Προηγουμένως, τα πιάτα για χορτοφάγους ήταν τα πολλά μικρά καταστήματα. αργότερα, τέτοιες προσφορές ήταν δίπλα-δίπλα με το συνηθισμένο μενού και σε αρκετά μεγάλες αλυσίδες καφέ και εστιατόρια. Και τώρα η ζήτηση για χορτοφαγικά τρόφιμα είναι τόσο μεγάλη που έκανε τους μεγαλύτερους παίκτες στην αγορά της εστίασης να σκεφτούν τι να προσφέρουν σε ένα κοινό που δεν δέχεται κρέας.
Για παράδειγμα, η Burger King έχει ήδη κυκλοφορήσει το Impossible Whopper burger με τεχνητό κρέας. Αποτελείται από κοτολέτα φυτικής πρωτεΐνης, ντομάτες, μαγιονέζα και κέτσαπ, μαρούλι, πίκλες και λευκά κρεμμύδια.
Το πιθανότερο είναι ότι σύντομα θα εμφανιστεί ένα χορτοφαγικό μενού στα McDonald's. Σε κάθε περίπτωση, το κοινό δεν είναι αυτό που θέλει αλλά απαιτεί.
Στις ΗΠΑ, περισσότερα από 160 άτομα έχουν υπογράψει μια αναφορά ζητώντας από τα McDonald's ένα μενού για χορτοφάγους.
Τα McDonald's δεν έχουν χορτοφαγικό burger στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ωστόσο, από τον Δεκέμβριο του περασμένου έτους, στο μενού της εταιρείας προστέθηκε το μπιφτέκι σόγιας McVegan στη Φινλανδία, το McFalafel στη Σουηδία και το χορτοφαγικό Happy Meal. Επίσης τον Μάρτιο, η McDonald's άρχισε να δοκιμάζει ψήγματα χωρίς κρέας.
«Ελπίζω να φέρω θετική αλλαγή στην Αμερική με το μενού χωρίς κρέας στα McDonald's. Ένας υγιεινός τρόπος ζωής πρέπει να αφορά την πρόοδο, όχι την τελειότητα, και αυτό είναι ένα απλό βήμα που μπορεί να κάνει η McDonald's », έγραψε η αναφέρουσα, ακτιβίστρια Katie Freston.
Θυμηθείτε ότι νωρίτερα είπαμε πώς να μαγειρέψετε νόστιμο χορτοφάγο lagman, καθώς και τι να μαγειρέψετε για χορτοφάγους για πρωινό.