Mycena milkweed (Mycena galopus) φωτογραφία και περιγραφή

Mycena milkweed (Mycena galopus)

:

• Mycena fusconigra

κεφάλι 1-2,5 cm σε διάμετρο, σε σχήμα κώνου ή σε σχήμα καμπάνας, πεπλατυσμένα με ένα φυμάτιο με την ηλικία, οι άκρες μπορούν να τυλιχτούν. Ακτινικά ραβδωτό, ημιδιαφανές ρίγες, λείο, ματ, σαν παγωμένο. Χρώμα γκρι, γκρι-καφέ. Πιο σκούρο στο κέντρο, πιο ανοιχτό προς τις άκρες. Μπορεί να είναι σχεδόν λευκό (M. galopus var. alba) έως σχεδόν μαύρο (M. galopus var. nigra), μπορεί να είναι σκούρο καφέ με τόνους σέπια. Δεν υπάρχει ιδιωτική κάλυψη.

Πολτός λευκό, πολύ λεπτό. Η μυρωδιά είναι από εντελώς ανέκφραστη, και έως αχνή γήινη ή αμυδρά σπάνια. Η γεύση δεν είναι έντονη, απαλή.

Εγγραφές σπάνια, φτάνει στο στέλεχος 13-18 (έως 23) κομμάτια σε κάθε μανιτάρι, προσκολλημένο, πιθανόν με δόντι, πιθανώς ελαφρώς κατερχόμενο. Το χρώμα είναι λευκό στην αρχή, με παλαίωση λευκοκαφέ ή ανοιχτό γκρι-καφέ. Υπάρχουν κοντές πλάκες που δεν φτάνουν στο στέλεχος, συχνά περισσότερες από τις μισές πλάκες.

σκόνη σπορίων άσπρο. Τα σπόρια είναι επιμήκη (ελλειπτικά έως σχεδόν κυλινδρικά), αμυλοειδή, 11-14 x 5-6 μm.

Πόδι Ύψος 5-9 cm, διάμετρος 1-3 mm, κυλινδρικές, κοίλες, χρωμάτων και αποχρώσεων του καπακιού, πιο σκούρο προς τα κάτω, πιο ανοιχτόχρωμα προς τα πάνω, ακόμη και κυλινδρικές ή ελαφρώς διαστελλόμενες προς τα κάτω, οι χονδροειδείς λευκές ίνες μπορούν να είναι που βρέθηκε στο στέλεχος. Μέτρια ελαστική, όχι εύθραυστη, αλλά εύθραυστη. Σε ένα κόψιμο ή ζημιά, με επαρκή υγρασία, δεν βγάζει άφθονο γαλακτώδη χυμό (για τον οποίο ονομάζεται γαλακτώδης).

Ζει από τις αρχές του καλοκαιριού μέχρι το τέλος της εποχής των μανιταριών σε δάση όλων των ειδών, αναπτύσσεται παρουσία απορριμμάτων φύλλων ή κωνοφόρων.

Μυκήνες άλλων τύπων παρόμοιων χρωμάτων. Κατ 'αρχήν, υπάρχουν πολλές παρόμοιες μυκήνες που αναπτύσσονται στα απορρίμματα και από κάτω από αυτήν. Όμως, μόνο αυτό εκκρίνει γαλακτώδη χυμό. Ωστόσο, σε ξηρό καιρό, όταν ο χυμός δεν είναι αντιληπτός, μπορείτε εύκολα να κάνετε ένα λάθος. Η παρουσία χονδροειδών λευκών ινών στο κάτω μέρος του ποδιού θα βοηθήσει, μαζί με τη χαρακτηριστική "παγωμένη" εμφάνιση, αλλά, ελλείψει χυμού, αυτό δεν θα δώσει 100% εγγύηση, αλλά θα αυξήσει πολύ την πιθανότητα. Μερικές από τις μυκήνες, όπως οι αλκαλικές, θα βοηθήσουν στην εξάλειψη της μυρωδιάς. Αλλά, γενικά, το να ξεχωρίσεις αυτή τη μυκηνή από άλλες σε ξηρό καιρό δεν είναι το πιο εύκολο πράγμα.

Αυτό το μυκήνα είναι ένα βρώσιμο μανιτάρι. Δεν αντιπροσωπεύει όμως κανένα γαστρονομικό ενδιαφέρον, καθώς είναι μικρό, λεπτό και όχι άφθονο. Επιπλέον, υπάρχουν πολλές πιθανότητες να το συγχέουμε με άλλες μυκήνες, μερικές από τις οποίες δεν είναι μόνο βρώσιμες, αλλά και δηλητηριώδεις. Πιθανώς για αυτόν τον λόγο, σε ορισμένες πηγές, είτε αναφέρεται ως μη βρώσιμο είτε δεν συνιστάται για χρήση στη μαγειρική.