Πρόλογος
Ο υλικός κόσμος, με τα αναρίθμητα σύμπαντά του, μας φαίνεται απεριόριστος, αλλά αυτό συμβαίνει μόνο επειδή είμαστε μικροσκοπικά ζωντανά όντα. Ο Αϊνστάιν στη «θεωρία της σχετικότητας», μιλώντας για το χρόνο και το χώρο, καταλήγει στο συμπέρασμα ότι ο κόσμος στον οποίο ζούμε έχει υποκειμενική φύση, πράγμα που σημαίνει ότι ο χρόνος και ο χώρος μπορούν να δράσουν διαφορετικά, ανάλογα με το επίπεδο συνείδησης του ατόμου. .
Οι μεγάλοι σοφοί του παρελθόντος, μύστες και γιόγκι, μπορούσαν να ταξιδέψουν στο χρόνο και στις ατελείωτες εκτάσεις του Σύμπαντος με την ταχύτητα της σκέψης, γιατί γνώριζαν τα μυστικά της συνείδησης, κρυμμένα από απλούς θνητούς σαν εμάς. Γι' αυτό από την αρχαιότητα στην Ινδία, το λίκνο των μεγαλύτερων μυστικιστών και γιόγκι, αντιμετώπιζε έννοιες όπως ο χρόνος και ο χώρος με έναν Αϊνστάιν τρόπο. Εδώ, μέχρι σήμερα, σέβονται τους μεγάλους προγόνους που συνέταξαν τις Βέδες – ένα σώμα γνώσης που αποκαλύπτει τα μυστικά της ανθρώπινης ύπαρξης.
Θα ρωτήσει κάποιος: οι γιόγκι, οι φιλόσοφοι και οι θεόσοφοι είναι οι μόνοι φορείς γνώσης του μυστηρίου της ύπαρξης; Όχι, η απάντηση βρίσκεται στο επίπεδο ανάπτυξης της συνείδησης. Μόνο λίγοι αποκαλύπτουν το μυστικό: ο Μπαχ άκουσε τη μουσική του από το διάστημα, ο Νεύτωνας μπορούσε να διατυπώσει τους πιο περίπλοκους νόμους του σύμπαντος, χρησιμοποιώντας μόνο χαρτί και στυλό, ο Τέσλα έμαθε να αλληλεπιδρά με τον ηλεκτρισμό και πειραματίστηκε με τεχνολογίες που ήταν μπροστά από την παγκόσμια πρόοδο. καλές εκατό χρόνια. Όλοι αυτοί οι άνθρωποι ήταν μπροστά ή, για την ακρίβεια, έξω από την εποχή τους. Δεν έβλεπαν τον κόσμο μέσα από το πρίσμα των γενικά αποδεκτών προτύπων και προτύπων, αλλά σκέφτονταν και σκέφτονταν βαθιά και ολοκληρωτικά. Οι ιδιοφυΐες είναι σαν τις πυγολαμπίδες, που φωτίζουν τον κόσμο σε μια ελεύθερη πτήση σκέψης.
Και όμως πρέπει να παραδεχτούμε ότι η σκέψη τους ήταν υλική, ενώ οι Βεδικοί σοφοί άντλησαν τις ιδέες τους έξω από τον κόσμο της ύλης. Γι' αυτό οι Βέδες συγκλόνισαν τόσο τους μεγάλους στοχαστές-υλιστές, αποκαλύπτοντάς τους μόνο εν μέρει, γιατί δεν υπάρχει γνώση ανώτερη από την Αγάπη. Και η καταπληκτική φύση της Αγάπης είναι ότι προέρχεται από τον εαυτό της: οι Βέδες λένε ότι η βασική αιτία της Αγάπης είναι η ίδια η Αγάπη.
Αλλά κάποιος μπορεί να αντιταχθεί: τι σχέση έχουν τα υψηλά σου λόγια ή τα περίεργα συνθήματά σου σε χορτοφαγικά περιοδικά; Όλοι μπορούν να μιλήσουν για όμορφες θεωρίες, αλλά χρειαζόμαστε συγκεκριμένη πρακτική. Κάτω από τη διαμάχη, δώστε μας πρακτικές συμβουλές για το πώς να γίνουμε καλύτεροι, πώς να γίνουμε πιο τέλειοι!
Και εδώ, αγαπητέ αναγνώστη, δεν μπορώ παρά να συμφωνήσω μαζί σου, οπότε θα πω μια ιστορία από την προσωπική μου εμπειρία που συνέβη πριν από λίγο καιρό. Ταυτόχρονα, θα μοιραστώ τις δικές μου εντυπώσεις, οι οποίες μπορεί να φέρουν τα πρακτικά οφέλη στα οποία βασίζεστε.
Ιστορία
Θέλω να πω ότι τα ταξίδια στην Ινδία δεν είναι καθόλου καινούργια για μένα. Έχοντας επισκεφτεί (και περισσότερες από μία φορές) διάφορους ιερούς τόπους, είδα πολλά πράγματα και γνώρισα πολύ κόσμο. Αλλά κάθε φορά καταλάβαινα πολύ καλά ότι η θεωρία πολύ συχνά αποκλίνει από την πράξη. Μερικοί άνθρωποι μιλούν όμορφα για την πνευματικότητα, αλλά δεν είναι πολύ πνευματικοί κατά βάθος, ενώ άλλοι είναι πιο τέλειοι εσωτερικά, αλλά εξωτερικά είτε δεν ενδιαφέρονται, είτε είναι πολύ απασχολημένοι για διάφορους λόγους, οπότε η συνάντηση με τέλεια άτομα, ακόμη και στην Ινδία, είναι μεγάλη επιτυχία .
Δεν μιλάω για δημοφιλείς εμπορικούς γκουρού που έρχονται να «διαλέξουν τα μπουμπούκια» της φήμης στη Ρωσία. Συμφωνώ, η περιγραφή τους είναι απλώς σπατάλη πολύτιμου χαρτιού, εξαιτίας του οποίου η βιομηχανία χαρτοπολτού και χαρτιού θυσιάζει δεκάδες χιλιάδες δέντρα.
Οπότε, ίσως, θα ήταν καλύτερο να σας γράψω για τη συνάντησή μου με έναν από τους πιο ενδιαφέροντες ανθρώπους που είναι Μάστερ στον τομέα του. Είναι πρακτικά άγνωστος στη Ρωσία. Κυρίως λόγω του γεγονότος ότι δεν ήρθε ποτέ σε αυτό, εκτός αυτού, δεν έχει την τάση να θεωρεί τον εαυτό του γκουρού, αλλά λέει το εξής για τον εαυτό του: Προσπαθώ μόνο να εφαρμόσω τη γνώση που έλαβα στην Ινδία με τη χάρη του πνευματικού μου δασκάλους, αλλά προσπαθώ πρώτα από τον εαυτό σου.
Και ήταν κάπως έτσι: ήρθαμε στο ιερό Nabadwip με μια ομάδα Ρώσων προσκυνητών για να συμμετάσχουμε σε ένα φεστιβάλ αφιερωμένο στην εμφάνιση του Sri Chaitanya Mahaprabhu, ταυτόχρονα για να επισκεφτούμε τα ιερά νησιά Nabadwip.
Για όσους δεν είναι εξοικειωμένοι με το όνομα της Sri Chaitanya Mahaprabhu, μπορώ να πω μόνο ένα πράγμα – θα πρέπει να μάθετε περισσότερα για αυτήν την εκπληκτική προσωπικότητα, αφού με την έλευση της ξεκίνησε η εποχή του ανθρωπισμού και η ανθρωπότητα σταδιακά, βήμα προς βήμα, φτάνει στο η ιδέα μιας ενιαίας πνευματικής οικογένειας, που είναι γνήσια, δηλαδή η πνευματική παγκοσμιοποίηση,
Με τη λέξη «ανθρωπότητα» εννοώ τις μορφές σκέψης των homo sapiens, οι οποίες στην ανάπτυξή τους έχουν ξεπεράσει τα αντανακλαστικά της μάσησης.
Ένα ταξίδι στην Ινδία είναι πάντα δύσκολο. Άσραμ, αληθινά άσραμ – αυτό δεν είναι ξενοδοχείο 5 αστέρων: υπάρχουν σκληρά στρώματα, μικρά δωμάτια, απλό μέτριο φαγητό χωρίς τουρσιά και περιποιήσεις. Η ζωή στο άσραμ είναι μια συνεχής πνευματική πρακτική και ατελείωτο κοινωνικό έργο, δηλαδή «σεβά» – υπηρεσία. Για έναν Ρώσο, αυτό μπορεί να συσχετιστεί με μια κατασκευαστική ομάδα, ένα στρατόπεδο πρωτοπόρων ή ακόμα και με φυλάκιση, όπου όλοι βαδίζουν με ένα τραγούδι και η προσωπική ζωή ελαχιστοποιείται. Αλίμονο, αλλιώς η πνευματική ανάπτυξη είναι πολύ αργή.
Στη γιόγκα, υπάρχει μια τέτοια θεμελιώδης αρχή: πρώτα παίρνετε μια άβολη θέση και μετά τη συνηθίζετε και σταδιακά αρχίζετε να την απολαμβάνετε. Η ζωή στο άσραμ είναι χτισμένη στην ίδια αρχή: πρέπει κανείς να συνηθίσει σε ορισμένους περιορισμούς και ενοχλήσεις για να γευτεί την αληθινή πνευματική ευδαιμονία. Ωστόσο, ένα πραγματικό άσραμ είναι για λίγους, είναι μάλλον δύσκολο για έναν απλό κοσμικό άνθρωπο εκεί.
Σε αυτό το ταξίδι, ένας φίλος μου από το άσραμ, γνωρίζοντας για την κακή υγεία μου, το συκώτι μου τρυπημένο από ηπατίτιδα και όλα τα συναφή προβλήματα ενός άπληστου ταξιδιώτη, μου πρότεινε να πάω σε έναν θιασώτη που κάνει μπάκτι γιόγκα.
Αυτός ο θιασώτης βρίσκεται εδώ στους ιερούς τόπους του Nabadwip και περιποιείται τους ανθρώπους με υγιεινή τροφή και τους βοηθά να αλλάξουν τον τρόπο ζωής τους. Στην αρχή ήμουν αρκετά δύσπιστος, αλλά μετά με έπεισε ο φίλος μου και πήγαμε να επισκεφτούμε αυτόν τον θεραπευτή-διατροφολόγο. Συνάντηση
Ο θεραπευτής φαινόταν αρκετά υγιής (κάτι που σπάνια συμβαίνει με όσους ασχολούνται με τη θεραπεία: τσαγκάρης χωρίς μπότες, όπως λέει η λαϊκή σοφία). Τα αγγλικά του, αρωματισμένα με κάποια μελωδική προφορά, του έδωσαν αμέσως έναν Γάλλο, που από μόνο του λειτούργησε ως απάντηση σε πολλές από τις ερωτήσεις μου.
Εξάλλου, δεν είναι είδηση για κανέναν ότι οι Γάλλοι είναι οι καλύτεροι μάγειρες στον κόσμο. Πρόκειται για απίστευτα σχολαστικούς αισθητικούς που έχουν συνηθίσει να κατανοούν κάθε λεπτομέρεια, κάθε μικρό πράγμα, ενώ είναι απελπισμένοι τυχοδιώκτες, πειραματιστές και ακραίοι άνθρωποι. Οι Αμερικανοί, αν και συχνά τους κοροϊδεύουν, σκύβουν το κεφάλι μπροστά στην κουζίνα, τον πολιτισμό και την τέχνη τους. Οι Ρώσοι είναι πολύ πιο κοντά στο πνεύμα με τους Γάλλους, εδώ μάλλον θα συμφωνήσετε μαζί μου.
Έτσι, ο Γάλλος αποδείχτηκε λίγο πάνω από τα 50, η ιδανική του αδύνατη σιλουέτα και τα ζωηρά λαμπερά μάτια του έλεγαν ότι αντιμετώπιζα έναν καθηγητή φυσικής αγωγής ή ακόμα και τον πολιτισμό ως τέτοιο.
Η διαίσθησή μου δεν με απέτυχε. Ένας φίλος που με συνόδευε τον σύστησε με το πνευματικό του όνομα, που ακουγόταν ως εξής: Μπριχασπάτι. Στη βεδική κουλτούρα, αυτό το όνομα μιλάει πολλά. Αυτό είναι το όνομα των μεγάλων γκουρού, ημίθεων, κατοίκων των ουράνιων πλανητών, και σε κάποιο βαθμό μου έγινε σαφές ότι δεν ήταν τυχαίο που έλαβε αυτό το όνομα από τον δάσκαλό του.
Ο Brihaspati μελέτησε τις αρχές της Αγιουρβέδα σε αρκετό βάθος, διεξήγαγε αμέτρητα πειράματα στον εαυτό του και στη συνέχεια, το πιο σημαντικό, ενσωμάτωσε αυτές τις αρχές στη μοναδική του διατροφή Αγιουρβέδα.
Κάθε γιατρός της Αγιουρβέδα γνωρίζει ότι με τη βοήθεια της σωστής διατροφής, μπορείτε να απαλλαγείτε από οποιαδήποτε ασθένεια. Αλλά η σύγχρονη Αγιουρβέδα και η σωστή διατροφή είναι πρακτικά ασύμβατα πράγματα, επειδή οι Ινδοί έχουν τις δικές τους ιδέες για τις ευρωπαϊκές γεύσεις. Ήταν εδώ που ο Brihaspati βοηθήθηκε από το έξυπνο γαλλικό σερί ενός πειραματικού ειδικού στη μαγειρική: κάθε μαγείρεμα είναι ένα νέο πείραμα.
Ο «Σεφ» επιλέγει προσωπικά και αναμιγνύει τα συστατικά για τους ασθενείς του, εφαρμόζοντας βαθιές αρχές της Αγιουρβέδα, οι οποίες βασίζονται σε έναν και μόνο στόχο – να φέρουν το σώμα σε κατάσταση ισορροπίας. Η Brihaspati, σαν αλχημίστρια, δημιουργεί απίστευτες γεύσεις, διαπρέπει στους γαστρονομικούς της συνδυασμούς. Κάθε φορά που το μοναδικό του δημιούργημα, μπαίνοντας στο τραπέζι του καλεσμένου, περνά από πολύπλοκες μεταφυσικές διαδικασίες, χάρη στις οποίες ένας άνθρωπος θεραπεύεται εκπληκτικά γρήγορα.
Διατροφική διαμάχη
Είμαι όλο αυτιά: μου λέει ο Μπριχασπάτη με ένα γοητευτικό χαμόγελο. Πιάνω τον εαυτό μου να σκέφτεται ότι θυμίζει κάπως τον Πινόκιο, ίσως επειδή έχει τόσο ειλικρινή λαμπερά μάτια και ένα διαρκές χαμόγελο, κάτι που είναι εξαιρετικά σπάνιο για τον αδερφό μας από τη «βιασύνη».
Ο Μπριχασπάτι αρχίζει να αποκαλύπτει σιγά σιγά τα χαρτιά του. Ξεκινά με το νερό: το μεταμορφώνει με ελαφριές πικάντικες γεύσεις και εξηγεί ότι το νερό είναι το καλύτερο φάρμακο, το κύριο πράγμα είναι να το πίνετε σωστά με τα γεύματα και τα αρώματα είναι μόνο βιολογικά διεγερτικά που ανοίγουν την όρεξη.
Ο Brihaspati εξηγεί τα πάντα "στα δάχτυλα". Το σώμα είναι μηχανή, το φαγητό είναι βενζίνη. Εάν το αυτοκίνητο ανεφοδιαστεί με φθηνή βενζίνη, οι επισκευές θα κοστίσουν πολύ περισσότερο. Ταυτόχρονα, παραθέτει την Bhagavad Gita, η οποία περιγράφει ότι το φαγητό μπορεί να είναι σε διάφορες καταστάσεις: στην άγνοια (tama-guna) το φαγητό είναι παλιό και σάπιο, το οποίο ονομάζουμε κονσέρβες ή καπνιστά κρέατα (τέτοιο φαγητό είναι καθαρό δηλητήριο). στο πάθος (raja-guna) – γλυκό, ξινό, αλμυρό (που προκαλεί αέρια, δυσπεψία) και μόνο ευχάριστο (satva-guna) φρεσκοπαρασκευασμένο και ισορροπημένο φαγητό, που λαμβάνεται με το σωστό πνεύμα και προσφέρεται στον Παντοδύναμο, είναι το ίδιο πρασαντάμ ή νέκταρ της αθανασίας που φιλοδοξούσαν όλοι οι μεγάλοι σοφοί.
Έτσι, το πρώτο μυστικό: υπάρχουν απλοί συνδυασμοί συστατικών και τεχνολογιών, χρησιμοποιώντας τους οποίους ο Brihaspati έμαθε πώς να μαγειρεύει νόστιμο και υγιεινό φαγητό. Τέτοια τροφή επιλέγεται για κάθε άτομο σύμφωνα με τη φυσική του σύσταση, την ηλικία, το σύνολο των πληγών και τον τρόπο ζωής του.
Γενικά, όλα τα τρόφιμα μπορούν να χωριστούν υπό όρους σε τρεις κατηγορίες, όλα είναι πολύ απλά εδώ: το πρώτο είναι αυτό που είναι εντελώς επιβλαβές για εμάς. Το δεύτερο είναι τι μπορείτε να φάτε, αλλά χωρίς κανένα όφελος. και η τρίτη κατηγορία είναι η υγιεινή, θεραπευτική τροφή. Για κάθε τύπο οργανισμού, για κάθε ασθένεια υπάρχει μια συγκεκριμένη διατροφή. Επιλέγοντάς το σωστά και ακολουθώντας τη συνιστώμενη δίαιτα, θα εξοικονομήσετε πολλά χρήματα σε γιατρούς και χάπια.
Μυστικό νούμερο δύο: αποφύγετε την εστίαση ως τη μεγαλύτερη κατάρα του πολιτισμού. Η ίδια η διαδικασία του μαγειρέματος είναι κατά κάποιο τρόπο ακόμη πιο σημαντική από το ίδιο το φαγητό, επομένως η πεμπτουσία της αρχαίας γνώσης είναι η προσφορά φαγητού στον Παντοδύναμο ως θυσία. Και πάλι, ο Brihaspati παραθέτει την Bhagavad-gita, η οποία λέει: το φαγητό που παρασκευάζεται ως προσφορά στον Υπέρτατο, με αγνή καρδιά και σωστή νοοτροπία, χωρίς τη σάρκα των σφαγμένων ζώων, στην καλοσύνη, είναι το νέκταρ της αθανασίας, τόσο για την ψυχή και για το σώμα.
Έπειτα έθεσα το ερώτημα: πόσο γρήγορα μπορεί ένας άνθρωπος να έχει αποτελέσματα από τη σωστή διατροφή; Ο Brihaspati δίνει δύο απαντήσεις: 1 – αμέσως. 2 – ένα απτό αποτέλεσμα έρχεται μέσα σε περίπου 40 ημέρες, όταν το ίδιο το άτομο αρχίζει να καταλαβαίνει ότι οι φαινομενικά ανίατες ασθένειες φαίνεται να μαζεύουν σιγά σιγά πράγματα.
Ο Brihaspati, παραθέτοντας και πάλι την Bhagavad-gita, λέει ότι το ανθρώπινο σώμα είναι ένας ναός και ο ναός πρέπει να διατηρείται καθαρός. Υπάρχει εσωτερική αγνότητα, που επιτυγχάνεται με τη νηστεία και τις προσευχές, την πνευματική επικοινωνία, και υπάρχει η εξωτερική αγνότητα – πλύση, γιόγκα, ασκήσεις αναπνοής και σωστή διατροφή.
Και το πιο σημαντικό, μην ξεχνάτε να περπατάτε περισσότερο και να χρησιμοποιείτε λιγότερο τις λεγόμενες «συσκευές», χωρίς τις οποίες η ανθρωπότητα τα κατάφερε για χιλιάδες χρόνια. Το Brihaspati μας υπενθυμίζει ότι ακόμη και τα τηλέφωνά μας είναι σαν φούρνοι μικροκυμάτων στους οποίους τηγανίζουμε το μυαλό μας. Και είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε ακουστικά, καλά, ή να ενεργοποιείτε το κινητό σας σε μια συγκεκριμένη ώρα και τα Σαββατοκύριακα να προσπαθείτε να ξεχάσετε εντελώς την ύπαρξή του, αν όχι εντελώς, τουλάχιστον για μερικές ώρες.
Ο Brihaspati, αν και άρχισε να ενδιαφέρεται για τη γιόγκα και τα σανσκριτικά από την ηλικία των 12 ετών, επιμένει ότι οι ασκήσεις γιόγκα που μπορούν να γίνουν ως χρέωση δεν πρέπει να είναι πολύ δύσκολες. Απλώς πρέπει να εκτελεστούν σωστά και να προσπαθήσουν να έρθουν σε ένα μόνιμο σχήμα. Υπενθυμίζει ότι το αμάξωμα είναι μηχανή, και ένας ικανός οδηγός δεν υπερφορτώνει τον κινητήρα για τίποτα, υποβάλλεται τακτικά σε τεχνικό έλεγχο και αλλάζει το λάδι εγκαίρως.
Μετά χαμογελάει και λέει: το λάδι είναι ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά στη διαδικασία του μαγειρέματος. Από την ποιότητα και τις ιδιότητές του εξαρτάται από το πώς και τι είδους ουσίες θα εισέλθουν στα κύτταρα του σώματος. Επομένως, δεν μπορούμε να αρνηθούμε το λάδι, αλλά το φθηνό και χαμηλής ποιότητας λάδι είναι χειρότερο από το δηλητήριο. Αν δεν ξέρουμε πώς να το χρησιμοποιήσουμε σωστά κατά το μαγείρεμα, τότε το αποτέλεσμα θα είναι αρκετά θλιβερό.
Είμαι λίγο έκπληκτος που η ουσία των μυστικών του Brihaspati είναι προφανείς κοινές αλήθειες. Κάνει πραγματικά αυτό που λέει και για αυτόν όλα αυτά είναι πραγματικά βαθιά.
Φωτιά και πιάτα
Είμαστε συστατικά διαφορετικών στοιχείων. Έχουμε φωτιά, νερό και αέρα. Όταν μαγειρεύουμε φαγητό, χρησιμοποιούμε επίσης φωτιά, νερό και αέρα. Κάθε πιάτο ή προϊόν έχει τις δικές του ιδιότητες και η θερμική επεξεργασία μπορεί να τις ενισχύσει ή να τις στερήσει εντελώς. Ως εκ τούτου, οι ωμοφαγάδες είναι τόσο περήφανοι για το γεγονός ότι αρνούνται τα τηγανητά και τα βραστά.
Ωστόσο, μια δίαιτα με ωμές τροφές δεν είναι χρήσιμη για όλους, ειδικά εάν ένα άτομο δεν κατανοεί την ουσία των αρχών μιας υγιεινής διατροφής. Ορισμένα φαγητά χωνεύονται καλύτερα όταν μαγειρεύονται, αλλά τα ωμά τρόφιμα πρέπει επίσης να αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της διατροφής μας. Απλά πρέπει να ξέρετε τι ταιριάζει με τι, τι απορροφά εύκολα το σώμα και τι όχι.
Ο Brihaspati θυμάται ότι στη Δύση, λόγω της δημοτικότητας του «γρήγορου» φαγητού, οι άνθρωποι έχουν σχεδόν ξεχάσει ένα τόσο υπέροχο πιάτο όπως η σούπα. Αλλά μια καλή σούπα είναι ένα καταπληκτικό δείπνο που δεν θα μας αφήσει να πάρουμε περιττά κιλά και θα είναι εύκολο να χωνευτεί και να αφομοιωθεί. Η σούπα είναι επίσης εξαιρετική για μεσημεριανό γεύμα. Ταυτόχρονα, η σούπα πρέπει να είναι νόστιμη, και αυτή ακριβώς είναι η τέχνη ενός μεγάλου σεφ.
Δώστε σε ένα άτομο μια νόστιμη σούπα (τη λεγόμενη «πρώτη») και θα χορτάσει γρήγορα, απολαμβάνοντας ένα γαστρονομικό αριστούργημα, αντίστοιχα, αφήνοντας λιγότερο χώρο για βαρύ φαγητό (το οποίο λέγαμε «δεύτερο»).
Το Brihaspati λέει όλα αυτά και φέρνει το ένα πιάτο μετά το άλλο από την κουζίνα, ξεκινώντας με μικρά ελαφριά σνακ, μετά συνεχίζει με μια νόστιμη σούπα από μισομαγειρεμένα πουρέ λαχανικών και στο φινάλε σερβίρει ζεστή. Μετά από μια νόστιμη σούπα και όχι λιγότερο υπέροχα ορεκτικά, δεν θέλεις πια να καταπιείς ζεστό φαγητό μονομιάς: θες και μη, αρχίζεις να μασάς και να νιώθεις στο στόμα σου όλες τις λεπτές γεύσεις, όλες τις νότες των μπαχαρικών.
Ο Μπριχασπάτη χαμογελά και αποκαλύπτει άλλο ένα μυστικό: μην βάζετε ποτέ όλα τα φαγητά στο τραπέζι ταυτόχρονα. Αν και ο άνθρωπος προέρχεται από τον Θεό, υπάρχει ακόμα κάτι σαν μαϊμού μέσα του, και πιθανότατα τα άπληστα μάτια του. Επομένως, στην αρχή σερβίρονται μόνο ορεκτικά, μετά η αρχική αίσθηση κορεσμού επιτυγχάνεται με σούπα και μόνο μετά ένα πολυτελές και χορταστικό «δεύτερο» σε μικρή ποσότητα και ένα λιτό επιδόρπιο στο τέλος, γιατί το αδιάκριτο δεν θα κατάλληλος. Σε αναλογίες, όλα μοιάζουν κάπως έτσι: 20% ορεκτικό ή σαλάτα, 30% σούπα, 25% δεύτερο, 10% επιδόρπιο, το υπόλοιπο νερό και υγρό.
Στον τομέα των ποτών, ο Brihaspati, σαν γνήσιος καλλιτέχνης, έχει πολύ πλούσια φαντασία και πολυτελή παλέτα: από ελαφρύ μοσχοκάρυδο ή νερό σαφράν, μέχρι γάλα με ξηρούς καρπούς ή χυμό λεμονιού. Ανάλογα με την εποχή του χρόνου και τον σωματότυπο, ένα άτομο πρέπει να πίνει αρκετά, ειδικά αν βρίσκεται σε ζεστό κλίμα. Αλλά δεν πρέπει να πίνετε πολύ κρύο νερό ή βραστό νερό – οι ακραίες καταστάσεις οδηγούν σε ανισορροπία. Και πάλι, παραθέτει την Bhagavad Gita, η οποία λέει ότι ο άνθρωπος είναι ο μεγαλύτερος εχθρός και ο καλύτερος φίλος του εαυτού του.
Νιώθω ότι κάθε λέξη του Brihaspati με γεμίζει με ανεκτίμητη σοφία, αλλά τολμώ να κάνω μια ερώτηση με ένα κόλπο: Τελικά, όλοι έχουν κάρμα, μια προκαθορισμένη μοίρα, και πρέπει να πληρώσει κανείς για αμαρτίες και μερικές φορές να πληρώσει με ασθένειες. Ο Brihaspati, χαμογελώντας, λέει ότι όλα δεν είναι τόσο τραγικά, δεν πρέπει να οδηγούμε τους εαυτούς μας σε ένα αδιέξοδο της απελπισίας. Ο κόσμος αλλάζει και το κάρμα αλλάζει επίσης, κάθε βήμα που κάνουμε προς το πνευματικό, κάθε πνευματικό βιβλίο που διαβάζουμε μας καθαρίζει από τις συνέπειες του κάρμα και μεταμορφώνει τη συνείδησή μας.
Ως εκ τούτου, για όσους θέλουν την ταχύτερη θεραπεία, ο Brihaspati συνιστά καθημερινές πνευματικές πρακτικές: ανάγνωση των γραφών, ανάγνωση των Βέδων (ιδιαίτερα των Bhagavad Gita και Srimad Bhagavatam), γιόγκα, pranayama, προσευχή, αλλά το πιο σημαντικό, πνευματική επικοινωνία. Μάθε όλα αυτά, κάνε αίτηση και ζήσε τη ζωή σου!
Θέτω την εξής ερώτηση: πώς θα μπορούσατε να τα μάθετε όλα αυτά και να τα εφαρμόσετε στη ζωή σας; Ο Μπριχασπάτη χαμογέλασε σεμνά και είπε: Έλαβα όλη την πνευματική γνώση από τον δάσκαλό μου, αλλά καταλαβαίνω πολύ καλά ότι το νερό δεν ρέει κάτω από μια πέτρα. Εάν κάποιος εξασκεί και μελετά επιμελώς τη Βεδική γνώση κάθε μέρα, τηρεί το καθεστώς και αποφεύγει τον κακό συνειρμό, ένα άτομο μπορεί να μεταμορφωθεί πολύ γρήγορα. Το κύριο πράγμα είναι να ορίσετε με σαφήνεια τον στόχο και το κίνητρο. Είναι αδύνατο να αντιληφθεί κανείς την απεραντοσύνη, αλλά ένα άτομο δημιουργήθηκε για να κατανοήσει το κύριο πράγμα και λόγω άγνοιας, συχνά ξοδεύει τεράστιες προσπάθειες για το δευτερεύον.
Ποιο είναι το «το κύριο πράγμα», ρωτάω; Ο Μπριχασπάτι συνεχίζει να χαμογελά και λέει: εσύ ο ίδιος καταλαβαίνεις πολύ καλά – το κύριο πράγμα είναι να κατανοήσεις τον Κρίσνα, την πηγή της ομορφιάς, της αγάπης και της αρμονίας.
Και μετά ταπεινά προσθέτει: Ο Κύριος μας αποκαλύπτεται μόνο μέσω της ακατανόητης φιλεύσπλαχνης φύσης του. Εκεί, στην Ευρώπη, όπου έζησα, υπάρχουν πάρα πολλοί κυνικοί. Πιστεύουν ότι ξέρουν τα πάντα για τη ζωή, έζησαν τα πάντα, ήξεραν τα πάντα, έτσι έφυγα από εκεί και, με τη συμβουλή του δασκάλου μου, έχτισα αυτή τη μικρή κλινική άσραμ για να έρθουν οι άνθρωποι εδώ, θεραπεύοντας σώμα και ψυχή.
Μιλάμε ακόμα για πολύ καιρό, ανταλλάσσουμε φιλοφρονήσεις, συζητάμε για θέματα υγείας, πνευματικά… και ακόμα σκέφτομαι πόσο τυχερός είμαι που η μοίρα μου δίνει επικοινωνία με τόσο καταπληκτικούς ανθρώπους.
Συμπέρασμα
Έτσι έγινε το πικνίκ στο περιθώριο του υλικού κόσμου. Το Nabadwip, όπου βρίσκεται η κλινική Brihaspati, είναι ένας καταπληκτικός ιερός τόπος που μπορεί να θεραπεύσει όλες μας τις ασθένειες, με κυριότερη τις καρδιακές παθήσεις: την επιθυμία για ατελείωτη κατανάλωση και εκμετάλλευση. Είναι αυτή που είναι η αιτία όλων των άλλων σωματικών και ψυχικών παθήσεων, αλλά σε αντίθεση με ένα απλό άσραμ, η κλινική Brihaspati είναι ένα ειδικό μέρος όπου μπορείτε να βελτιώσετε τόσο την πνευματική όσο και τη σωματική υγεία μέσα σε μια νύχτα, κάτι που, πιστέψτε με, είναι εξαιρετικά σπάνιο ακόμη και στην Ινδία εαυτό.
Συγγραφέας Srila Avadhut Maharaj (Georgy Aistov)