Περιεχόμενα
Η λυσίνη είναι ένα από τα τρία απαραίτητα αμινοξέα που το σώμα μας μπορεί να πάρει μόνο από τα τρόφιμα. Η λυσίνη είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη, την αναγέννηση των ιστών, την παραγωγή ορμονών, τα αντισώματα και τα ένζυμα. Οι πρωτεΐνες των μυών και το κολλαγόνο, ένα συστατικό του συνδετικού ιστού, είναι κατασκευασμένες από λυσίνη. Είναι υπεύθυνη για τη δύναμη των αιμοφόρων αγγείων, την ελαστικότητα των συνδέσμων. Υπεύθυνος για την απορρόφηση του ασβεστίου. Προλαμβάνει την οστεοπόρωση, την αθηροσκλήρωση, τα εγκεφαλικά επεισόδια και τις καρδιακές προσβολές. Ρυθμίζει τη δραστηριότητα των μαστικών αδένων.
Τροφές πλούσιες σε λυσίνη:
Πρέπει να σημειωθεί ότι τα όσπρια που αναφέρονται παραπάνω, σε αντίθεση με το σιτάρι και το καλαμπόκι, περιέχουν μεγάλη ποσότητα λυσίνης. Τα δημητριακά το χάνουν κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, καθώς και όταν οι πρωτεΐνες συνδυάζονται με τη ζάχαρη, γεγονός που οδηγεί στην απενεργοποίηση της λυσίνης.
Ημερήσια απαίτηση για λυσίνη
Η ημερήσια απαίτηση για πρόσληψη λυσίνης για ενήλικες είναι 23 mg / kg σωματικού βάρους, για βρέφη - 170 mg / kg.
Η ανάγκη για λυσίνη αυξάνεται με:
- Αυξημένη σωματική δραστηριότητα. Σε δρομείς μεγάλων αποστάσεων, η έλλειψη λυσίνης μπορεί να οδηγήσει σε φλεγμονή των τενόντων καθώς και μυϊκή απώλεια.
- Αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία (ειδικά στο ανδρικό σώμα). Οι ηλικιωμένοι άνδρες χρειάζονται περισσότερη λυσίνη από τους νεότερους.
- Φυτοφαγία. Λόγω του γεγονότος ότι με τη χορτοφαγία, η λυσίνη δεν παρέχεται σε επαρκείς ποσότητες.
- Δίαιτες χαμηλών λιπαρών.
Η ανάγκη για λυσίνη μειώνεται:
Η λυσίνη είναι πάντα απαραίτητη για τον οργανισμό. Σύμφωνα με τα τελευταία επιστημονικά δεδομένα, διαπιστώθηκε ότι η λυσίνη στον οργανισμό δεν συσσωρεύεται, απελευθερούμενη μαζί με μεταβολικά προϊόντα. Και ενώ αυτό το αμινοξύ υπάρχει στο σώμα, παίζει το ρόλο ενός ενεργειακού συστατικού.
Αφομοίωση λυσίνης
Υπάρχουν δύο τύποι λυσίνης στη φύση: D-λυσίνη και L-λυσίνη… Το σώμα μας αφομοιώνει αποκλειστικά την L-λυσίνη. Ταυτόχρονα, για μια πιο ολοκληρωμένη χρήση από τον οργανισμό, η χρήση του θα πρέπει να συνδυάζεται με τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνες Α, C, Β1, καθώς και βιοφλαβονοειδή και σίδηρο.
Η αποτελεσματικότητα της λυσίνης είναι δυνατή μόνο με την παρουσία ενός ταυτόχρονου αμινοξέος - αργινίνης. Η πιο ευνοϊκή αναλογία αυτών των αμινοξέων βρίσκεται στα τυριά και άλλα προϊόντα γαλακτικού οξέος.
Ελλείψει τέτοιων προϊόντων, ή απόρριψής τους από τον οργανισμό, ένας τέτοιος συνδυασμός μπορεί να επιτευχθεί με τη χρήση διαθέσιμων προϊόντων, σε συνδυασμό με ξηρούς καρπούς, σοκολάτα και ζελατίνη. Περιέχουν το αμινοξύ αργινίνη.
Χρήσιμες ιδιότητες της λυσίνης και η επίδρασή της στο σώμα
Η λυσίνη όχι μόνο καταπολεμά με επιτυχία διάφορους ιούς, συμπεριλαμβανομένων όλων των τύπων έρπητα και ARVI, αλλά έχει επίσης μια σειρά άλλων εξίσου χρήσιμων ιδιοτήτων. Αυτά περιλαμβάνουν το αντικαταθλιπτικό του χαρακτηριστικό, την ικανότητα να μειώνει το άγχος, τον εκνευρισμό. Επιπλέον, κατά τη λήψη λυσίνης, σημειώνεται η εξαφάνιση πονοκεφάλων ημικρανικής προέλευσης. Ταυτόχρονα, η χρήση λυσίνης δεν προκαλεί υπνηλία, δεν επηρεάζει τη μείωση της απόδοσης, δεν προκαλεί εθισμό.
Αλληλεπίδραση με άλλα βασικά στοιχεία
Όπως κάθε ένωση, η λυσίνη τείνει να αλληλεπιδρά με ουσίες στο σώμα μας. Ταυτόχρονα, αλληλεπιδρά, όπως προαναφέρθηκε, κυρίως με το αμινοξύ αργινίνη. Συμμετέχει επίσης στη δημιουργία της κοινότητας «Λυσίνη - βιταμίνες Α, C, Β1 - σίδηρος - βιοφλαβονοειδή». Ταυτόχρονα, ένα σημαντικό συστατικό αυτής της κοινότητας είναι η χρήση πλήρους πρωτεΐνης.
Σημάδια περίσσειας λυσίνης
Αν μιλάμε για τα προβλήματα που σχετίζονται με την περίσσεια λυσίνης, τότε τίποτα δεν είναι γνωστό για την ύπαρξη μιας τέτοιας. Η λυσίνη δεν είναι επιρρεπής σε συσσώρευση (συσσώρευση). Δεν έχει τοξική επίδραση στο σώμα. Αντίθετα, η περίσσεια λυσίνης γίνεται πηγή ενέργειας.
Σημάδια ανεπάρκειας λυσίνης
- κούραση;
- ναυτία;
- ζάλη;
- λήθαργος;
- μειωμένη όρεξη.
- νευρικότητα;
- εμφάνιση αγγειακού δικτύου στη λευκή μεμβράνη του ματιού (σύμπτωμα "κόκκινων ματιών").
- άφθονη τριχόπτωση
- εμμηνορροϊκή δυσλειτουργία
- μειωμένη λίμπιντο.
- προβλήματα δυναμικότητας.
- συχνές ιογενείς ασθένειες.
- αναιμία.
Γιατί εμφανίζεται ανεπάρκεια αμινοξέων
Λόγω του συνεχούς στρες, το σώμα δεν μπορεί να αντιμετωπίσει τις συνέπειές του. Και το αποτέλεσμα της νευρικής εξάντλησης είναι η επιταχυνόμενη κατανάλωση λυσίνης, ως αποτέλεσμα της οποίας το σώμα βρίσκεται συνεχώς σε δίαιτα πείνας. Αυτή η κατάσταση οδηγεί στην ενεργοποίηση διαφόρων ειδών ιών.
Λυσίνη - ένα συστατικό ομορφιάς και υγείας
Τα μαλλιά επηρεάζονται ιδιαίτερα από την έλλειψη λυσίνης. Όταν ληφθεί επαρκής ποσότητα αμινοξέος, τα μαλλιά γίνονται πιο δυνατά, υγιή και πιο όμορφα.
Συλλέξαμε τα πιο σημαντικά σημεία για τη λυσίνη σε αυτήν την εικόνα και θα ήμασταν ευγνώμονες αν μοιραστείτε την εικόνα σε ένα κοινωνικό δίκτυο ή ιστολόγιο, με έναν σύνδεσμο σε αυτήν τη σελίδα: