Περιεχόμενα
Όταν κρυώνετε, αξίζει να επισκεφτείτε την κουζίνα. Εκεί θα βρείτε πολλά προϊόντα που λειτουργούν ως φυσικό αντιβιοτικό και θα αντιμετωπίσουν γρήγορα τα πρώτα συμπτώματα του κρυολογήματος. Αυτή η γνώση είναι ιδιαίτερα πολύτιμη στο γύρισμα του φθινοπώρου και του χειμώνα, όταν οι μολύνσεις μας επιτίθενται από όλες τις πλευρές.
Μαζούρκα Δείτε τη gallery 6
- Βότανα για τον προστάτη. Πώς να προετοιμάσετε το έγχυμα;
Η καλοήθης διόγκωση του προστάτη, γνωστή και ως καλοήθης υπερπλασία του προστάτη, μπορεί να προκαλέσει απογοητευτικά και δυσάρεστα συμπτώματα. Συνήθως οδηγεί σε προβλήματα με…
- Διάσωση ολικής αλέσεως
Τα προϊόντα δημητριακών είναι πραγματικοί δολοφόνοι της χοληστερόλης. Το πιο σημαντικό όμως είναι να τα τρώτε ακατέργαστα. Το πιο υγιεινό…
- Πώς να χάσετε βάρος από το πρόσωπό σας; Πέντε απλοί τρόποι για να αδυνατίσετε το πρόσωπο
Όταν αρχίζουμε να χάνουμε βάρος, παρατηρούμε κάθε εκατοστό του σώματός μας. Ελέγχουμε αν χάνουμε σωματικό λίπος. Τα πρώτα αποτελέσματα φαίνονται, μεταξύ άλλων, στο…
1/ 6 Σκόρδο
Το σκόρδο εκτιμάται στη φυσική ιατρική εδώ και αιώνες. Και δικαίως - υπάρχουν επιστημονικές αποδείξεις ότι βοηθά στην καταπολέμηση των παθογόνων. Η αλλισίνη παράγεται όταν μια σκελίδα σκόρδου διαταράσσεται μηχανικά – π.χ. κατά το πάτημα -. Είναι μια ουσία με βακτηριοκτόνες ιδιότητες. Είναι επίσης η αλισίνη που ευθύνεται για τη μυρωδιά του σκόρδου, η οποία δεν μπορεί να συγχέεται με καμία άλλη γεύση. Το σκόρδο τρώγεται καλύτερα ωμό, για παράδειγμα ως συστατικό σε ντρέσινγκ σαλάτας ή ντιπ. Φωτογραφία Shutterstock / meaofoto
2/ 6 κρεμμύδια
Η αλλισίνη περιέχεται επίσης στο κρεμμύδι, το οποίο επομένως έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες παρόμοιες με το σκόρδο. Ξαφνικά αποδεικνύεται ότι το σιρόπι κρεμμυδιού δεν είναι απλώς μια αγροτική δεισιδαιμονία, αλλά στην πραγματικότητα έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Photo Shutterstock / Alena Haurylik
3/ 6 Εκχύλισμα σπόρων γκρέιπφρουτ
Ήδη το 2002, το «The Journal of Alternative and Complementary Medicine» ανέφερε τα αποτελέσματα μιας μελέτης που απέδειξε ότι το εκχύλισμα σπόρων γκρέιπφρουτ καταπολεμά τα βακτήρια. Στη δοκιμή χρησιμοποιήθηκαν αρκετές δεκάδες στελέχη παθογόνων και η ελεγχόμενη ουσία αντιμετώπισε καθένα από αυτά. φωτογραφία: Shutterstock / flil
4/ 6 Μέλι Manuka
Το μέλι έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό όχι μόνο στην κουζίνα, αλλά και εξωτερικά για τη θεραπεία δερματικών βλαβών. Και όλα αυτά χάρη στο γεγονός ότι το μέλι είναι εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνες. Ανάμεσα στα μέλια όμως, το μέλι Manuka έχει ιδιαίτερες ιδιότητες. Αποδεικνύεται ότι εκτός από τα τυπικά πλεονεκτήματα, έχει επίσης αντιβακτηριακές ιδιότητες. Photo Shutterstock / mama_mia
5/ 6 Κουρκουμάς μακρύς
Ο κουρκουμάς ή ο κουρκουμάς, ένα δημοφιλές μπαχαρικό στην ινδική κουζίνα, μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη καρκίνου του μαστού και τη μετάστασή του. Την ανακάλυψη αυτών των εξαιρετικών ιδιοτήτων την οφείλουμε σε Αμερικανούς επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Χιούστον στο Τέξας. Απέδειξαν ότι η κουρκουμίνη – η δραστική ένωση του κουρκουμά, διεγείρει τον αυτοκτονικό θάνατο των καρκινικών κυττάρων. Αυτό το αποτέλεσμα είναι μεγαλύτερο όταν υπάρχει μαύρο πιπέρι ή πάπρικα, ειδικά τσίλι. Οι Αμερικανοί έχουν αποδείξει ότι η κουρκουμίνη εμποδίζει την ανάπτυξη καρκίνου του μαστού, του παχέος εντέρου, του στομάχου, του ήπατος, ακόμη και των ωοθηκών και της λευχαιμίας. Διεξάγουν επίσης έρευνα για να δουν εάν η κουρκουμίνη έχει παρόμοια επίδραση στη θεραπεία του καρκίνου του παγκρέατος και του πολλαπλού μυελώματος.
6/6 Ουασάμπι
Η πάστα Wasabi παρασκευάζεται από ιαπωνικό χρένο, αλλιώς γνωστή ως ιαπωνική wasabia. Το Wasabi είναι μια απαραίτητη προσθήκη στο σούσι για κάποιο λόγο. Και δεν πρόκειται για τις γευστικές ιδιότητες μιας εξαιρετικά καυτής πάστας. Αυτό το είδος χρένου έχει αντιμυκητιακές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Οι Ιάπωνες το προσθέτουν στα ωμά θαλασσινά εδώ και αιώνες για να αποφύγουν την τροφική δηλητηρίαση. Φωτογραφία Shutterstock / Matin