ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ "Πίτσα στη ζύμη τυρί cottage με ζαμπόν κοτόπουλου»
- Τυρί cottage 5% 400g
- Αλεύρι βρώμης 5ος. μεγάλο
- Κορν φλάουρ 3ο. μεγάλο
- Μπέικιν πάουντερ 1 ώρα. μεγάλο
- Αυγό 1 κομμάτι
- Ξινή κρέμα 20% 40 γρ
- Κέτσαπ 20γρ
- Κρεμμύδι 43γρ
- Ντομάτα 94γρ
- Ζαμπόν κοτόπουλου 110γρ
- Τυρί Ichalki 27% 150g
- Άνηθος 20 γρ
Διατροφική αξία του πιάτου «Πίτσα στη ζύμη τυρί cottage με κοτόπουλο ζαμπόν» (ανά 100 γραμμάρια):
Θερμίδες: 158.6 kcal.
Σκίουροι: 12.1 gr.
Λίπη: 6.9 gr.
Υδατάνθρακες: 12 gr.
Αριθμός μερίδων: 46Συστατικά και θερμίδες της συνταγής «Πίτσα στη ζύμη τυρί cottage με κοτόπουλο ζαμπόν»
| Προϊόν | Μέτρο | Βάρος, γρ | Λευκό, γρ | Λίπος, g | Γωνία, γρ | Cal, kcal |
| τυρί cottage 5% | Ζ 400 | 400 | 68.8 | 20 | 7.2 | 484 |
| διαιτητικό αλεύρι βρώμης | 5 κουταλιές της σούπας. | 100 | 13 | 6.8 | 64.9 | 369 |
| διαιτητικό αλεύρι καλαμποκιού | 3 κουταλιές της σούπας. | 60 | 4.32 | 0.9 | 42.12 | 198 |
| μπέικιν πάουντερ | 1 κουτ. | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| αυγό κότας | κομμάτι 1 | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| ξινή κρέμα 20% (μεσαία περιεκτικότητα σε λιπαρά) | Ζ 40 | 40 | 1.12 | 8 | 1.28 | 82.4 |
| κέτσαπ | 20 gr | 20 | 0.36 | 0.2 | 4.44 | 18.6 |
| κρεμμύδι | 43 gr | 43 | 0.6 | 0 | 4.47 | 20.21 |
| ντομάτα (ντομάτα) | 94 gr | 94 | 1.03 | 0.19 | 3.48 | 18.8 |
| ζαμπόν κοτόπουλου | Ζ 110 | 110 | 18.48 | 14.41 | 0.77 | 206.8 |
| διαιτητικό τυρί ichalki 27% | 150 gr | 150 | 18.3 | 19.05 | 0 | 246 |
| άνηθο | 20 gr | 20 | 0.5 | 0.1 | 1.26 | 7.6 |
| Σύνολο | 1099 | 133.5 | 75.7 | 131.7 | 1743.3 | |
| 1 εξυπηρετούν | 24 | 2.9 | 1.6 | 2.9 | 37.9 | |
| 100 γραμμάρια | 100 | 12.1 | 6.9 | 12 | 158.6 |