θαλάσσιος ίππος

Το εθνικό ποτό, παραδοσιακό για τη Ρωσία, αναφέρθηκε για πρώτη φορά στα χρονικά του 15ου αιώνα, που περιγράφουν φαρμακευτικό χυμό από μούρα με προσθήκη ζάχαρης ή μελιού. Δεν υπάρχει συμφωνία μεταξύ ιστορικών σχετικά με την προέλευση του προϊόντος. Κάποιοι υποστηρίζουν ότι είναι βυζαντινή εφεύρεση, άλλοι λένε ότι είναι δημιούργημα Ρώσων σεφ.

Τα οφέλη και οι βλάβες του ποτού φρούτων ήταν γνωστά και εκτιμήθηκαν από τους προγόνους μας. Είναι πλούσιο σε οργανικά οξέα που ομαλοποιούν την εντερική μικροχλωρίδα και καταστρέφουν τα παθογόνα βακτήρια, την πηκτίνη, η οποία μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, έχει αντικαρκινική δράση και άλλα θεραπευτικά συστατικά.

Η χρήση του ροφήματος φρούτων στην αποβολή των τοξινών από τον οργανισμό είναι αναντικατάστατη. Επιπλέον, το ποτό είναι κορεσμένο με βιταμίνες Β1, ΡΡ και Α απαραίτητες για ένα άτομο. Το προϊόν περιέχει φώσφορο, ο οποίος ομαλοποιεί την ανάπτυξη του οστικού ιστού, ενισχύει τις αρθρώσεις του ασβεστίου και διεγείρει την καρδιαγγειακή δραστηριότητα του μαγνησίου.

Το όφελος του χυμού σταφίδας είναι η ικανότητά του να καταπολεμά τις αναπνευστικές ασθένειες. Το προϊόν σταματά με επιτυχία τις φλεγμονώδεις διεργασίες. Η χρήση του χυμού φρούτων βατόμουρου έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα και τονώνει τα έντερα. Εάν παρασκευαστεί από κεράσια, η κατανάλωση του θα βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Το ποτό φρούτων που παρασκευάζεται με βάση τα κράνμπερι έχει τονωτικές και γενικές τονωτικές ιδιότητες. Το ρόφημα chokeberry βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και την αγγειακή ελαστικότητα.

Υπάρχει βλάβη του ποτού φρούτων για το σώμα, προέρχεται κυρίως από τα συστατικά που αποτελούν το προϊόν. Έτσι, οι σταφίδες θα προσθέσουν υψηλή συγκέντρωση οξέος σε αυτό, το οποίο δεν είναι χρήσιμο για άτομα με προβληματικό στομάχι. Η βλάβη του χυμού βατόμουρου είναι δυνατή σε περίπτωση κατάχρησης του ποτού, στον καρπό του μούρου υπάρχει μεγάλη ποσότητα φρουκτόζης, η οποία δημιουργεί φορτίο στα νεφρά.

Όταν τα κεράσια είναι το κύριο συστατικό, μπορούν να προκαλέσουν ερεθισμό και δερματικά εξανθήματα σε άτομα που είναι επιρρεπή σε αλλεργίες. Το ποτό Cranberry, όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να καταστρέψει το σμάλτο των δοντιών. Ο επιβλαβής χυμός φρούτων από μαύρο chokeberry είναι πιθανός λόγω της ερεθιστικής του επίδρασης στον γαστρικό βλεννογόνο, δεν πρέπει να πίνεται σε μεγάλες ποσότητες για ασθενείς με γαστρίτιδα ή έλκη.

Τα οφέλη και οι βλάβες των ποτών φρούτων συχνά εξαρτώνται από τα συστατικά που προστίθενται από αδίστακτους κατασκευαστές. Δεν πρέπει να αγοράζετε ένα ποτό φτιαγμένο με βαφές και γεύσεις.

Επικεφαλίδα: θαλάσσιος ίπποςΣυγγραφέας: Αλένα Σβέτλοβα





12

Ένας χαμηλός θάμνος αναπτύσσεται στο έδαφος της Ρωσίας, σε κωνοφόρα δάση και σε ανοιχτά ξέφωτα. Οι φαρμακευτικές του ιδιότητες έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό στην ιατρική. Βασικά, το μούρο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, Α και…

Επικεφαλίδα: θαλάσσιος ίπποςΣυγγραφέας: Αλένα Σβέτλοβα





0

Στη Ρωσία, τα οφέλη του χυμού κράνμπερι ήταν γνωστά εδώ και πολύ καιρό, σήμερα αναγνωρίζεται επίσης από τους γιατρούς, οι οποίοι συνιστούν να το λαμβάνουν τακτικά σε άτομα που πάσχουν από καρδιακές παθήσεις, το ποτό είναι σε θέση να ρυθμίσει τα επίπεδα χοληστερόλης. Οφελος…

Αφήστε μια απάντηση