Πολύπορος κάστανου (Picipes badius)

Συστηματική:
  • Διαίρεση: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
  • Υποδιαίρεση: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
  • Υποκατηγορία: Incertae sedis (αβέβαιης θέσης)
  • Παραγγελία: Polyporales (Polypore)
  • Οικογένεια: Polyporaceae (Polyporaceae)
  • Γένος: Picipes (Pitsipes)
  • Τύπος: Picipes Badius (μύκητας καστανιάς)

Καπέλο: Το καπέλο είναι συνήθως αρκετά μεγάλο. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, το καπάκι μπορεί να φτάσει σε διάμετρο έως και 25 cm. Κατά μέσο όρο, η διάμετρος του καπακιού είναι 5-15 cm. Το καπάκι έχει ακανόνιστο σχήμα χοάνης. Το καπέλο φαίνεται να αποτελείται από πολλές λεπίδες λιωμένες μεταξύ τους. Το καπάκι είναι κυματιστό κατά μήκος των άκρων. Σε νεαρή ηλικία, το χρώμα του καπέλου είναι γκρι-καφέ, ανοιχτό. Η επιφάνεια του καπακιού ενός ώριμου μανιταριού έχει ένα πλούσιο καφέ, σχεδόν μαύρο χρώμα. Το καπέλο είναι πιο σκούρο στο κεντρικό τμήμα. Στις άκρες του καπέλου είναι πιο ανοιχτόχρωμο, σχεδόν μπεζ. Η επιφάνεια του καπακιού είναι γυαλιστερή και λεία. Σε βροχερό καιρό, η επιφάνεια του καπακιού είναι λιπαρή. Υπάρχουν λεπτοί κρεμώδεις λευκοί πόροι στο κάτω μέρος του καπακιού. Με την ηλικία, οι πόροι αποκτούν ένα κιτρινωπό-καφέ χρώμα.

Πολτός: λεπτό, σκληρό και ελαστικό. Η σάρκα είναι δύσκολο να σπάσει ή να σχιστεί. Έχει ευχάριστο άρωμα μανιταριού. Δεν υπάρχει ιδιαίτερη γεύση.

Σκόνη σπορίων: λευκό.

Σωληνοειδές στρώμα: σωληνάρια που κατεβαίνουν κατά μήκος του ποδιού. Οι πόροι είναι μικροί στην αρχή λευκοί, μετά κιτρινίζουν και μερικές φορές γίνονται ακόμη και καφέ. Όταν πιέζεται, το σωληνωτό στρώμα γίνεται κίτρινο.

Πόδι: παχύ και κοντό πόδι ύψους έως τέσσερα εκατοστά. Πάχος έως δύο εκατοστά. Μπορεί να είναι εν μέρει ή εντελώς εκκεντρικό. Το χρώμα του ποδιού μπορεί να είναι μαύρο ή καφέ. Η επιφάνεια του ποδιού είναι βελούδινη. Το στρώμα πόρων κατεβαίνει κατά μήκος του ποδιού.

Εξάπλωση: Υπάρχει Καστανιά Τρούτοβικ στα υπολείμματα φυλλοβόλων δέντρων. Προτιμά τα υγρά εδάφη. Η περίοδος καρποφορίας είναι από τα τέλη Μαΐου έως τα μέσα Οκτωβρίου. Τις καλές εποχές το Trutovik βρίσκεται παντού και άφθονο. Συχνά αναπτύσσεται μαζί με τον φολιδωτό μύκητα, το πιο εμφανές μανιτάρι αυτού του γένους.

Ομοιότητα: Το Picipes Badius είναι ένα ιδιαίτερο μανιτάρι λόγω του μεγάλου μεγέθους και του ακτινωτού καφέ καπέλου του. Ως εκ τούτου, είναι δύσκολο να βρείτε είδη παρόμοια με αυτό. Τον Μάιο, μόνο το May Trutovik μπορεί να συγχέεται με αυτό το μανιτάρι, αλλά το πόδι του δεν είναι βελούδινο και όχι μαύρο και το ίδιο δεν μοιάζει πολύ. Το Winter Trutovik είναι πολύ μικρότερο και οι πόροι του είναι μεγαλύτεροι.

Εδωδιμότητα: Είναι πολύ δύσκολο να ελέγξουμε αν το μανιτάρι είναι βρώσιμο, καθώς είναι πολύ σκληρό ακόμα και σε νεαρή ηλικία.

Αφήστε μια απάντηση