Περιεχόμενα
Χάνοντας βάρος έως 4 κιλά σε 7 ημέρες.
Η μέση ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 680 Kcal.
Πολλοί άνθρωποι σήμερα αρνούνται τα ζωικά προϊόντα. Κάποιος παρατηρεί συνεχώς άπαχο φαγητό, κάποιος - μόνο σε περιόδους εκκλησιαστικής νηστείας.
Εάν τηρείτε το μέτρο και ένα λογικό περιεχόμενο σε θερμίδες, οι αρχές μιας αδύνατης ζωής μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να χάσετε βάρος. Για μια εβδομάδα δίαιτας, μπορείτε να χάσετε έως και 4 κιλά περιττού βάρους. Μπορείτε να το τηρήσετε, με καλή υγεία, όσο θέλετε.
Απαιτήσεις λιτής διατροφής
Σε ποιες τροφές βασίζεται η άπαχη διατροφή; Όπως και στις εκκλησιαστικές νηστείες, πρέπει να εγκαταλείψετε το γρήγορο φαγητό (τροφή ζωικής προέλευσης), και να βασίσετε τη διατροφή σας σε φυτικά προϊόντα. Επιτρέπεται η χρήση οποιωνδήποτε δημητριακών, θα παραδώσουν σύνθετους υδατάνθρακες στο σώμα και θα τον εφοδιάσουν με την απαραίτητη ενέργεια. Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε συνηθίσει να τρώμε κάθε είδους δημητριακά (ιδίως ρύζι, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης). Στην πραγματικότητα, η ποικιλία τους είναι πολύ μεγαλύτερη. Ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά στην επιλογή πλιγούρι στα ράφια των καταστημάτων, αυτό θα διαφοροποιήσει το καθημερινό σας μενού.
Τα φασόλια, τα μπιζέλια και τα φασόλια είναι πηγές φυτικής πρωτεΐνης που είναι απαραίτητες για μια άπαχη διατροφή. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να τους κάνετε συχνούς καλεσμένους στο τραπέζι εάν ασχολείστε με αθλήματα ή έντονη σωματική δραστηριότητα.
Φυσικά, τα λαχανικά πρέπει να συμπεριληφθούν στη διατροφή. Κατά την παρατήρηση αυτής της τεχνικής, συνιστάται να εστιάσετε σε διάφορα είδη λάχανου (μπρόκολο, λευκό λάχανο, κουνουπίδι, λάχανα Βρυξελλών, Πεκίνο), φασόλια, σέλινο, ντομάτες, πιπεριές, κολοκύθα, διάφορα φρέσκα βότανα (άνηθος, μαϊντανός, σπανάκι) , μαρούλι, κόλιανδρο, βασιλικό, πράσινο κρεμμύδι κ.λπ.).
Επιτρέπονται όλα τα φρούτα και τα μούρα. Μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν τα μήλα, τα εσπεριδοειδή (γκρέιπφρουτ, πορτοκάλια, λεμόνια, μανταρίνια), τα ρόδια και τα βακκίνια, τα οποία διακρίνονται για τη χαμηλή περιεκτικότητά τους σε θερμίδες και έχουν ευεργετική επίδραση στις διαδικασίες απώλειας βάρους. Φάτε τα φρούτα ωμά και ψήστε τα, μπορείτε να τα προσθέσετε στα κύρια πιάτα, να ετοιμάσετε διάφορα επιδόρπια με χαμηλά λιπαρά. Επιτρέπεται η συμπλήρωση της δίαιτας των φρούτων με αποξηραμένα φρούτα. Επειδή όμως περιέχουν πολύ περισσότερες θερμίδες, δεν πρέπει να παρασυρθείτε μαζί τους. Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με αποξηραμένα βερίκοκα, χουρμάδες, σταφίδες, στεγνωτήρια μήλων και άλλα παρόμοια είδη αυτών των προϊόντων.
Τα μανιτάρια είναι μια καλή εναλλακτική για το κρέας, το ψάρι και άλλα προϊόντα ζωικής πρωτεΐνης που απαγορεύονται σε μια άπαχη διατροφή. Δεν μπορούν μόνο να προστεθούν σε ένα πιάτο ως συνοδευτικό, αλλά μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε ψητό, σούπα, κατσαρόλα από αυτά.
Είναι γνωστό ότι τα γλυκά δεν είναι ευπρόσδεκτα στις δίαιτες. Αλλά αν ζείτε με τους κανόνες αυτής της τεχνικής για μεγάλο χρονικό διάστημα ή η ζωή χωρίς τέτοια προϊόντα σας φαίνεται εντελώς ζοφερή, δεν χρειάζεται να βασανίζετε τον εαυτό σας. Είναι αρκετά αποδεκτό να εισάγουμε στη διατροφή μικρή ποσότητα άπαχων γλυκών (μαρσμέλοου, μέλι, καραμέλες, χαλβάς, καζινάκι, μαύρη σοκολάτα, λουκούμι). Απλά μην ξεχάσετε να ρίξετε άλλη μια ματιά στη σύνθεση ώστε να μην υπάρχει γάλα στα συστατικά της λιχουδιάς (που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τη σοκολάτα) ή άλλου γρήγορου φαγητού. Για να ελαχιστοποιήσετε τις πιθανότητες να επηρεάσετε αρνητικά τη σιλουέτα σας, συνιστάται να τρώτε γλυκά το πρωί, ιδανικά για να τα συμπληρώσετε με ένα υγιεινό πρωινό.
Επίσης, χρήσιμη πρωτεΐνη βρίσκεται σε διάφορους ξηρούς καρπούς και σπόρους. Σε μικρή ποσότητα στο άπαχο μενού, δεν θα είναι καθόλου περιττά.
Επιπλέον, η διατροφή μπορεί να περιλαμβάνει διάφορες κορεατικές σαλάτες, φύκια, σκληρά ζυμαρικά, η σύνθεση των οποίων δεν περιέχει αυγά. Μπορείτε επίσης να απολαύσετε ρύζι ή ζυμαρικά φαγόπυρου κατά διαστήματα.
Από τα ποτά, εκτός από το νερό, το οποίο πρέπει να πίνεται άφθονο, επιτρέπεται μαύρος καφές, τσάγια διαφόρων τύπων, χυμοί (κατά προτίμηση σπιτικοί), ζελέ, ποτά φρούτων, ουζβάρ, φυσικό κακάο. Αν πραγματικά λαχταράτε το συνηθισμένο γάλα, δοκιμάστε σόγια ή καρύδα. Πολλοί νηστικοί σώζονται από αυτήν την εναλλακτική λύση.
Συνιστάται η άρνηση από άλλα τρόφιμα και ποτά, σύμφωνα με τους κανόνες της άπαχης διατροφής. Όσο για το αλάτι, δεν πρέπει να το αποκλείσετε εντελώς από τη διατροφή, ειδικά για εκείνους που κάνουν δίαιτα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Απλά προσπαθήστε να μην αλατίσετε υπερβολικά το φαγητό σας και προτιμήστε φυσικά μπαχαρικά και καρυκεύματα που θα σας βοηθήσουν να δώσετε μια ενδιαφέρουσα γεύση. Μπορείτε επίσης να περιποιηθείτε το φαγητό σας με λίγη σάλτσα σόγιας, μήλο και βαλσαμικό ξύδι, φυσικό πάστα ντομάτας και adjika. Αφήστε λίγο φυτικό έλαιο στη διατροφή σας από λίπη, αλλά θα πρέπει να καταναλώνεται χωρίς θερμική επεξεργασία. Παρεμπιπτόντως, αυτός ο χειρισμός κάνει τα πιάτα πιο χορταστικά και διώχνει το αίσθημα της πείνας.
Η διατροφή και ο αριθμός των γευμάτων μπορούν να προσαρμοστούν ανάλογα με τις προτιμήσεις γεύσης και την καθημερινή ρουτίνα σας. Προσπαθήστε όμως να μην τρώτε υπερβολικά ή μην κάνετε περισσότερες παύσεις μεταξύ των γευμάτων. Είναι καλύτερο να τρώτε μικρά γεύματα 4-5 φορές την ημέρα. Αυτό θα βοηθήσει στην επιτάχυνση του μεταβολισμού και θα αποτρέψει το αίσθημα έντονης πείνας, που προκαλεί υπερβολική πρόσληψη τροφής.
Ένα παράδειγμα άπαχης δίαιτας για μια εβδομάδα
Δευτέρα Πρωινό: μαργαριταρένιο κουάκερ με κομμάτια κολοκύθας. τσάι. Μεσημεριανό: μια μερίδα μπορς χωρίς τηγάνισμα. σαλάτα λάχανου και καρότου με βότανα και χυμό λεμονιού. Απογευματινό σνακ: μπανάνα και ένα ποτήρι κομπόστα φρούτων και μούρων. Δείπνο: γογγύλια στιφάδο με κρεμμύδια και καρότα. μια χούφτα κράνμπερι? τσάι.
Τρίτη Πρωινό: μερικές πατάτες φούρνου, στις οποίες μπορείτε να προσθέσετε 1 κ.σ. μεγάλο. σπιτική σάλτσα ντομάτας και λίγο χαβιάρι μανιταριών. καφές. Μεσημεριανό: σαλάτα σέλινο-μήλο και μια μερίδα σούπα μανιταριών χαμηλών λιπαρών (κατά προτίμηση χωρίς πατάτες). Απογευματινό σνακ: κουνουπίδι στον ατμό και ένα μικρό μήλο (μπορεί να ψηθεί). Δείπνο: λάχανα με μανιτάρια και λίγο βραστό ρύζι. τσάι.
Τετάρτη Πρωινό: σαλάτα από βραστά ή ψημένα λαχανικά (εκτός από πατάτες). ποτό κιχώρι. Μεσημεριανό: κομμάτια ωμού παντζαριού καρυκευμένου με χυμό λεμονιού. λαχανόσουπα; ψωμί ολικής αλέσεως. Απογευματινό σνακ: μερικά ζυμαρικά πατάτας. ζελέ λάχανο και ζελέ μούρων χωρίς ζάχαρη. Δείπνο: κολοκύθα ψημένη ή στον ατμό. τσάι και μερικά κουταλάκια του γλυκού από την αγαπημένη σας μαρμελάδα.
Πέμπτη Πρωινό: ψωμί δίαιτας και μερίδα στιφάδο μανιτάρια. τσάι. Μεσημεριανό: τριμμένα καρότα με χυμό λεμονιού. σούπα με μπρόκολα; μια μικρή ψημένη πίτα με λαχανικά. Απογευματινό σνακ: σαλάτα λαχανικών. μια χούφτα καρύδια. Δείπνο: φαγόπυρο με δαμάσκηνα και τσάι.
Παρασκευή συνιστάται να περάσετε μια μέρα νηστείας. Πίνετε νερό, χυμούς και ποτά φρούτων χωρίς ζάχαρη. Είναι καλό αν αυτή τη στιγμή μπορείτε να επισκεφθείτε το λουτρό. Αλλά αν η απεργία πείνας είναι δύσκολη για εσάς, τηρήστε τη διατροφή κάθε ημέρας.
Σάββατο Πρωινό: μια μερίδα χυλό φαγόπυρο και σαλάτα καρότου με χυμό λεμονιού. Μεσημεριανό: μια μερίδα σούπα φακής. σαλάτα με λάχανο και αγγούρι και τσάι. Απογευματινό σνακ: 2 μικρά μήλα, ψημένα με κανέλα. Δείπνο: πουρέ πατάτας (χωρίς βούτυρο και αυγά, φυσικά) και φρέσκια ντομάτα.
Κυριακή Πρωινό: ένα μικρό κέικ με βάση τη ζύμη μαγιάς. τσάι με μερικά κουταλάκια μαρμελάδα ή κονσέρβες. Μεσημεριανό: πατατόσουπα με βότανα. σαλάτα αγγουριού και ντομάτας? τσάι. Απογευματινό σνακ: κατσαρόλα κολοκύθας, κρεμμυδιού και οποιωνδήποτε δημητριακών. ένα ποτήρι ζελέ μούρων. Δείπνο: μια μερίδα πουτίγκα αλεύρι σίκαλης. 1 κουταλάκι αγαπημένη μαρμελάδα? ένα ποτήρι χυμό μούρων.
Αντενδείξεις άπαχης δίαιτας
- Δεν συνιστάται να στραφείτε σε μια άπαχη διατροφή παρουσία πεπτικού έλκους, γαστρίτιδας, κολίτιδας, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, με έξαρση τυχόν χρόνιων ασθενειών, με σακχαρώδη διαβήτη.
- Επίσης, μια τέτοια δίαιτα δεν είναι κατάλληλη μετά από πρόσφατες χειρουργικές επεμβάσεις (εκτός αν υποδεικνύεται από γιατρό).
Οφέλη από μια άπαχη δίαιτα
- Μια τέτοια δίαιτα μπορεί κάλλιστα να πραγματοποιηθεί κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Σαρακοστής (και οποιασδήποτε άλλης) στον Ορθόδοξο Χριστιανισμό.
- Η αποφυγή τροφής για ζώα υποστηρίζεται από πολλούς διατροφολόγους. Αν μιλάμε για μακρά ή και μόνιμη νηστεία, φροντίστε να συμβουλευτείτε γιατρό.
- Μια άπαχη δίαιτα βοηθά όχι μόνο στην απώλεια βάρους, αλλά και στον καθαρισμό του σώματος από την υπερβολική σκωρία. Βοηθά επίσης στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα και του ουροποιητικού συστήματος. Επιπλέον, η απόρριψη ζωικής τροφής έχει θετική επίδραση στο μεταβολισμό, το νευρικό και το καρδιαγγειακό σύστημα.
- Η λιτή τεχνική βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, αφήνοντάς το πιο φρέσκο και υγιές. Μετά από όλα, είναι γνωστό ότι σχεδόν όλα τα προβλήματα με την εμφάνιση προέρχονται από μέσα και εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη διατροφή. Τα νύχια ενισχύονται και τα μαλλιά λάμπουν. Το σώμα θα είναι μόνο ευγνώμων για τέτοιες αλλαγές στη ζωή.
- Μπορείτε να φάτε νόστιμα, δεν χρειάζεται να πεινάσετε. Η πληθώρα επιλογών τροφίμων θα σας βοηθήσει να βρείτε κάτι για το γούστο σας και να κάνετε τον εκσυγχρονισμό της διατροφής μια ευχάριστη εμπειρία.
- Κατά κανόνα, μια άπαχη δίαιτα αποφεύγει την κούραση, την αδυναμία, την απώλεια ενέργειας κ.λπ. Μπορείτε εύκολα να ασχοληθείτε με τον αθλητισμό και επίσης να μην παρεκκλίνετε από τη δουλειά ενώ χάνετε βάρος, οδηγώντας έναν ικανοποιητικό τρόπο ζωής.
Μειονεκτήματα μιας άπαχης δίαιτας
- Παρά την ισορροπημένη δίαιτα, η μακρά απουσία ζωικών προϊόντων σε αυτό μπορεί να προκαλέσει έλλειψη θρεπτικών συστατικών. Ακούστε λοιπόν προσεκτικά τα συναισθήματά σας. Εάν αισθάνεστε δυσλειτουργία ή αδιαθεσία, σταματήστε την άπαχη διατροφή και επισκεφτείτε έναν γιατρό.
- Μπορεί να είναι δύσκολο σε μια άπαχη δίαιτα για άτομα που δεν μπορούν να φανταστούν τη ζωή τους χωρίς κρέας, ψάρι, αυγά και άλλες ζωικές τροφές. Πιθανότατα στην αρχή θα πεινάτε, τρώγοντας κυρίως υδατάνθρακες. Για να προσαρμοστείτε γρήγορα σε μια άπαχη διατροφή και να την κάνετε πιο ικανοποιητική, εισαγάγετε περισσότερα μανιτάρια, σόγια στη διατροφή, προσθέστε ξηρούς καρπούς στα πιάτα.
Επαναλαμβανόμενη άπαχη δίαιτα
Μπορείτε να επιστρέψετε σε μια άπαχη δίαιτα ανά πάσα στιγμή εάν αισθάνεστε άνετα σε αυτήν και θέλετε να μεταμορφώσετε το σώμα σας. Οι βασικές αρχές αυτής της διατροφής μπορούν να τηρηθούν ανά πάσα στιγμή. Απλώς, εάν δεν θέλετε πλέον να χάσετε βάρος, αυξήστε την περιεκτικότητα σε θερμίδες των τροφίμων. Για πρώτη φορά, δεν συνιστάται να ζείτε σύμφωνα με την αυστηρή έκδοση της αδύνατης μεθόδου για περισσότερες από 7 εβδομάδες. Σύμφωνα με κριτικές, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου (παρουσία υπερβολικού βάρους) τουλάχιστον 10 κιλά μπορούν να φύγουν.