Περιεχόμενα
Τι είναι το "Negative Calorie"
"Αρνητικό περιεχόμενο θερμίδων" - αυτό συμβαίνει όταν το σώμα ξοδεύει περισσότερη ενέργεια για την πέψη των τροφίμων από ό, τι λαμβάνει θερμίδες από το ίδιο το προϊόν. Έτσι, αποδεικνύεται ότι τρώμε τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά ταυτόχρονα ξοδεύουμε πολύ περισσότερες θερμίδες για την αφομοίωση αυτών των τροφίμων, λόγω του γεγονότος ότι η πέψη απαιτεί ενεργειακό κόστος από το σώμα κάπως μεγαλύτερο από εκείνο που περιέχεται στα ίδια τα τρόφιμα .
Ο καθένας από εμάς γνωρίζει ότι για να χάσετε βάρος, πρέπει απλώς να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες από ό, τι ξοδεύουμε, δηλαδή το υπόλοιπο κατανάλωσης / δαπανών πρέπει πάντα να είναι υπέρ των δαπανών θερμίδων. Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα σχετικά με τον υπολογισμό της ανάγκης για έναν οργανισμό σε αυτό το άρθρο. Αλλά δεν μπορείτε να βασανίσετε τον εαυτό σας με την πείνα, αλλά τρώτε αρκετά ικανοποιητικό και νόστιμο, ενώ η κατανάλωση θερμίδων δεν θα ξεπεράσει τον κανόνα που έχουμε καθορίσει.
Ποια τρόφιμα είναι αρνητικά σε θερμίδες;
Για παράδειγμα, για να επεξεργαστεί ένα αγγούρι, το σώμα θα ξοδέψει πολύ περισσότερες θερμίδες από όσες λαμβάνει με ένα αγγούρι, επειδή η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι μόνο 15 θερμίδες. Ποια τρόφιμα έχουν «αρνητική περιεκτικότητα σε θερμίδες»; Ας τους ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά.
Πολλοί άνθρωποι μπορούν να καυχηθούν για ένα τέτοιο «περιεχόμενο αρνητικών θερμίδων» λαχανικά, ειδικά πράσινα. Έτσι, για παράδειγμα, αυτά είναι: σπαράγγια, παντζάρια, μπρόκολο, λάχανο, σκουός, δαϊκόν, κολοκυθάκια, κουνουπίδι, σέλινο, πιπεριές τσίλι, αγγούρι, πικραλίδα, αντίδι, κάρδαμο, σκόρδο, πράσινα φασόλια, μαρούλι, ρόκα, κρεμμύδια, ραπανάκι, σπανάκι, ξινόριζα, γογγύλι, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, βουλγαρική πιπεριά.
Μεταξύ φρούτα και μούρα: μήλο, κράνμπερι, γκρέιπφρουτ, λεμόνι, μάνγκο, παπάγια, ανανάς, βατόμουρο, φράουλα, μανταρίνι.
Βότανα και μπαχαρικά: τζίντζερ, πιπέρι (τσίλι), κανέλα, μουστάρδα (σπόροι), λινάρι (σπόροι), άνηθος (σπόροι), κύμινο, κόλιανδρο.
Δεν έχουμε αναφέρει σε αυτές τις λίστες μανιτάρια… Αλλά είναι τα μανιτάρια που είναι το καλύτερο φαγητό με αρνητική περιεκτικότητα σε θερμίδες. Τα μανιτάρια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες και η περιεκτικότητά τους σε θερμίδες κυμαίνεται από 9 έως 330 kcal. Θα σας αφήσουν γεμάτους για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Και δεν αναφέραμε ένα ακόμη προϊόν - αυτό είναι φύκια… Περιέχουν πολλά ιώδια, χρήσιμα ιχνοστοιχεία και διαιτητικές ίνες, πράγμα που σημαίνει ότι έχουν επίσης «αρνητική περιεκτικότητα σε θερμίδες». Αυτό περιλαμβάνει επίσης φύκια.
Στα προϊόντα που αναφέρονται, απλώς προσθέστε τροφές πρωτεΐνηςώστε να μην χάνονται οι μύες και το σώμα να λαμβάνει αρκετή πρωτεΐνη και η υγιεινή δίαιτα αδυνατίσματος είναι έτοιμη! Τα άπαχα κρέατα περιλαμβάνουν: άπαχο ψάρι, γαρίδες, στήθος κοτόπουλου, γαλοπούλα, γλώσσα κ.λπ.
Και φυσικά, το σώμα χρειάζεται νερό, το οποίο πρέπει να πίνεται καθημερινά, παρά το γεγονός ότι καταναλώνουμε αρκετό νερό με λαχανικά και φρούτα. Ωστόσο, το τσάι και ο καφές δεν θεωρούνται νερό. Το νερό είναι απλό νερό ή μεταλλικό νερό χωρίς αέριο. Χάρη στο νερό, το σώμα καθαρίζεται, το δέρμα γίνεται ελαστικό και οι τοξίνες απεκκρίνονται από μόνες τους από το σώμα. Επιπλέον, το νερό επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα.
Πώς να μαγειρέψετε τρόφιμα με αρνητικές θερμίδες
Φυσικά, κατά το μαγείρεμα, τα προϊόντα πρέπει να υποβάλλονται σε ελάχιστη θερμική επεξεργασία για να μην χάσουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες, ενώ υπάρχουν περισσότερες φυτικές ίνες στα ωμά λαχανικά παρά στα βραστά ή βραστά. Η καλύτερη επιλογή είναι η σαλάτα διαφόρων ειδών. Είναι καλύτερα να καρυκεύσετε μια τέτοια σαλάτα με ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού ή φυσικό γιαούρτι χωρίς πρόσθετα.
Τώρα μπορείτε να φάτε και να χάσετε βάρος!