Πώς να ετοιμάσετε ένα πιάτο "Η πίτα μου στο κεφίρ"
750 γρ κεφίρ, 4 αυγά, 2 φλιτζάνια αλεύρι, 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1000 γρ λάχανο, 150 γρ καρότα, 150 γρ κρεμμύδια, 100 γρ ηλιέλαιο
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ "Το κέικ μου στο κεφίρ»
- 750 g κεφίρ
- 4 αυγά
- Το αλεύρι 2 φλιτζάνια
- 1 teaspoon baking soda
- 1 ώρα. κουτάλι αλάτι
- 1000g λάχανο
- 150g καρότα
- 150γρ κρεμμύδι
- 100 γρ. Ηλιέλαιο
Διατροφική αξία του πιάτου "My Pie on kefir" (ανά 100 γραμμάρια):
Θερμίδες: 109.5 kcal.
Σκίουροι: 3.7 gr.
Λίπη: 5.4 gr.
Υδατάνθρακες: 11.5 gr.
Αριθμός μερίδων: 10Συστατικά και περιεχόμενο θερμίδων της συνταγής «Η πίτα μου στο κεφίρ»
| Προϊόν | Μέτρο | Βάρος, γρ | Λευκό, γρ | Λίπος, g | Γωνία, γρ | cal, kcal |
| κεφίρ 2% | Ζ 750 | 750 | 25.5 | 15 | 35.25 | 382.5 |
| αυγό κότας | κομμάτια 4 | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
| αλεύρι σίτου | 2 ος | 260 | 23.92 | 3.12 | 194.74 | 889.2 |
| μαγειρική σόδα | 1 κουτ. | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| αλάτι | 1 κουτ. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| λευκό λάχανο | 1000 gr | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| καρότο | 150 gr | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| κρεμμύδι | 150 gr | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| ηλιέλαιο | Ζ 100 | 100 | 0 | 99.9 | 0 | 900 |
| Σύνολο | 2653 | 99.4 | 143.2 | 304.5 | 2905.6 | |
| 1 εξυπηρετούν | 265 | 9.9 | 14.3 | 30.4 | 290.6 | |
| 100 γραμμάρια | 100 | 3.7 | 5.4 | 11.5 | 109.5 |