Περιεχόμενα
Κοντεύουμε να κλείσουμε τη χρονιά και αυτές τις μέρες πολλοί ετοιμάζονται να κλείσουν το 2014 τρέχοντας, κάνοντας σκι, περπατώντας, ψωνίζοντας ή απλά ξεκουραζόμενοι.
Ο αθλητισμός είναι γενικά υγεία, αλλά όπως δεν πρέπει να συμβαίνει διαφορετικά, η σύνδεσή του με το φαγητό είναι υψίστης σημασίας.
Ορισμένες διατροφικές συνήθειες, όχι μόνο βοηθούν τη σωματική απόδοση, την επιδεινώνουν και μπορούν ακόμη και να προκαλέσουν προβλήματα υγείας.
Ξέρετε ποια είναι αυτά τα αξιώματα που απομυθοποιούν την καταλληλότητά του για άσκηση;
Εν ολίγοις, οι ψευδείς διατροφικές συνήθειες που εμποδίζουν την απόδοση του σκληρού αθλητή που πρέπει να αποφύγει πάση θυσία είναι αυτές που σχετίζονται με το παράδειγμα της ζάχαρης, την ανάγκη για συμπληρώματα διατροφής και την πρόσληψη υγρών πριν από το ένστικτο της δίψας.
1- Η απόδοση της άσκησης δεν είναι άμεσα ανάλογη με την ποσότητα ζάχαρης που συνεισφέρουμε στο σώμα.
Έχουμε πάντα συσχετίσει την απόδοση με τη γλυκόζη και δεν παραπλανούμαστε, αλλά παρέχοντας στο σώμα υπερβολική ποσότητα από αυτήν, όχι μόνο δεν μας δίνει αυτή την επιπλέον απόδοση που πιστεύουμε ότι χρειαζόμαστε, αλλά παρέχει επίσηςγλυκαιμικές τελετουργίες που μπορεί να προκαλέσει παχυσαρκία ή διαβήτης.
Οι υδατάνθρακες που έχουμε σε τρόφιμα όπως τα φρούτα αντικαθίστανται από πολλούς αθλητές ισοτονικά ποτά, φτάνοντας σε πολλές περιπτώσεις να τα καταναλώσει έξω από τον αθλητικό χώρο.
Αυτά θα συνταγογραφούνται μόνο για αθλητές που ασκούν συνεχή άσκηση για περισσότερο από 1 ώρα την ημέρα και μόνο ως συμπλήρωμα και όχι ως κανονικό ποτό.
Να είστε προσεκτικοί με τα σάκχαρα ότι σε αυτόν τον 25ο αιώνα θα καταναλώσουμε μια ποσότητα μεταξύ 35% και XNUMX% της διατροφής μας, και για περισσότερο από μια δεκαετία ο ΠΟΥ (Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας) συνταγογράφησε μέγιστη ανάγκη σώματος περίπου 10%.
2- Για να βελτιώσουμε τις αθλητικές μας μάρκες, δεν είναι απαραίτητο να πάμε σε συμπληρώματα διατροφής.
Οι επαγγελματίες αθλητές, που διώχθηκαν για «έλεγχο», γενικά στράφηκαν σε φυσικά συμπληρώματα για να ισορροπήσουν και να βοηθήσουν στη βελτίωση της απόδοσής τους.
Η άνοδος του Διαδικτύου, της παγκοσμιοποίησης και της ίδιας της ανθρώπινης κατάστασης της κατανάλωσης διαπιστώθηκε στο vιταμίνες, αντιοξειδωτικά ή οξέα όπως το Ωμέγα3, ένας τακτικός σύντροφος ταξιδιού για βελτίωση σε καθημερινή βάση.
Όχι παρέχοντας στον οργανισμό υψηλή δόση βιταμίνης C, θα βελτιώσουμε τον χρόνο του αγώνα, ούτε έχοντας κόκκινα φρούτα για πρωινό, ως πραγματικοί σύμμαχοι της καθυστέρησης στην κυτταρική γήρανση, δεν θα μπορέσουμε να νικήσουμε το ρεκόρ του Μπολτ στα 100μ. Το
Αυτά τα συμπληρώματα δίνουν στο σώμα ισορροπία, έτσι ώστε με τη συνήθεια και την προπόνηση επιτυγχάνονται στόχοι, όχι επιτεύγματα από μόνα τους.
Αξεσουάρ όπως καφεΐνη, υπάρχουν σε πολλά ποτά, έχουν δώσει θετικά αποτελέσματα βελτίωσης της απόδοσης περίπου 1%, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι αυτή η απλή βελτίωση μπορεί να φέρει πολλές πολύ αρνητικές καρδιαγγειακές παρενέργειες στο σώμα.
Γνωρίζουμε ήδη, το γρήγορο δεν είναι καλό, όλα μαγειρεμένα αργά, έχουν καλύτερη γεύση.
Η διατροφή μας και οι συνήθειές μας μπορούν να βελτιωθούν σημαντικά, αφού η συντριπτική πλειοψηφία του πληθυσμού, τώρα »ψευδοεκλεκτοί αθλητές«Με ρούχα και όχι με φαγητό, τρέφεται με:
- Μικρά φρούτα και λαχανικά.
- Λίγα δημητριακά, και σχεδόν πάντα εξευγενισμένα και όχι δημητριακά ολικής αλέσεως.
- Πολύ κρέας και λίγο ψάρι.
- Πολλά προϊόντα παρασκευάζονται με πολύ πρόσθετο αλάτι, σάκχαρα και λίπη.
- Πολλά «περιττά» τρόφιμα ακόμη και «ποτά».
Εν κατακλείδι, χωρίς εκπαίδευση δεν υπάρχει απόδοση.
3- Δεν πρέπει να πίνετε για να πιείτε για να καθυστερήσετε την επιθυμία για δίψα.
Και λιγότερο πριν από τον αθλητισμό…
Έχουμε την ψευδή πεποίθηση ότι η επίδραση της δίψας θα καθυστερήσει με την κατάποση υγρών πριν από την άσκηση.
Κάθε οργανισμός είναι ένας και διαφορετικός και επομένως η δίψα πρέπει να εμφανίζεται φυσιολογικά όταν ο ρυθμιστικός μηχανισμός του οργανισμού το υποδεικνύει.
Όπως και στα αυτοκίνητα, μερικοί καταναλώνουν περισσότερο από τους άλλους και η ανάγκη τους για ανεφοδιασμό θα εξαρτηθεί από τα χιλιόμετρα που έχουν διανύσει και την κατανάλωση του κινητήρα τους, για αυτόν τον λόγο, εκτός από τις πολύ ζεστές μέρες που η αφυδάτωση θα είναι πιο γρήγορη, πρέπει να πίνουμε όταν μας ζητά το σώμα να το πράξουν. , δηλαδή όταν το δείχνει ο κόκκινος λαμπτήρας δίψας μας.
Το ποτό πριν διψάσετε μπορεί όχι μόνο να επηρεάσει την απόδοση αλλά θα μπορούσε επίσης να οδηγήσει σε υπονατριαιμία (Μειώστε τη συγκέντρωση νατρίου στο αίμα το οποίο, εάν είναι πολύ αραιό, θα μπορούσε να προκαλέσει οίδημα στον εγκέφαλο).
Η Εθνική Ένωση Αθλητικών Προπονητών στο περιοδικό του μήνα Ιανουάριο 2012, έθεσε το πρότυπο να έχει ένα ατομικό σχέδιο ενυδάτωσης για καθένα από αυτά και αν αυτό δεν έχει επισημανθεί, αφήστε το να διψάσει για να είναι αυτός που απαιτεί υγρά από εμάς Ε
Για να ολοκληρώσουμε αφήνουμε ένα ραντεβού με τον έγκριτο γιατρό Λουίζ Μπερκπου μας περιγράφει στο έργο του »Διατροφή στον αθλητισμό. Μια πρακτική προσέγγιση »:
«Η υπερκατανάλωση είναι το πιο σημαντικό διατροφικό πρόβλημα στις δυτικές κοινωνίες, όπου οι κοινά διαθέσιμες μερίδες υγρών και τροφίμων είναι τόσο μεγάλες που κατακλύζουν κάθε αίσθημα πείνας, δίψας ή ανάγκης».