Οι πληροφορίες σχετικά με ένα υγιές εύρος σωματικού βάρους κωδικοποιούνται στον γενετικό μας κώδικα, επομένως το βάρος μας μετά από οποιαδήποτε δίαιτα επιστρέφει στις παραμέτρους που ορίζει η φύση. Είναι περίεργο που καμία δίαιτα δεν μπορεί να θεωρηθεί αποτελεσματική;
Φυσικά, ένα άτομο με ισχυρή θέληση μπορεί να περιορίζεται σε όλη του τη ζωή, αλλά αυτό είναι ανθυγιεινό, εξηγεί η καθηγήτρια ψυχολογίας Tracey Mann, η οποία κάνει έρευνα εδώ και 20 χρόνια στο Εργαστήριο Υγείας και Διατροφής του Πανεπιστημίου της Μινεσότα. Η πιο έξυπνη απόφαση είναι να διατηρήσετε το βέλτιστο βάρος σας, κάτι που θα βοηθήσει 12 στρατηγικές για έξυπνη ρύθμιση, τις οποίες παρέχει ο συγγραφέας. Μην περιμένετε ριζοσπαστικές νέες ιδέες. Όμως τα γεγονότα, αποδεδειγμένα πειραματικά, εμπνέουν εμπιστοσύνη και για κάποιον θα αποτελέσουν καλό κίνητρο.
Εκδότης Alpina, 278 σελ.