Πιστεύεται ότι το μηλόξυδο σας βοηθά να χάσετε βάρος. Είναι έτσι?
Με καρυκεύματα σαλάτες με ξύδι, επιταχύνουμε τον μεταβολισμό έτσι ώστε η τροφή να επεξεργάζεται καλύτερα και ταχύτερα. Δηλαδή, το ξίδι μηλίτη επιταχύνει τον μεταβολισμό και επιταχύνει την επεξεργασία της γλυκόζης, εμποδίζοντας την παραγωγή μεγάλων ποσοτήτων ινσουλίνης, επειδή η ινσουλίνη αυξάνει την εναπόθεση λίπους. Επομένως, το ξίδι μπορεί να ονομαστεί πραγματικό μεταβολικό προϊόν που εμπλέκεται στην επεξεργασία σακχάρων, οπότε η προσθήκη λίγο σε σαλάτα είναι πολύ χρήσιμη. Πώς λειτουργεί το ξίδι; Το ξίδι, μπαίνοντας στο σώμα, συλλέγει όλα τα περιττά και αφαιρεί από το σώμα, ομαλοποιεί το έργο ολόκληρης της γαστρεντερικής οδού.
Ωστόσο, πολλοί συνιστούν να πίνετε ξίδι μηλίτη μήλου 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα με άδειο στομάχι, αραιωμένο με νερό. Δηλαδή, όχι ως σάλτσα σαλάτας, αλλά ως ανεξάρτητο μέσο για την απώλεια βάρους. Το ξίδι είναι πραγματικά χρήσιμο σε αυτήν την περίπτωση και σας βοηθά να χάσετε βάρος;
Μπορεί να σημειωθεί ότι το ξίδι μηλίτη μήλου έχει ισχυρό διουρητικό αποτέλεσμα, λόγω του οποίου αφαιρείται η υπερβολική υγρασία και ένα άτομο χάνει βάρος. Επίσης, μαζί με τα ούρα, το ξύδι απομακρύνει τις ουσίες που δεν είναι απαραίτητες για τον οργανισμό. Μόλις σταματήσετε να πίνετε ξύδι, το βάρος επιστρέφει.
Σημειώστε επίσης ότι το ξίδι έχει μια σταθερή ερεθιστική επίδραση στα τοιχώματα του στομάχου, του παγκρέατος, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε γαστρίτιδα, παγκρεατίτιδα και άλλες ασθένειες. Επομένως, οι γιατροί δεν συνιστούν να το πίνουν σε αυτήν τη μορφή. Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικές ερωτήσεις που σχετίζονται με το ξίδι:
1. Το ξίδι μηλίτη μήλου περιέχει βιταμίνες;
Υπάρχει, αλλά η περιεκτικότητά τους είναι πολύ μικρότερη από ό,τι στα φρέσκα μήλα, αφού κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος καταστρέφονται εν μέρει οι βιταμίνες που υπήρχαν στα μήλα.
2. Μπορώ να πάρω ξίδι μηλίτη μήλου για διαβήτη;
Είναι αδύνατο, γιατί όταν κάποιος πίνει μηλόξυδο, αυξάνεται η όρεξή του, λόγω ερεθισμού του στομάχου. Σε αυτή την περίπτωση, το άτομο είναι επιρρεπές στην υπερκατανάλωση τροφής και αυτό αντενδείκνυται για άτομα με διαβήτη.
3. Το ξίδι μηλίτη μήλου περιέχει αντιγηραντικούς παράγοντες;
Δεν. Το μηλόξυδο παρασκευάζεται από μήλα και λαμβάνεται σε ποσότητα 1-2 κουταλάκια του γλυκού. Αυτό είναι το ίδιο με το να πίνεις 1-2 κουταλάκια του γλυκού χυμό μήλου, δηλαδή πρόκειται για ασήμαντες δόσεις που μπορεί να μην έχουν σημαντικό αποτέλεσμα.
4. Βοηθά το γαργάρισμα με ξίδι μηλίτη μήλου στον πονόλαιμο;
Για τη στηθάγχη, συνιστάται το ξέπλυμα με αλκαλικά διαλύματα, τα οποία συμβάλλουν στην απόρριψη του πύου και το ξύδι δεν έχει αυτήν την ιδιότητα. Επιπλέον, το ξίδι μπορεί να βλάψει το σμάλτο των δοντιών.
5. Είναι το ξίδι μηλίτη μήλου καλό για κυστίτιδα;
Για την κυστίτιδα, τα προϊόντα που περιέχουν οξικό οξύ αντενδείκνυνται. Και πάλι το ξύδι είναι διουρητικό, που σίγουρα δεν χρειάζεται για την κυστίτιδα.
Εάν έχετε φυσιολογική οξύτητα στο στομάχι, τότε το ξίδι μηλίτη μήλου είναι ένα εξαιρετικό καρύκευμα για σαλάτα και κρέας. Συνιστάται μόνο να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει: κόψτε τα μήλα και καλύψτε με νερό. Μετά από 2 μήνες, θα πάρετε ένα ελαφρύ, αρωματικό ξύδι μήλου μηλίτη 6%.