Περιεχόμενα
Γενική περιγραφή της νόσου
Η ψωρίαση είναι μια χρόνια δερματίτιδα που χαρακτηρίζεται από θηλώδη, φολιδωτά εξανθήματα στο δέρμα, σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να επηρεάσει τις αρθρώσεις.
Τύποι ψωρίασης και τα συμπτώματά τους:
- 1 Ψωρίαση - με αυτόν τον τύπο ψωρίασης στους αγκώνες, τα γόνατα, το τριχωτό της κεφαλής, το κάτω μέρος της πλάτης, τα γεννητικά όργανα, τη στοματική κοιλότητα, εμφανίζονται κόκκινοι σχηματισμοί, καλυμμένοι με λεπίδες ασημί λευκές κλίμακες.
- 2 Γλουτατική ψωρίαση - μπορεί να συμβεί μετά από οξεία αναπνευστική ιογενή λοίμωξη και αμυγδαλίτιδα, που χαρακτηρίζεται από κηλίδες σε σχήμα δακρύων με πολύ λεπτές κλίμακες. Τα άτομα που έχουν φτάσει στην ηλικία των 30 επηρεάζονται περισσότερο.
- 3 Φλυκταινώδης (φλυκταινώδης) ψωρίαση - χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση λευκών κυψελών που περιβάλλονται από κόκκινο δέρμα που καλύπτουν μεγάλες περιοχές του δέρματος. Η ασθένεια συνοδεύεται από σοβαρό κνησμό, ρίγη και γρίπη, τα σημεία εξαφανίζονται περιοδικά και επανεμφανίζονται. Η ομάδα κινδύνου περιλαμβάνει έγκυες γυναίκες και άτομα που κάνουν κατάχρηση στεροειδών κρεμών και στεροειδών.
- 4 Σμηγματορροϊκή ψωρίαση - χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση γυαλιστερών φωτεινών κόκκινων κηλίδων (σχεδόν χωρίς κλίμακες) στις μασχάλες, κάτω από το στήθος, στη βουβωνική χώρα και στην περιοχή των γεννητικών οργάνων, πίσω από τα αυτιά, στους γλουτούς. Τα λιπαρά άτομα επηρεάζονται περισσότερο.
- 5 Ερυθροδερμική ψωρίαση - Ένας σπάνιος τύπος ασθένειας που χαρακτηρίζεται από κνησμό, φλεγμονή του δέρματος και εξάνθημα που καλύπτει ολόκληρο το σώμα και τις νιφάδες. Σε αυτήν την περίπτωση, υπάρχει αύξηση της θερμοκρασίας, ρίγη. Προκαλείται από ηλιακά εγκαύματα, δεν θεραπεύονται ποικιλίες ψωρίασης, απόρριψη συστηματικής λήψης των απαραίτητων φαρμάκων. Η ερυθροδερμική ψωρίαση προκαλεί απώλεια υγρών και πρωτεϊνών, μόλυνση, πνευμονία ή οίδημα.
Χρήσιμα τρόφιμα για ψωρίαση
Μια θεραπευτική δίαιτα για την ψωρίαση είναι πολύ σημαντική, καθώς θα πρέπει να διατηρήσει το αλκαλικό επίπεδο του σώματος σε περίπου 70-80% και την οξύτητά του κατά 30-20%:
1. Μια ομάδα προϊόντων που πρέπει να καταναλώνονται στη διατροφή σε αναλογία τουλάχιστον 70-80% και τα οποία είναι αλκαλικά:
- φρέσκα, στον ατμό ή κατεψυγμένα φρούτα (βερίκοκα, χουρμάδες, κεράσια, σταφύλια, σύκα, λεμόνι, γκρέιπφρουτ, μάνγκο, λάιμ, νεκταρίνι, παπάγια, πορτοκάλι, ροδάκινα, μικρά δαμάσκηνα, ανανάδες, σταφίδες, ακτινίδιο).
- ορισμένα είδη φρέσκων λαχανικών και χυμών λαχανικών (καρότα, τεύτλα, σέλινο, μαϊντανό, μαρούλι, κρεμμύδια, νεροκάρδαμο, σκόρδο, λάχανο, μπρόκολο, σπαράγγια, σπανάκι, μαρμελάδες, λάχανα, κολοκυθάκια, κολοκύθα).
- λεκιθίνη (προστίθεται στα ποτά και τα τρόφιμα)
- φρεσκοστυμμένος χυμός από μούρα και φρούτα (αχλάδια, σταφύλια, βερίκοκα, μάνγκο, παπάγια, γκρέιπφρουτ, ανανάς), καθώς και χυμούς εσπεριδοειδών (που χρησιμοποιούνται χωριστά από γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα σιτηρών).
- αλκαλικό μεταλλικό νερό (Borzhomi, Smirnovskaya, Essentuki-4);
- καθαρό νερό (με ρυθμό 30 ml ανά kg βάρους).
2. Μια ομάδα προϊόντων που πρέπει να καταναλώνονται στη διατροφή σε αναλογία όχι μεγαλύτερη από 30-20%:
- δημητριακά και πιάτα από αυτά (βρώμη, κεχρί, κριθάρι, σίκαλη, φαγόπυρο, πίτουρο, σιτάρι ολικής ή θρυμματισμένο, νιφάδες, λαχανάκια και ψωμί από αυτό) ·
- άγριο και καστανό ρύζι ·
- ολόκληροι σπόροι (σουσάμι, κολοκύθα, λινάρι, ηλίανθος)
- ζυμαρικά (όχι από λευκό αλεύρι).
- ψάρια στον ατμό ή βρασμένα (μπλε ψάρια, τόνος, σκουμπρί, μπακαλιάρος, κορύφανο, μπακαλιάρος, σπαθιά, ιππόγλωσσος, σολομός, πέρκα, σαρδέλες, οξύρρυγχος, σόλα, ξιφία, λευκόψαρο, πέστροφα, σούσι) ·
- κρέας πουλερικών (γαλοπούλα, κοτόπουλο, πέρδικα) ·
- αρνί χαμηλών λιπαρών (όχι περισσότερο από 101 γραμμάρια ανά εφαρμογή και χωρίς συνδυασμένη χρήση με προϊόντα αμύλου).
- γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά (γάλα, βουτυρόγαλα, σόγια, αμύγδαλο, κατσικίσιο γάλα, γάλα σε σκόνη, ανάλατο και τυρί με χαμηλά λιπαρά, τυρί cottage, γιαούρτι, κεφίρ).
- αυγά μαλακά ή βραστά (έως 4 τεμ. την εβδομάδα).
- φυτικό έλαιο (ελαιοκράμβη, ελιά, ηλίανθος, καλαμπόκι, σόγια, βαμβάκι, αμύγδαλο) όχι περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού τρεις φορές την ημέρα.
- τσάι από βότανα (χαμομήλι, σπόροι καρπουζιού, μουριά).
Λαϊκές θεραπείες για την ψωρίαση:
- αραιώστε το φρέσκο χυμό λεμονιού σε ένα ποτήρι κρύο ή ζεστό νερό.
- γλυκοτιμολίνη (έως και πέντε σταγόνες σε ένα ποτήρι καθαρό νερό τη νύχτα για πέντε ημέρες την εβδομάδα).
- αφέψημα φύλλα δάφνης (δύο κουταλιές της σούπας φύλλα σε δύο ποτήρια νερό, βράστε για δέκα λεπτά) χρήση κατά τη διάρκεια της ημέρας, σε τρεις δόσεις, η πορεία είναι μια εβδομάδα.
- έγχυση αλεύρι κριθαριού βύνης (δύο κουταλιές της σούπας ανά λίτρο βραστό νερό, αφήστε για τέσσερις ώρες), πάρτε μισό ποτήρι με μέλι έως και έξι φορές την ημέρα.
Επικίνδυνα και επιβλαβή τρόφιμα για την ψωρίαση
Είναι πολύ σημαντικό να αποκλείσετε από τη διατροφή ή να περιορίσετε την ποσότητα των καταναλωτικών τροφών που «οξινίζουν» το σώμα.
Μειώστε τον αριθμό τέτοιων προϊόντων:
- ορισμένα είδη λαχανικών (ραβέντι, όσπρια, μεγάλη κολοκύθα, λάχανα Βρυξελλών, μπιζέλια, φακές, μανιτάρια, καλαμπόκι).
- ορισμένα είδη φρούτων (αβοκάντο, κράνμπερι, σταφίδες, δαμάσκηνα, μεγάλα δαμάσκηνα).
- αμύγδαλα, φουντούκια.
- καφές (όχι περισσότερο από 3 φλιτζάνια την ημέρα)
- ξηρό κόκκινο ή ημι-ξηρό κρασί (έως 110 γραμμάρια κάθε φορά).
Στην ψωρίαση, τα ακόλουθα τρόφιμα πρέπει να αποκλείονται: λαχανικά νυχτολούλουδου (ντομάτες, πιπεριές, καπνός, πατάτες, μελιτζάνες). τρόφιμα με υψηλό επίπεδο πρωτεϊνών, αμύλου, ζάχαρης, λιπών και ελαίων (δημητριακά, ζάχαρη, βούτυρο, κρέμα γάλακτος)· ξύδι; προϊόντα με τεχνητά πρόσθετα, συντηρητικά, βαφές. αλκοόλ; μούρα (φράουλες, φράουλες)? ορισμένοι τύποι ψαριών (ρέγγα, γαύρος, χαβιάρι, σολομός). καρκινοειδή (αστακός, καβούρια, γαρίδες). οστρακοειδή (στρείδια, μύδια, καλαμάρια, χτένια)? πουλερικά (χήνα, πάπια, δέρμα πουλερικών, καπνιστό, τηγανητό ή ψημένο σε κουρκούτι ή τριμμένη φρυγανιά)· κρέας (χοιρινό, βοδινό, μοσχαρίσιο) και προϊόντα κρέατος (λουκάνικα, χάμπουργκερ, λουκάνικα, λουκάνικα, ζαμπόν, παραπροϊόντα σφαγίων)· λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα? προϊόντα με βάση τη μαγιά? Φοινικέλαιο; καρύδα; ζεστά μπαχαρικά? γλυκά δημητριακά? καπνιστά κρέατα.
Προσοχή!
Η διοίκηση δεν είναι υπεύθυνη για οποιαδήποτε απόπειρα χρήσης των πληροφοριών που παρέχονται και δεν εγγυάται ότι δεν θα σας βλάψει προσωπικά. Τα υλικά δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη συνταγογράφηση θεραπείας και τη διάγνωση. Συμβουλευτείτε πάντα τον ειδικό γιατρό σας!