Περιεχόμενα
Είναι δυνατόν να μανταρίνια με διαβήτη
Με τον σακχαρώδη διαβήτη, η κατανάλωση μανταρινιών δεν είναι απλώς δυνατή, αλλά απαραίτητη. Εδώ είναι 5 οφέλη για την υγεία των εσπεριδοειδών για τους διαβητικούς.
Σε περίπτωση σακχαρώδους διαβήτη, τηρήστε τον κανόνα της χρήσης μανταρινιών
Είναι δυνατόν να τρώτε μανταρίνια για διαβήτη
Επιτρέπεται η συμπερίληψη εσπεριδοειδών στη διατροφή για διαβήτη τύπου 1 και τύπου 2.
Χρήσιμες ιδιότητες μανταρινιών για διαβητικούς:
- Ο γλυκαιμικός δείκτης των μανταρινιών είναι 50 μονάδες. Αυτό σημαίνει ότι μετά την κατανάλωση εσπεριδοειδών, το σάκχαρο στο αίμα σας θα αυξηθεί αργά. Και με ημερήσιο ρυθμό, ο δείκτης σακχάρου στο αίμα δεν θα αλλάξει με κανέναν τρόπο.
- Τα μανταρίνια περιέχουν φλαβονόλη νομπιλετίνη, μια ουσία που μειώνει τη χοληστερόλη και την ινσουλίνη στο αίμα.
- Τα εσπεριδοειδή θεωρούνται χαμηλά σε θερμίδες. Απορροφάται γρήγορα από το σώμα.
- Οι φυτικές ίνες, που αποτελούν μέρος των μανταρινιών, επεξεργάζονται υδατάνθρακες, φρουκτόζη και άλλες ουσίες. Βοηθά στον έλεγχο των αιχμών του σακχάρου στο αίμα.
- Τα μανταρίνια είναι μια αποθήκη βιταμινών, μετάλλων, χοντρών ινών και φρουκτόζης.
Τα γλυκά εσπεριδοειδή προστατεύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνουν τη λειτουργία των ενζυμικών συστημάτων και βελτιώνουν τη διάθεση. Συνιστάται για την πρόληψη του διαβήτη, των καρδιαγγειακών και μολυσματικών ασθενειών.
Σε ποιον δεν επιτρέπονται μανταρίνια για διαβήτη
Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μανταρίνια για ασθενείς που πάσχουν όχι μόνο από διαβήτη, αλλά και από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα ή ηπατίτιδα. Απαγορευμένα γλυκά φρούτα για αλλεργικούς και μικρά παιδιά. Τα εσπεριδοειδή συχνά προκαλούν αλλεργική αντίδραση στα μωρά. Οι έγκυες γυναίκες μπορούν να προσθέσουν μανταρίνια στο μενού με άδεια γιατρού.
Με τον διαβήτη, τα εσπεριδοειδή επιτρέπεται να τρώγονται μόνο φρέσκα. Κάτω από την απαγόρευση - αγοράστηκαν χυμοί και κονσέρβες μανταρινιών, καθώς περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης. Δεν υπάρχουν φυτικές ίνες στο χυμό, γι 'αυτό και η επίδραση της φρουκτόζης δεν ρυθμίζεται. Ως αποτέλεσμα, το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα αυξάνεται, κάτι που είναι επικίνδυνο για έναν διαβητικό.
Πώς να φάτε μανταρίνια για διαβήτη
Τα θρεπτικά συστατικά του φρούτου συγκεντρώνονται στον πολτό και το δέρμα. Ο ημερήσιος κανόνας για τους διαβητικούς είναι 2-3 εσπεριδοειδή.
Μόνο φρέσκα μανταρίνια μπορούν να καταναλωθούν μόνα τους ή να προστεθούν σε σαλάτες.
Ένα φαρμακευτικό αφέψημα παρασκευάζεται από τη φλούδα μανταρινιού. Βοηθά στην ομαλοποίηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Για το μαγείρεμα, χρειάζεστε μια φλούδα 2-3 εσπεριδοειδών και 1 λίτρο φιλτραρισμένου νερού:
- Ξεπλύνετε τη φλούδα των μανταρινιών και ρίξτε 1 λίτρο καθαρισμένου νερού.
- βάλτε στη φωτιά και βράστε το ζωμό για 10 λεπτά.
- μετά την ψύξη, βάλτε το στο ψυγείο.
Ο μη στραγγισμένος ζωμός πίνεται 1 ποτήρι την ημέρα. Μειώνει τον κίνδυνο επιπλοκών της νόσου και κορεσμού του σώματος με μικρο και μακροστοιχεία.
Τα μανταρίνια είναι η ραχοκοκαλιά της διατροφικής διατροφής με φρούτα. Ρυθμίζουν το σάκχαρο στο αίμα και βελτιώνουν τη γενική υγεία.
Είναι επίσης ενδιαφέρον να διαβάσετε: λωτός για χρόνια παγκρεατίτιδα