συνηθειών, και αφού καθόταν σε μια «δίαιτα τύπου αίματος», άρχισε να δίνει περισσότερη προσοχή στο τι, πώς και πότε τρώει. Όταν οι νέες διατροφικές συνήθειες έγιναν αυτόματες, το άτομο χαλάρωσε ξανά την επιφυλακή του, έδωσε ελεύθερα την ανθυγιεινή όρεξή του και συνέχισε να χορταίνει τη νύχτα, να καταναλώνει τροφές με πολλές θερμίδες και ούτω καθεξής. – και εδώ καμία θαυματουργή δίαιτα στο εξωτερικό δεν θα σας σώσει από την αύξηση του βάρους και την επιδείνωση της υγείας.